王磊
- 作品数：4 被引量：28H指数：3
- 供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 黑木耳多糖的微波提取及含量的测定被引量：8
- 2012年
- 采用微波法辅助提取野生黑木耳多糖,改进了传统的浸提工艺,通过单因素和正交试验确定微波辅助提取的最佳工艺条件。结果表明,合理提取工艺条件为:采用水作为提取剂、微波功率为560 W、微波提取时间为40 s、料液比为1∶130、萃取时问为4 h浸提效果最佳。由单因素试验得出各因素的影响大小顺序为浸提时间>微波提取时间>功率>料水比。
- 李超王磊任遥朱东唐志华叶凌枫
- 关键词：黑木耳多糖微波法
- 核桃微量元素含量的测定被引量：11
- 2012年
- [目的]研究核桃中的微量元素,为核桃的开发应用提供依据。[方法]采用微波消解溶样,用火焰原子吸收光谱法(FASS)测定了核桃中K、Ca、Mg、Cu、Mn、Zn、Fe 7种微量元素的含量。[结果]核桃中Zn、Cu、Mn、Fe、Mg、K、Ca 7种微量元素含量依次为56.25、36.50、34.50、102.00、280.75、1 929.50、452.50μg/g,回收率在98.6%～100.9%,除了Ca和Cu的测定存在一定的误差,其他元素的RSD在0.03%～1.30%。[结论]该方法所用仪器设备简单,操作步骤方便,结果令人满意。
- 朱冬王磊李超郑晓程唐志华
- 关键词：微波溶样核桃火焰原子吸收光谱法微量元素
- 六味地黄丸中微量元素分析被引量：8
- 2012年
- 采用湿法、干法处理同一厂家生产的不同剂型的六味地黄丸,并分别用原子吸收分光光度法测其Fe、Cu、Mn、Zn、Ca等微量元素的含量。结果表明,2种六味地黄丸中都含有丰富的Fe、Cu、Mn、Zn、Ca元素,浓缩丸所含尤为丰富。不同剂型的六味地黄丸,其所含的微量元素也不同。
- 王磊朱冬李超温辉煌唐志华
- 关键词：六味地黄丸微量元素
- 苹果果肉中水不溶性膳食纤维的提取工艺研究被引量：1
- 2012年
- [目的]优化提取苹果中水不溶性膳食纤维的工艺。[方法]采用碱浸法提取苹果果肉中水不溶性膳食纤维,通过正交试验确定了碱浸法的最佳提取工艺条件。[结果]影响碱浸法提取苹果果肉中水不溶性膳食纤维的各因素主次关系为料液比>碱液浓度>温度>浸提时间,最佳提取工艺是A3B1C2D2,即料液比为1∶11 g/ml、碱液浓度为0.25 mol/L、温度50℃、时间2.0 h,此条件下产率为35.46%。[结论]苹果果肉中含有较多的膳食纤维,从苹果中提取水不溶性膳食纤维市场开发意义较大。
- 王磊李超朱冬陈伟唐志华
- 关键词：苹果水不溶性膳食纤维
