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王瑜

作品数:74 被引量:231H指数:10
供职机构:中国科学院更多>>
发文基金:贵州省科技计划项目国家自然科学基金贵州省科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生天文地球化学工程更多>>

文献类型

  • 39篇专利
  • 35篇期刊文章

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 11篇医药卫生
  • 7篇天文地球
  • 4篇化学工程
  • 3篇文化科学
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇农业科学
  • 1篇文学

主题

  • 18篇酵素
  • 16篇发酵
  • 13篇刺梨
  • 9篇天麻
  • 5篇养生
  • 5篇水汽
  • 5篇顺丁橡胶
  • 5篇同位素
  • 5篇橡胶
  • 4篇药渣
  • 4篇野木瓜
  • 4篇膳食纤维
  • 4篇稀土顺丁橡胶
  • 4篇小鼠
  • 4篇冷阱
  • 4篇木瓜
  • 4篇进样
  • 4篇活性
  • 4篇降水
  • 4篇发酵工艺

机构

  • 74篇中国科学院
  • 12篇贵州医科大学
  • 8篇贵州大学
  • 4篇徐州工程学院
  • 2篇贵州中医药大...
  • 1篇贵阳学院
  • 1篇贵州省农业科...
  • 1篇哈佛大学
  • 1篇遵义医学院

作者

  • 74篇王瑜
  • 36篇杨娟
  • 35篇李立郎
  • 25篇李齐激
  • 20篇杨艳
  • 20篇彭梅
  • 16篇孙维贞
  • 12篇余海棠
  • 11篇王丽
  • 8篇王道平
  • 7篇李雪
  • 6篇张永亮
  • 6篇周美
  • 5篇代全权
  • 5篇余武生
  • 5篇王肖波
  • 4篇田立德
  • 4篇李春燕
  • 3篇姚檀栋
  • 3篇王宁练

传媒

  • 3篇中国酿造
  • 3篇冰川冻土
  • 3篇现代食品科技
  • 3篇环球科学
  • 2篇科学通报
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品科技
  • 2篇中国科学(D...
  • 2篇盐湖研究
  • 2篇食品与发酵科...
  • 1篇中国民族医药...
  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇科技导报
  • 1篇理化检验(化...
  • 1篇中成药
  • 1篇食品与机械
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇科技创新与应...

年份

  • 4篇2023
  • 3篇2022
  • 15篇2021
  • 11篇2020
  • 10篇2019
  • 5篇2018
  • 6篇2017
  • 6篇2016
  • 4篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2011
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 2篇2006
  • 1篇2004
  • 1篇2002
74 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
不同酒曲发酵刺梨鲜果香气成分分析被引量:2
2017年
采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对5种不同酒曲发酵刺梨鲜果前后香气成分进行分析检测。从5种发酵液中检测鉴定香气成分共计88种,其中共有成分8种,分别为醇类1种(乙醇),醚类1种(二甲硫醚),醛类1种(乙醛),酸类1种(辛酸),烃类2种(十七烷、正十八烷),酯类2种(乙酸乙酯、油酸乙酯)。刺梨鲜果(发酵前)香气成分主要为烃类和酸类,以罗勒烯和辛酸为主;发酵后5种刺梨发酵液中酸类、醛类、酯类物质组成存在差异,但均产生香味浓烈、持久的新香味物质苯乙醇,而鲜果中含量较高的罗勒烯未检出,辛酸含量减少。通过对比5种不同酒曲发酵刺梨鲜果后产生的香味物质的含量及种类变化,甜酒曲(S3)和高效酒曲(S2)作为发酵刺梨鲜果的酒曲较佳。
李雪李雪杨艳王瑜李齐激李齐激杨娟
关键词:香气成分酒曲发酵
青藏高原东部玉树降水中稳定同位素季节变化与水汽输送被引量:24
2008年
青藏高原东部玉树降水中稳定同位素的季节变化特征与青藏高原南部的西南季风区和北部的内陆地区有显著不同,降水中δ18O波动幅度大季节变化特征不明显.降水中稳定同位素变化的差异反映了水汽来源变化的差异.通过降水中稳定同位素的空间对比以及结合NCAR/NCEP再分析数据研究了形成该地区降水的水汽来源变化与降水中稳定同位素之间的关系.研究发现青藏高原东部降水的水汽来源受夏季西南季风直接带来的水汽以及北部内陆与局地蒸发水汽的共同影响;水汽来源以西南季风为主,但西南季风的输送强度较青藏高原南部地区偏弱,而北方的大陆水汽输送与局地水汽增强.其结果导致夏季玉树降水中δ18O波动幅度增加,而季节变化特征减弱.
田立德马凌龙余武生刘忠方尹常亮赵中平唐威王瑜
关键词:青藏高原降水稳定同位素水汽输送
一种用于稀土顺丁橡胶的催化剂半连续制备方法
本发明属于制备顺丁橡胶的稀土催化剂的制备方法。通过多个陈化反应器串并联链接,实现催化剂连续陈化与半连续输出,实现催化剂均匀分布,防止催化剂沉降导致催化剂损耗、阻塞、质量不稳定,从而保证了后续反应的稳定性,也保证产品质量的...
王瑜代全权白晨曦
文献传递
免疫学:黑暗中诞生的科学
2020年
黎明时分,卡泰丽娜•罗莎(Caterina Rosa)发现一位陌生男人沿着墙走了过来。但当时天还下着雨,所以很难看清楚他在做什么。罗莎隐约看到他摸了摸墙,而在黑色披风里面,他似乎揣着一张纸,然后在罐子里蘸着一些东西。随后,他在维特拉大街转向波达迪基内协大道的拐角处停了下来。罗莎一直在家中看着这个男人,而当他转过弯去,罗莎也换了个窗户,以便能够继续观察。罗莎看到,这个男人依旧做着相同的动作。
阿纳尔多•达米科王瑜
关键词:免疫学黑暗
疫情下的伽利略
2020年
在新冠疫情之下,科学家要如何继续坚持自己的研究?历史上,伽利略在疫情期间的经历或许能给现在的科学家一些启示。过去的几个月,新型冠状病毒席卷全球。疫情当前,人们必须适应新的工作方式,而科学家也面临着同样的情况。
汉娜•马库斯王瑜
关键词:疫情伽利略科学家
一种高纯度6′-羟基-爵床定B的制备方法
本发明公开了一种高纯度6′‑羟基‑爵床定B的制备方法,包括以下步骤:(1)爵床药材的浸提、浓缩;(2)萃取;(3)柱层析;(4)重结晶。本发明提供的一种高纯度6′‑羟基‑爵床定B的制备方法,分离提取步骤简单,操作容易,条...
李齐激杨小生许晶晶杨艳杨娟王瑜
文献传递
卤水锂资源提取技术中国专利分析被引量:4
2018年
对中国卤水提锂资源开发现状进行专利信息的数据挖掘和分析。借助专利申请趋势、区域分布、申请人分布、IPC分布、专利技术比较分析等展现卤水锂资源开发的技术概况、研发热点与态势。研究可为企业的后续研发提供数据支持。
王瑜倪颖孙雪婷邹志德李玉婷周永全葛飞
关键词:卤水锂资源
西藏林芝冷杉树轮稳定碳同位素对气候的响应被引量:31
2002年
对采自西藏林芝的喜马拉雅冷杉进行交叉定年后 ,建立树轮δ13 C序列 .将δ13 C序列去除生长趋势和大气CO2 浓度升高导致大气δ13 C下降影响得到Δ13 C ,利用附近气象资料 ,分析了Δ13 C对气候要素的响应 .结果表明 :冷杉Δ13 C的高频振荡与季节的气温、降水、空气相对湿度显著相关 ,并存在强的滞后效应 .冷杉Δ13 C序列与降水和空气相对湿度关系密切 ,在树木生长初期 4月和 9~ 11月 ,降水和空气湿度对年轮生长影响较大 ;除 3月年平均最低温度和年平均温度的 11、12月对年轮Δ13 C有一定影响外 ,温度对年轮生长影响小于降水和相对湿度的影响 .
刘晓宏秦大河邵雪梅任贾文王瑜
关键词:稳定碳同位素冷杉气候响应碳13同位素气温
一种护肝醒酒软糖及其制备工艺
本发明公开了一种护肝醒酒软糖及其制备工艺,将拐枣、葛根、桑葚、蒲公英、车前草、虎杖、女贞子、柴胡、黄苓、生姜、党参、甘草、大枣、灵芝经过微生物发酵提取、过滤、减压浓缩后得到药食用植物组方提取液,配以适量的葡萄糖、果糖、卡...
李立郎杨小生王瑜李齐激杨娟杨艳彭梅李雪
文献传递
一种用于药渣降解的发酵设备
本实用新型公开了一种用于药渣降解的发酵设备,包括竖向设置的发酵罐、固定于该发酵罐顶端的电机、垂直延伸入该发酵罐内腔的搅拌轴、固定于搅拌轴外表面的搅拌机构,该电机底端的输出轴通过联轴器与搅拌轴顶端固定相连。本实用新型能够加...
王瑜杨小生李立郎邓廷飞韦涛杨娟彭梅罗忠圣李齐激杨艳
文献传递
共8页<12345678>
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