鲁伦文
- 作品数：17 被引量：19H指数：2
- 供职机构：湖南机电职业技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目湖南省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 微波消解-石墨炉原子吸收法测定豆腐花中的铅被引量：3
- 2011年
- [目的]建立一种简便、快速测定豆腐花中铅含量的方法。[方法]采用微波消解法处理豆腐花样品,石墨炉原子吸收光谱法测定豆腐花中铅含量,并通过正交试验设计方法对微波消解参数进行了优化。[结果]测定铅的标准曲线相关系数为0.999 4,相对标准偏差在0.32%~2.17%,加标回收率在95%~104%,检出限为1.454μg/L。[结论]用微波消解作为预处理手段,以石墨炉原子吸收分光光度法测豆腐花中铅的含量是一种可行的方法,具有精密度高、准确度好等优点。
- 鲁伦文谭平赵克勤
- 关键词：微波消解石墨炉原子吸收法豆腐花铅
- 果味调配酸奶稳定性的研究被引量：1
- 2003年
- 对影响调配型酸乳饮料稳定性的因素进行了研究。
- 周虎子鲁伦文
- 关键词：稳定性生产工艺
- 糖化酶二级培养脉冲滴加发酵生产应用研究被引量：1
- 2010年
- 对糖化酶二级培养脉冲滴加发酵条件进行优化,经过生产实践确定其适宜工艺条件为:二级培养和脉冲滴加发酵的温度均为(34±1)℃,pH值均为(4.8±0.1)。一级种子罐、二级种子罐及发酵罐的DE值为:一级不作要求、二级30～50、发酵(15±1);通风量为:一级≥50m3/h、二级500m3/h、发酵罐1800m3/h;罐内压力控制为:一级0.07MPa、二级0.06MPa、发酵罐0.05MPa;酶活力为:一级不检测、二级≥12000U/mL、发酵≥40000U/mL。
- 谭平喻爱和鲁伦文赵克勤唐建谭志
- 关键词：糖化酶
- 溶氧对斑点叉尾鮰免疫机能及抗病力的影响被引量：2
- 2011年
- [目的]研究溶氧水平对斑点叉尾鮰免疫机能及抗病力的影响。[方法]设置4个溶氧水平:(2.01±0.26)、(4.17±0.53)、(6.32±0.59)、(8.86±1.01)mg/L,分别记作A、B、C、D组,饲养斑点叉尾鮰,于饲养试验开始后的0、7、14、28、56d取样观察外周血白细胞数(WBC)、白细胞吞噬百分比(PP)和吞噬指数(PI)、溶菌酶活力、补体C3和C4水平、皮质醇及血糖水平,并观察小瓜虫感染后上述指标的变化及累计死亡率。[结果]饲养试验最后,WBC、PP、PI均以A组最低;饲养试验期间,A组溶菌酶活力、皮质醇水平和血糖水平先升后降,补体C3、C4含量显著降低;除血糖外,各组所有指标均在感染前期升高,后期显著降低;A组免疫指标在感染后期最低,同时累计死亡率最高。[结论]慢性低氧胁迫降低了斑点叉尾鮰的免疫机能及对小瓜虫的抗病力。
- 鲁伦文
- 关键词：溶氧免疫斑点叉尾鮰小瓜虫
- 浅谈白念珠菌与酿酒酵母菌的相关性
- 2010年
- 霉菌属于丝状真菌的一种，白念珠茵和酿酒酵母茵具有相同的培养环境、相同的菌落特征，还有相同的无性繁殖方式。
- 鲁伦文刘毅
- 关键词：白念珠菌酿酒酵母
- 连杆零件的机械加工工艺规定被引量：1
- 2010年
- 随着科技步伐的不断加快,连杆零件在机械领域中得到了广泛应用。连杆零件的工艺特点可归结为3个方面:改善了连杆的加工工艺,连杆两端的组成为斜面和窄平面,带止口斜结合面。连杆的疲劳性能试验有2种方法:一是发动机台架试验,试验结果准确可靠;二是通过高频疲劳试验机的疲劳试验,这种方法时间短、费用低,但不能完全模拟连杆在实际工作条件下的受力状态。
- 钱文捷鲁伦文
- 关键词：材料选择
- 动物源性饲料微生物污染存在的问题和控制措施研究被引量：1
- 2011年
- 动物源性饲料是重要的畜牧业饲料来源之一,其优势明显。但是其微生物污染的情况也随着使用数量的增加而引人瞩目。微生物对动物源性饲料的污染会直接进入到畜牧业的产业链,并最终影响到人们的食品安全。因此应从成品处理和安全生产两个方面采取措施,防止微生物对动物源性饲料的污染。
- 鲁伦文
- 关键词：动物源性饲料微生物污染
- 论食品生产中食品添加剂的作用和问题
- 2010年
- 随着人们生活物质水平的逐渐提高，人们对食品安全质量的要求也随之增强，在注重食品的口感、色泽、香味和新鲜度的同时，客观上也就带动了食品添加剂的迅猛发展，所以食品添加剂就成为了食品工业的灵魂。现代食品工业在加工生产的过程中对于添加剂的要求有些过于依赖．也造成没有食品添加剂就没有现代食品的生产工业。食品的生产过程中在定量方面，表现出无国标没有行业标准．也就造成了没有质量标准．没有食品安全的标准。消费者在食用的过程中也出现了很多问题。
- 鲁伦文
- 关键词：食品生产食品添加剂
- 利用谷氨酸提取液生产细菌纤维素的研究被引量：7
- 2007年
- 探讨了利用谷氨酸提取液生产细菌纤维素的方法,研究了接种量、糖化液的添加量、温度、pH值、发酵培养基的厚度、发酵时间等对生产细菌纤维素的影响,确定了谷氨酸提取液生产细菌纤维素的最适工艺条件为:糖化液20%,接种量3%～4%,温度28～32℃,发酵起始pH3.6～3.8,静置发酵时,发酵培养基深度1.2～2.0cm,发酵时间6～7d。
- 赵克勤谭平鲁伦文邹祖然刘国平
- 关键词：细菌纤维素发酵培养基
- 沟鲶的生物学特性及科学高产养殖
- 2011年
- 沟鲶(catfish),又名斑点叉尾鲴(Ictalurus Punctatus)属鲶形目鲴科鱼类,原产于美国。是世界闻名的养殖品种和游钓的大型温水性淡水鱼类。我国于1984年由湖北省水产研究所首次从美国引进,经过近18年的养殖尝试,现已具备了一定的规模。沟鲶肌肉中含有l8种氨基酸,占肌肉总量的l8.72%,其中人体必需氨基酸占总氨基酸的42.26%。矿物质含量中Fe、Zn的含量较高,而对人体健康有害的物质如Pb、As等的含量很低,是一种营养价值比较全面的淡水养殖品种,具有良好的养殖前景。
- 鲁伦文
- 关键词：养殖
