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电场对过氧化氢酶分子构象及其酶活性的影响: 本文应用圆二色光谱测定了不同电场强度和不同电场处理时间对过氧化氢酶二级结构和三级结构的影响，并对其二级结构含量变化以及三级结构与酶活性之间的关系进行了探讨，为电场作用蛋白酶机理的研究提供了实验与理论依据。主要研究内容如下...; 褚江永; 关键词：过氧化氢酶蛋白酶活性电场作用; 文献传递

低能N^+注入及真空作用对酶蛋白二级结构的影响被引量：2: 2009年; 辣根过氧化物酶和超氧化物歧化酶经低能N+注入及真空作用后,应用圆二色光谱仪测定酶蛋白二级结构的变化.研究结果表明,N+注入和真空作用均使辣根过氧化物酶和超氧化物歧化酶的二级结构单元含量发生改变,且不同注入条件对辣根过氧化物酶和超氧化物歧化酶的二级结构单元含量影响也不同.离子的注入和真空作用都使酶蛋白二级结构单元发生相互转化,有些条件下,真空作用对酶蛋白的二级结构含量的影响与离子注入所产生影响相差无几.在离子注入生物学效应的研究中,应该考虑真空作用对生物体的影响.; 褚江永杨体强许强郝廷杰; 关键词：酶蛋白圆二色光谱

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褚江永