郑洪
- 作品数：15 被引量：70H指数：5
- 供职机构：辽宁省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：辽宁省博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 肠道病毒检测及其抗病毒药物研究进展被引量：21
- 2007年
- 赵晓光郭金鹏谌志强李君文李援赵虹郑洪郭军巧
- 关键词：肠道病毒属抗病毒药物药物研究进展病毒检测病原学诊断婴幼儿患者
- 辽宁省2010-2011食源性致病菌监测及耐药分析被引量：3
- 2013年
- 目的:监测了解辽宁省食源性致病菌污染状况、耐药状况和沙门菌血清学分布,指导抗生素的合理应用,控制耐药菌株的传播。方法:按照标准操作程序,对样品进行沙门菌等食源性致病菌的分离鉴定,并对分离株进行血清学鉴定和耐药测定。结果:10大类食品共3625件样品中检出5种致病菌208株,三种食源性致病菌均出现耐药株,耐药率在0%～69.8%。结论:检测结果表明辽宁主要食品均受到食源性致病菌不同程度的污染;部分分离株出现多重耐药,建议政府加强对饲用抗生素的管理,建立食源性耐药菌的风险评估机制。
- 马妮赵虹郑洪马景宏孙葳
- 关键词：食源性致病菌耐药
- 密封包装肉制品卫生微生物标准探讨
- 2003年
- 胡英郑洪刘德文
- 关键词：肉制品食品标准
- 环境中军团菌快速检测方法的研究进展被引量：7
- 2009年
- 张旭马妮郑洪
- 关键词：军团菌军团病
- 纯棉织物的抑菌效果评价被引量：2
- 2005年
- 马景宏王为黎郑洪
- 关键词：纯棉织物消毒技术抑菌试验大肠杆菌
- 军团菌生态规律研究进展及其在预防控制措施中的应用被引量：1
- 2008年
- 马妮郑洪张旭
- 关键词：军团菌生态规律
- 密封包装饮料微生物指标的制定
- 2005年
- 胡英张旭郑洪刘德文
- 关键词：植物蛋白饮料微生物指标密封卫生质量酸性饮料
- 我国化妆品微生物带染及其分析被引量：3
- 2004年
- 胡英郑洪刘德文
- 关键词：化妆品卫生监督卫生管理
- 沈阳市售乳制品中β-内酰胺酶残留状况初探被引量：5
- 2012年
- 目的调查沈阳市售乳制品中添加生鲜牛乳抗生素分解剂β-内酰胺酶的情况。方法按照卫生部颁发的"乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法———杯碟法"检测。结果七个品牌的乳制品样品50份中共有四个品牌19份样品中检出β-内酰胺酶,检出率达到38%。结论沈阳市售乳制品中不仅检测出β-内酰胺酶,且添加率较高。希望引起政府相关部门的重视,建议修订相关国家标准,改进检测方法,加大监管力度。
- 马景宏张旭赵虹郑洪
- 关键词：乳制品Β-内酰胺酶检出率
- 辽宁省食源性沙门菌血清分布及耐药分析被引量：12
- 2013年
- 目的监测了解辽宁省食品中沙门菌血清分布和耐药状况,为有效控制沙门菌引起的食源性疾病暴发流行、控制耐药菌株的传播提供参考数据。方法应用GB 4789.4-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门菌检验》,对沙门菌分离株进行血清学鉴定,使用微量肉汤稀释法进行耐药测定。结果 35株沙门菌分离株血清分型34株,同为肠道沙门菌,以B群血清型最多,其次为D群。主要血清型为布利丹沙门菌、肠炎沙门菌、圣保罗沙门菌。43株沙门菌药敏试验显示对萘啶酸的耐药率最高(74.4%),其次是四环素、卡那霉素和氨苄青霉素(均为37.2%)。结论辽宁省食源性沙门菌血清型分布呈多样性,所选的16种抗生素药敏试验,部分菌株耐受多种抗生素。建议有关部门对抗生素耐药趋势引起足够重视,加强对饲用抗生素的管理,建立食源性耐药菌的风险评估机制。
- 马妮孙葳郑洪李援
- 关键词：食源性沙门菌耐药血清型
