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聂雪琼

作品数：93 被引量：1,860H指数：27
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合作作者

文献类型

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领域

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  • 5篇公共卫生
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  • 5篇公务员
  • 4篇知识
  • 4篇食品
  • 4篇糖尿病防治
  • 4篇现状及影响因...
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机构

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作者

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传媒

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年份

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  • 6篇2022
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  • 1篇2016
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  • 4篇2011
  • 1篇2010
  • 3篇2009
  • 3篇2008
共 93 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
中国六地区家庭主厨和家庭成员减盐相关知信行现状被引量：6
2021年
目的了解中国六地区家庭主厨和家庭成员减盐相关知识、态度和行为现状,为制定社区减盐干预策略和措施提供科学依据。方法于2018年9—11月采用多阶段随机抽样方法抽取中国青海海南藏族自治州贵德县、河北邢台市任县、黑龙江鹤岗市萝北县、四川攀枝花市东区、江西上饶市横峰县和湖南常德市津市市六地区共1576名家庭主厨及家庭成员进行减盐相关知识、态度、行为的问卷调查和血压测量。结果中国六地区1576名家庭主厨及家庭成员对成人每天食盐推荐量、低钠盐、食品标签含盐量指标、吃盐过多易得高血压和吃盐少不会没有力气等减盐相关知识的知晓率分别为16.24%、19.67%、31.41%、76.27%和20.11%,吃饭时持少盐态度的积极率为80.65%,食用低钠盐、不食用腌制食品、不食用含盐零食和在外就餐/点外卖时主动要求少放盐等行为的持有率分别为24.19%、53.87%、85.91%和14.91%;其中,家庭主厨对食品标签含盐量指标知识的知晓率(26.14%)低于家庭成员(36.68%),对吃盐过多易得高血压知识的知晓率(78.43%)高于家庭成员(74.11%),吃饭时愿意少盐态度的积极率(85.66%)高于家庭成员(75.63%),差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论中国六地区家庭主厨和家庭成员的减盐态度积极率较高,但总体减盐相关知识知晓率和减盐行为持有率相对较低。
沈丹洋张晓畅殷召雪石文惠张普洪李园李英华聂雪琼马吉祥
关键词：减盐知识家庭成员
中国六省部分居民减盐知信行现状分析
2022年
目的了解城乡居民盐与健康相关知识、态度和行为现状及其影响因素。方法采取多阶段整群随机抽样方法,在东中西6省随机抽取5453名成年人进行问卷调查。结果共回收有效问卷5408份,其中,男性2637人,占48.8%,女性2771人,占51.2%。居民对成人的食盐每日推荐摄入量、低钠盐和盐的营养标签的知晓率分别为22.3%、30.6%和43.1%。食盐过多会导致高血压、少吃盐不会没力气和愿意少放盐的态度认同率分别为76.2%、28.3%和81.9%;使用低钠盐、1周内至少有1 d食用腌制食品、1周内至少有1 d食用含盐零食、外出就餐和要求餐馆少放盐的比例分别为10.4%、39.8%、8.2%、79.4%和17.2%。不同年龄、文化程度、城乡的公众知识知晓率、态度认同率差异均有统计学意义(P<0.001)。对低钠盐使用情况进行多因素Logistic分析发现,居民低钠盐的使用率,女性高于男性,OR值为1.345(95%CI:1.115~1.623);农村居民低于城市居民,OR值为0.651(95%CI:0.532~0.796)。文化程度以小学为参照,初中和高中及以上者低钠盐的使用率较高,OR值分别为4.332(95%CI:3.082~6.089)和13.349(95%CI:9.505~18.747)。结论我国居民呈现减盐知识知晓率低、减盐态度认同率高和减盐正向行为持有率低的特点,推进减盐工作任重道远。
范芳李英华张普洪李园李莉骆蓉聂雪琼王素芳张刚王兰兰石名菲
关键词：减盐知识-态度-行为
零食与减盐
2021年
我国城市学龄儿童吃零食、喝饮料的现象比较普遍。2016年,一项在北京、上海、成都和宜昌开展的调查显示,儿童每周吃零食比例占94.6%。即使是在中西部贫困农村,学龄儿童吃零食的现象也很普遍。农村义务教育学生营养改善计划监测评估显示,2017年有18.8%的中小学生每日吃零食2次及以上,有39.2%的中小学生最常吃的零食是薯片等膨化食品。
李英华聂雪琼李莉
关键词：营养改善计划膨化食品零食
中国公众公共卫生安全素养自制量表的项目功能差异检验
2022年
目的 分析“中国公众公共卫生安全素养自制量表”的项目功能差异(DIF),检验量表题项质量,为开发公共卫生安全素养(PHSL)调查工具提供依据。方法 通过经典测试理论和项目反应理论相结合的方法编制了单维的中国公众公共卫生安全素养量表。使用自制的初始量表(30个题项),于2021年4—6月随机抽取湖北、广东、北京和四川省的2809名常住居民进行调查。利用SPSS 23.0进行PHSL得分分析,两组间比较采用t检验,多组间比较采用单因素方差分析。利用R4.1.2软件mirt和scDIF test包对量表题项进行不同人口学特征的DIF检验。结果 调查对象PHSL的平均得分为(34.44±7.59)(满分44分)。不同性别、年龄、文化程度、职业、地区、城乡、家庭年均总收入的公众PHSL得分差异均有统计学意义(P<0.001)。其中,女性高于男性,文化程度较高人群高于较低人群,农民低于其他职业人群,湖北地区高于其他地区,城镇居民高于农村居民。所有题项均不存在性别、收入和城乡的DIF(P>0.05);8个题项存在年龄的DIF(P<0.05);8个题项存在文化程度的DIF(P<0.05);6个题项存在职业的DIF(P<0.05);4个题项存在地区的DIF(P<0.05)。结论 中国公众公共卫生安全素养自制量表题项稳定性较好,适合推广使用。
陈颖侯晓辉宁艳王晓妍李英华聂雪琼李杰田向阳王素芳
关键词：量表项目功能差异项目反应理论
中国4省市居民公共卫生安全素养现状及影响因素分析被引量：1
2022年
目的了解中国4省/市居民公共卫生安全素养(PHSL)水平及其影响因素,为制定干预策略提供参考依据。方法于2021年4–6月,采用多阶段分层随机整群抽样方法抽取4省/市共2809名居民,使用中国公众PHSL初始量表进行调查,用t检验、方差分析和χ2检验进行单因素分析,用logistic回归进行多因素分析。结果调查对象PHSL平均分为(81.61±13.71)分(满分120分),公共卫生安全意识、知识和技能3个维度平均分分别为(29.21±5.89)(满分40分)、(25.10±5.10)(满分40分)和(27.30±4.87)分(满分40分)。有80.85%的调查对象具备基本PHSL(≥72分),具备基本公共卫生安全意识、知识和技能的比例分别为86.69%(≥24分)、61.05%(≥24分)和78.96%(≥24分)。有15.70%的调查对象具备良好PHSL(≥96分),具备良好公共卫生安全意识、知识和技能的比例分别为35.32%(≥32分)、14.03%(≥32分)和20.15%(≥32分)。PHSL水平与省份、性别、文化程度和家庭收入有关。湖北省、四川省和广东省居民具备基本PHSL和良好PHSL的可能性分别为北京市居民的0.485、0.488、0.389倍和0.422、0.699、0.566倍。女性具备基本PHSL和良好PHSL的可能性为男性的1.336和1.283倍。与小学及以下文化程度者相比,更可能具备基本、良好PHSL的是初中(OR=1.786、OR=1.205)、高中/职高/中专(OR=2.204、OR=2.013)、大专及以上文化程度者(OR=2.932、OR=3.710)。与家庭年总收入<3万元组相比,家庭年总收入3万元~、≥12万元组具备基本和良好PHSL的可能性更高,其OR值分别为1.660、1.648和1.865、2.145。结论4省/市居民的PHSL水平仍有待提高,不同省份、性别、文化程度和家庭收入人群的PHSL水平存在差异。
宁艳侯晓辉王晓妍陈颖李英华聂雪琼李杰田向阳
关键词：影响因素
2012年中国居民健康素养监测中公务员健康素养现状分析被引量：21
2015年
目的利用2012年中国居民健康素养监测数据,分析公务员健康素养水平,为制定居民健康素养促进相关政策提供理论依据。方法选择2012年居民健康素养监测中'职业'填写为'公务员'者作为调查对象。结果 2012年中国居民健康素养监测中职业为公务员的调查对象共1031人;男性689人(66.83%),女性342人(33.17%)。调查对象的总体健康素养水平是20.66%,城市21.17%,农村19.40%。调查公务员基本知识和理念素养水平为38.31%,健康生活方式与行为素养水平为23.76%,基本技能素养水平为24.64%;科学健康观素养为58.39%、传染病防治素养为29.29%、慢性病防治素养为21.24%、安全与急救素养为61.78%、基本医疗素养为16.78%、健康信息素养为32.69%。单因素分析发现,公务员健康素养不存在城乡、地区和性别差异,表现出汉族高于少数民族,35~44岁年龄段健康素养水平最高,文化程度越高健康素养越高的特点。Logistic回归分析发现,文化程度是公务员健康素养最重要影响因素。结论公务员健康素养高于一般公众,充分发挥公务员在提高居民健康素养中的作用。
严丽萍李英华聂雪琼李莉黄相刚石名菲
关键词：公务员影响因素
我国医养结合工作模式及健康促进理论的应用被引量：1
2022年
推进医疗资源与养老服务融合,实现“健康老龄化”,是我国积极应对人口老龄化的必然选择,是实现老有所养、老有所医的必要条件。目前,我国医养结合工作仍处于探索发展阶段,存在宏观政策缺乏落地细节、跨部门协调机制不健全、医疗服务仍偏重治疗与护理、医护和养护人员缺乏身份认同等问题。健康促进是一套涉及不同层面、内容丰富的理论体系,被认为是解决健康问题的综合策略,且具有普遍适用性的特点,广泛应用于疾病预防控制、突发公共卫生事件应对、妇幼保健等卫生健康领域。我国医养结合工作同样运用了健康促进理论与策略,采用“政府主导、多部门合作、全社会动员”的工作模式,以场所为基础开展相关工作,同时,强调健康教育的重要作用及老年人参与。
黄凯卢永聂雪琼
关键词：人口健康老龄化
2012—2016年中国居民基本医疗素养水平及其影响因素被引量：29
2019年
目的了解2012-2016年我国居民基本医疗素养水平变化趋势,探讨基本医疗素养的影响因素,为制定卫生政策和健康教育干预措施提供依据。方法对2012-2016年中国居民健康素养监测数据进行分析。采用分层、多阶段、简单随机、按规模大小成比例的概率抽样(PPS抽样)相结合的抽样方法,对全国31个省(自治区、直辖市)336个监测点非集体居住的15~69岁常住人口基本医疗素养水平进行问卷调查。结果经加权调整,2012-2016年,我国居民基本医疗素养水平分别为9.56%、8.30%、9.30%、9.49%和12.76%。以2016年监测数据进行多因素Logistic回归分析,结果显示:农村居民基本医疗素养水平低于城市居民,OR值为0.857(95%CI:0.737~0.996),中部、西部地区居民基本医疗素养水平均低于东部地区居民,OR值分别为0.787(95%CI:0.663~0.934)和0.822(95%CI:0.680~0.995);以15~24岁组为参照组,25~34岁、35~44岁、45~54岁和65~69岁组基本医疗素养水平较高,OR值分别为1.204(95%CI:1.062~1.365)、1.330(95%CI:1.167~1.515)、1.141(95%CI:1.005~1.295)和1.287(95%CI:1.090~1.521),55~64岁组与参照组无显著差异;文化程度越高,基本医疗素养水平越高,以不识字/少识字者为参照,小学、初中、高中/职高/中专、大专/本科及以上文化程度者具备基本医疗素养的OR值分别为1.721(95%CI:1.376~2.152)、3.134(95%CI:2.515~3.906)、5.651(95%CI:4.375~7.299)和10.481(95%CI:8.018~13.700)。结论我国居民基本医疗素养水平处于较低水平,城乡、地区、年龄、文化程度是基本医疗素养水平的影响因素,其中文化程度是主要影响因素。
聂雪琼李英华李莉石名菲
关键词：影响因素
减盐基本知识
2021年
降低人群食盐摄入量是世界各国预防心血管疾病经济有效的措施之一。在国家卫生健康委员会的指导下,由乔治全球健康研究院(中国)与伦敦玛丽女王大学牵头,联合中国疾病预防控制中心、中国健康教育中心、国家食品安全风险评估中心,以及北京航空航天大学等单位合作开展了“中英减盐行动”(Action on Salt China)(简称“ASC”),本项目由英国国家健康研究所提供资助,包括健康教育、家庭主厨减盐、学校减盐、餐馆减盐、综合干预减盐及预包装食品减盐等内容。为了普及盐与健康的科学知识,宣传“ASC”的项目成果,倡导健康生活方式,本刊特联合项目方开设“中英减盐行动”专栏,以飨读者。
李英华聂雪琼李莉
关键词：食盐摄入量预包装食品食品安全风险评估健康生活方式
我国城乡居民健康生活方式现状调查及影响因素分析被引量：17
2013年
目的了解我国城乡居民在吸烟、饮酒、运动、睡眠方面的健康生活方式的现状,为制定相关干预措施提供依据。方法采取多阶段整群抽样,对我国东、西、南、北、中5个省市城乡居民进行健康生活方式调查。结果共调查城乡居民6159名,城市4087人,占66.4%,农村2072人,占33.6%;男3059人,占49.7%,女3100人,占50.3%。城乡居民吸烟率为27.3%,城市为25.1%,农村为31.5%,农村高于城市(P<0.05);城乡居民的饮酒率为30.4%,城市为31.6%,农村为28.0%,城市高于农村(P<0.05);城乡居民规律锻炼率为24.7%,城市为30.1%,农村为15.3%,城市高于农村(P<0.05);城乡居民自评睡眠质量较好的为55.8%,城市为54.1%,农村为59.1%,农村高于城市(P<0.05)。性别、城乡、年龄、文化程度、职业是健康生活方式的重要影响因素。结论城乡居民在吸烟、过度饮酒、运动不足和睡眠方面的生活方式还普遍存在问题,且影响因素各异,需要开展有针对性的健康促进活动,减少不良生活方式的发生。
张刚李英华聂雪琼卢永黎慕程玉兰马昱
关键词：健康生活方式吸烟饮酒睡眠质量
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