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闫明奎

作品数：28 被引量：9H指数：2
供职机构：山东省农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 24篇专利
  • 4篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 7篇提取物
  • 6篇牛奶
  • 6篇理气
  • 6篇绿茶提取物
  • 6篇茶提取物
  • 5篇鲜牛奶
  • 5篇木通
  • 5篇川木通
  • 4篇酸度
  • 4篇酸度调节剂
  • 4篇理气和中
  • 4篇核桃
  • 4篇核桃楸
  • 3篇药材
  • 3篇药药
  • 3篇人体代谢
  • 3篇中药
  • 3篇中药药材
  • 3篇苁蓉
  • 3篇发酵

机构

  • 27篇山东省农业科...
  • 3篇山东商业职业...
  • 2篇山东轻工业学...
  • 1篇山东协和职业...

作者

  • 28篇闫明奎
  • 24篇王万秀
  • 24篇马建军
  • 24篇陶海英
  • 10篇王宝清
  • 10篇肖欣欣
  • 10篇李玉菲
  • 10篇王钧波
  • 5篇高宝生
  • 5篇赵国宇
  • 4篇韩冰
  • 2篇陈晓楠
  • 1篇王立东
  • 1篇王超萍
  • 1篇潘爱珍
  • 1篇杨小姣
  • 1篇司振军
  • 1篇李敬龙
  • 1篇马玲琪
  • 1篇王传宝

传媒

  • 1篇中国调味品
  • 1篇中国酿造
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇山东轻工业学...

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 22篇2015
  • 2篇2010
  • 2篇2009
共 28 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
有助于促进消化的营养鲜奶及制法
本发明公开了一种有助于促进消化的营养鲜奶，由下述重量配比的主要原料制备而成：旋复花6-10份，沙棘10-20份，橘皮15-25份，绿茶提取物5-10份，桑叶15-25份，麦芽15-25份，苦瓜15-23份，鲜牛奶100-...
闫明奎马建军王万秀王宝清肖欣欣王钧波李玉菲陶海英
文献传递
一种高粱酒及其制备方法
本发明是公开了一种高粱酒，各原料药如下，均为重量份：九香虫1‑3，青皮2‑4，核桃楸果仁1‑5，豇豆2‑6，草香附1‑4，茼蒿2‑4，当归3‑9，大泡通2‑7，千年健1‑3，黄芪4‑8，红花3‑6，枸杞子5‑15，草苁蓉...
马建军闫明奎陶海英王万秀高宝生
文献传递
一种可以增强记忆力的酸奶饮品及制法
本发明公开了一种可以增强记忆力的酸奶饮品，由下述重量配比的主要原料制备而成：益智仁6-10份，核桃仁10-20份，黄芪15-25份，虾青素5-10份，桑葚15-25份，茯神15-25份，苦瓜15-23份，鲜牛奶100-2...
陶海英马建军王万秀王宝清肖欣欣王钧波李玉菲闫明奎
文献传递
全汁枸杞保健樱桃酒的研制被引量：2
2010年
用樱桃、枸杞果作原料,将枸杞浸提滤渣加入到樱桃汁中进行发酵,通过正交试验得到最佳发酵工艺,酿造出低度全汁樱桃酒。再用枸杞浸提液进行勾兑,得到清亮透明、口味纯正、香气浓郁丰满、余味平衡醇厚的高纯度全汁保健樱桃酒。结果表明,最佳酿造条件为主发酵温度22℃、糖度16%、pH3.2,最佳酒度为25%vol。
战伟伟闫明奎
关键词：保健酒枸杞樱桃酒勾兑
一种功能性发酵乳及其制备方法
本发明公开了一种功能性发酵乳，取下述重量配比的主要原料制备而成：鲜牛奶30-50份；牛蒡提取物2-6份；黄芪提取物1-5份；稳定剂0.4-0.8份；绿茶提取物3-8份；酸度调节剂0.3-0.8份；甜味剂0.13-0.45...
马建军陶海英闫明奎王万秀赵国宇
蔬菜水果奶酪及制法
本发明公开了一种蔬菜水果奶酪，由下述重量配比的主要原料制备而成：胡萝卜6-10份，芹菜10-20份，橘子15-25份，绿茶提取物5-10份，苹果15-25份，麦芽15-25份，苦瓜15-23份，鲜牛奶100-200份，山...
陶海英马建军王万秀王宝清肖欣欣王钧波李玉菲闫明奎
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一种适宜三高人群食用的甘薯饼及其制备方法
本发明公开了一种适宜三高人群食用的甘薯饼，各原料药如下：甘薯50-100份，金银花10-20份，玉米40-60份，木耳20-30份，牵牛子3-8份，桑叶5-10份，车前草4-8份，栀子6-12份，麦芽糖2-6份。本发明具...
闫明奎马建军王万秀王宝清肖欣欣王钧波李玉菲陶海英
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一种适宜肥胖患者长期食用的杂粮饼及其制备方法
本发明公开了一种适宜肥胖患者长期食用的杂粮饼，各原料药如下：甘薯50-100份，泽泻10-20份，玉米40-60份，番泻叶20-30份，高粱3-8份，乌龙茶5-10份，薏苡仁4-8份，栀子6-12份，麦芽糖2-6份。该杂...
陶海英马建军王万秀王宝清肖欣欣王钧波李玉菲闫明奎
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具有降血糖功效的保健牛奶及其制备方法
本发明公开了一种具有降血糖功效的保健牛奶，取下述重量配比的主要原料制备而成：鲜牛奶45-55份；覆盆子1-5份；蜂蜜3-8份；稳定剂0.2-0.6份；深海鱼油1-5份；番茄红素3-8份；山药粉5-10份；玉米粉1-5份；...
马建军闫明奎陶海英王万秀赵国宇
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一种高粱酒及其制备方法
本发明是公开了一种高粱酒，各原料药如下，均为重量份：九香虫1-3，青皮2-4，核桃楸果仁1-5，豇豆2-6，草香附1-4，茼蒿2-4，当归3-9，大泡通2-7，千年健1-3，黄芪4-8，红花3-6，枸杞子5-15，草苁蓉...
马建军闫明奎陶海英王万秀高宝生
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