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高英

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳红梅企业集团有限责任公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇定氮仪
  • 1篇蒸馏
  • 1篇蒸馏法
  • 1篇全氮
  • 1篇酱油
  • 1篇KDP
  • 1篇产品质量

机构

  • 1篇沈阳红梅企业...

作者

  • 1篇刘书
  • 1篇樊铁成
  • 1篇高英
  • 1篇王辉

传媒

  • 1篇发酵科技通讯

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
应用KDP—定氮仪测定酱油中全氮的含量
2007年
酱油中氨基氮的测定通常都用蒸馏法，该方法测定时间长，一般在10h以上，不利于产品质量的控制，我们尝试采用“KDP-定氮仪”测定酱油中全氮的含量，取得了较好的效果。该方法比原蒸馏法结果检测准确，快速，操作简单，时间可以提前7h。
刘书樊铁成高英王辉
关键词：定氮仪KDP酱油全氮产品质量蒸馏法
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共1页<1>
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