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陈伟贤
作品数:
1
被引量:17
H指数:1
供职机构:
云南大学化学科学与工程学院应用化学系
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发文基金:
云南省自然科学基金
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相关领域:
生物学
医药卫生
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合作作者
黄相中
云南大学化学科学与工程学院应用...
古昆
云南大学化学科学与工程学院应用...
李聪
云南大学化学科学与工程学院应用...
陈远腾
云南大学化学科学与工程学院应用...
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云南大学学报...
年份
1篇
2003
共
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元宝枫叶提取物的稳定性及抗氧化活性研究
被引量:17
2003年
用70%乙醇提取元宝枫叶中的抗氧化物,用微生物纸片法及其分光光度法测其抗氧化活性,并研究了在不同条件下提取物的稳定性.结果表明,元宝枫叶提取物中的总黄酮部分具有较强的自由基清除能力,且耐热、耐光性好,在酸性介质及氯化钠溶液中可稳定存在.
黄相中
李聪
古昆
陈远腾
陈伟贤
关键词:
提取物
稳定性
抗氧化活性
分光光度法
总黄酮
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