赵群
- 作品数：7 被引量：17H指数：2
- 供职机构：新疆石河子职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学环境科学与工程自动化与计算机技术更多>>
- 基于信息化教学环境下“油脂的物理性质”教学设计
- 2016年
- 采用信息化技术、资源,通过教学目标、学情分析、教学重难点、信息化教学策略选择与设计、教学过程、教学后记几个方面来优化"食用油脂的物理性质"的教学内容与活动设计,突破课内学时的局限,拓展学生知识视野,促进学生自主学习,培养学生创新和综合应用的能力,从而转变教师的教学方法和学生的学习方法,创新食品化学课程教学模式,提高教学效果。
- 赵群
- 关键词：食用油脂教学设计
- 浅谈高职院校实验实训室的安全教育
- 本文分析了高职院校实验实训室安全教育的重要意义,阐述了高职院校实训室安全教育面临的主要问题,提出了实验实训室安全教育应采取的措施。
- 赵群郭健蔡金燕
- 关键词：高职实验实训安全教育
- 文献传递
- 浅谈职业教育食品营养与健康服务社会被引量：2
- 2018年
- “健康中国”规划纲要是推进健康中国建设的重要纲领,也是为了统筹解决关系人民健康的重大和长远问题。职业教育食品营养与健康服务社会的研究一方面可以更好地拓宽职业教育施教的区域范围、形成职业教育良好办学机制、提高职业教育人才培养的水平;另一方面,也可以借助职业教育的专业优势促使社区居民健康教育发展。
- 赵群吴江超李强姜黎
- 关键词：职业教育人民健康食品营养社区居民健康办学机制
- 国内应用SPME-GC-MS技术在食品挥发性风味物质检测中的研究进展被引量：13
- 2017年
- SPME-GC-MS(固相微萃取-气相色谱-质谱联用)技术是目前在食品香气成分或挥发性成分检测中常用的新型萃取分离技术,该技术可有效提高食品中香气成分的检测准确度,并详细探查出不同种类的食品主要的呈香组分,对食品加工、贮藏、工艺优化等具有重要意义。介绍了近年来国内SPME-GC-MS在不同类别食品挥发性风味物质中的应用,并对其性能特点进行了分析。
- 吴江超郭玉霞赵群
- 关键词：气质联用固相微萃取香气成分食品风味物质
- 新疆特色半软质奶酪加工的研究
- 2020年
- 本文分析了国内外奶酪市场需求现状、新疆开发奶酪市场的优势、阐述了新疆特色半软质奶酪加工的研究思路和方法。
- 赵群吴江超岳艳艳
- 一种检测专用便携式紫外分光光度计
- 本实用新型属于光学设备技术领域，尤其为一种检测专用便携式紫外分光光度计，包括光度计本体，所述光度计本体底部设有支撑脚，所述光度计本体还包括拉扣、显示器、控制按钮、试样盖、电源，所述试样盖一侧设有自动检测盒，所述自动检测盒...
- 岳燕燕赖凡李思贤李晓华姜黎林祥群张秋霞唐文娟赵群江子健
- 浅谈信息技术与《食品安全控制技术》课程的教学整合被引量：2
- 2014年
- 本文结合《食品安全控制技术》课程的教学经验,从实际的教学改革和教学的需要入手,根据信息技术与课程整合的不同程度和深度,主要对教学课前准备、教学过程、业余课堂对信息技术与《食品安全控制技术》课程进行了初步整合。
- 赵群李晓宋志成
- 关键词：信息技术教学整合
