谢芳
- 作品数：9 被引量：78H指数：5
- 供职机构：贵州民族大学更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 基于公平理论的饭店服务补救管理研究被引量：4
- 2009年
- 服务补救对解决饭店顾客抱怨,提高饭店服务质量有着重要意义。感知公平是影响顾客对服务及服务补救满意度的重要因素,饭店应该高度重视服务补救的公平性,以提高服务补救的效果。针对饭店顾客抱怨,以公平理论为理论基础,研究感知公平对服务补救满意度的影响要素,并找到提高顾客对饭店服务补救满意度的策略。
- 谢芳
- 关键词：公平理论服务补救顾客满意
- 析中国旅游饭店过度竞争的症结和应对策略
- 2003年
- 我国的饭店业存在着过度竞争 ,这种现象定会阻碍中国饭店业在激烈的国际化竞争环境中的发展。文中分析了过度竞争的成因 。
- 谢芳
- 关键词：旅游饭店竞争环境饭店业旅游业
- 试论中国体育旅游的发展策略被引量：31
- 2003年
- 随着旅游市场的发展 ,传统的旅游形式已经不能满足旅游者的需要 ,更具个性的体育旅游形式在我国旅游业中的重要地位越来越突出。本文阐明了发展体育旅游的必要性 ,分析了体育旅游发展的可能性 。
- 谢芳
- 关键词：体育旅游
- 论民族文化与贵州旅游业的可持续发展被引量：8
- 2004年
- 文化是现代旅游的灵魂 ,民族文化是重要的旅游资源。贵州的民族文化丰富、古朴、神秘 ,是贵州旅游业可持续发展的基础。本文通过分析民族文化与旅游业的互动关系和旅游业给民族文化带来的负面影响 ,阐明了保护民族文化的重要性 ,并从教育、宣传。
- 谢芳
- 关键词：民族文化旅游业
- 试论饭店服务补救管理的妙方——员工心理授权被引量：9
- 2007年
- 由于饭店服务的特性和服务质量的评价方式,不可避免地会出现服务失误,因此服务补救问题成为解决服务失误的必然选择,也是控制服务质量的重要环节。本文从人力资源管理的角度,以心理授权理论为理论基础,探讨通过对服务员进行心理授权来提高服务补救质量的策略。本文首先阐述了授权理论与员工心理授权理论;其次论证了服务员在服务补救管理中的重要地位以及对服务补救效果的影响;最后论证了员工心理授权对服务补救质量的影响。
- 谢芳
- 关键词：服务员服务补救心理授权
- 论可持续发展进程中绿色饭店的管理被引量：9
- 2003年
- 在可持续发展理论的影响下,创建绿色饭店已经成为饭店业发展的必然趋势。绿色饭店在中国尚处在起步阶段,与发达国家相比还有很大的差距,创建绿色饭店不能急于求成,要针对绿色意识还比较差的国情,根据自己的具体条件,制订切实可行的方案。
- 谢芳
- 关键词：可持续发展
- 案例教学方法在旅游服务礼仪课的具体运用被引量：4
- 2012年
- 旅游服务礼仪是一门应用性、实践性很强的综合学科,旅游服务礼仪教育应加强实践性教学方法在其教学中的运用。论文在教学理论的基础上,结合旅游服务的特点和旅游服务礼仪课程的特点,对能提升旅游服务礼仪操作能力的案例教学方法进行探析,提出有效实施案例教学方法的意见和建议。
- 谢芳
- 关键词：旅游服务礼仪教学方法案例教学
- 论酒店顾客感知服务质量的控制被引量：8
- 2006年
- 当今酒店业的竞争日益激烈,提供顾客满意的服务是竞争的焦点和核心。酒店必须建立顾客导向的服务竞争意识、管理意识、管理策略。本文从酒店服务质量的特点出发,依据顾客感知服务质量形成的模式,阐明通过控制顾客感知服务质量的方式达到控制酒店服务质量的策略。本文首先论证了顾客感知服务质量是评定酒店服务质量的基本标准,然后分析了影响顾客感知服务质量的重要因素,最后阐述了对其相关因素的控制策略。
- 谢芳
- 关键词：顾客感知服务质量服务承诺服务补救
- 略论科学人本管理对人力资源开发和利用的现实意义被引量：5
- 2002年
- 随着饭店业竞争的加剧和人们择业观念的改变 ,人才的竞争也日益激烈 ,从而导致饭店人才流失严重。从现代管理理论出发 ,实施科学的人本管理 ,对加强饭店人力资源的开发利用 。
- 谢芳
- 关键词：人力资源饭店业扁平化组织激励机制
