黄森
- 作品数：33 被引量：263H指数：11
- 供职机构：西北农林科技大学理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技攻关计划陕西普通本科高等学校教学改革研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学理学更多>>
- 无机及分析化学课程“专业引导型”教学模式研究被引量：11
- 2012年
- 介绍了无机及分析化学课程"专业引导型"教学模式的构建思路和方法。该模式强化了专业需求在无机及分析化学课程教学中的作用,同时根据教学内容的特点,实现了教学内容的框架化。最后指出该教学模式对于无机及分析化学课程的教学活动开展具有积极作用。
- 杨正亮杨淑英张院民黄森王海强刘艳萍
- 关键词：无机及分析化学教学模式
- 能力培养为核心的大学基础课教学模式的研究——以“无机及分析化学”课程为例
- 2015年
- 本文通过"无机及分析化学"多年教学改革实践,研究探讨了大学基础课培养学生创新能力的模式,认为大学基础课教学改革重点在于学习习惯的培养,有目的培养学生独立精神和思考质疑的学习习惯,并建立了相应的教学模式。
- 龚宁黄森王海强刘艳萍王文己
- 关键词：创新型人才
- 绿色实验—科研两点式教学新模式在“无机及分析化学”中的构建及实践被引量：1
- 2015年
- 基于绿色环保理念,在无机及分析化学授课过程中,提出绿色实验—科研两点式环保教学新模式。通过此新模式的教学实践,达到培养具有环保意识的高动手能力化学人才的目的,对环境可持续发展战略的化学人才输出具有重大指导意义。
- 帅琪李红娟李晓舟黄森
- 关键词：无机及分析化学化学人才
- 基于电学特性进行果实品质无损检测的可行性研究被引量：3
- 2012年
- 本文介绍了用日置LCR仪测定果实宏观电学特性,与同步测定的生理指标进行比较研究,从中探索标志果实成熟度、品质、感染病害、机械损伤的敏感电学参数及测试频率、温度的影响,为基于电学特性进行果蔬品质无损检测的可行性提供实验证据。
- 王瑞庆唐燕黄森杜光源张继澍
- 关键词：生理生化变化果实品质无损检测
- 柿树资源的开发利用研究
- 综合报告了近年来对柿子无公害节能贮藏、柿子脱涩后保硬剂及麦饭石柿子系列加工品的研制结果。
- 张继澍葛秀荣高梅黄森
- 关键词：贮藏
- 文献传递
- 果实成熟衰老过程中电特性与生理生化变化关系的研究
- ＜正＞近几十年来,国外学者开始将成熟与衰老过程中果实组织的物理特性变化与其生理生化变化联系起来研究,以物理参数作为标志果实内在品质的指标,已成为当前一个国际上的研究热点,目前已开发出多种检测仪器,并投入实际应用。国内该领...
- 张继澍刘亚龙黄森杨运经唐燕王瑞庆陈志远周永洪
- 文献传递
- 火柿果实采后电学特性研究被引量：32
- 2008年
- 【目的】了解火柿果实的电学特性,探讨利用电学特性进行无损检测的可行性。【方法】以火柿果实为材料,研究其成熟衰老过程中,当电场频率为100-4×10^6Hz时,复阻抗、相对介电常数、并联等效电感、电导率等电学参数的变化情况。【结果】随着频率的增加,火柿果实的复阻抗和并联等效电感下降,电导率逐渐上升,相对介电常数和介电损失呈波状变化。在所测频率范围内,随贮藏时间的延长,果实复阻抗、并联等效电感下降,而相对介电常数、介电损失和电导率上升。【结论】106Hz可作为火柿果实无损检测特征频率,在此频率下,衰老火柿果实的相对介电常数是刚采摘果实的3.5倍。
- 周永洪黄森张继澍王瑞庆
- 关键词：介电特性介电常数无损检测
- 1-MCP处理对‘亚特’猕猴桃果实采后生理和贮藏品质的影响被引量：17
- 2011年
- 以‘亚特’猕猴桃为试材,研究了1-MCP处理对果实采后生理和贮藏品质的影响。结果表明:1-MCP处理能够抑制猕猴桃果实采后乙烯释放速率和呼吸速率的增加,推迟果实乙烯和呼吸峰出现的时间,降低乙烯和呼吸峰值;抑制猕猴桃果实硬度和淀粉含量的下降,延缓可溶性固形物和葡萄糖含量的上升速度,但对VC含量没有明显的影响。1-MCP处理对‘亚特’猕猴桃有良好的贮藏保鲜效果。
- 李腾飞黄森张继澍
- 关键词：猕猴桃采后生理1-MCP贮藏品质
- 韩城大红袍花椒挥发油化学成分的GC-MS分析被引量：29
- 2006年
- 以陕西韩城大红袍花椒为试材,采用水蒸气蒸馏—乙醚萃取法提取挥发油,用气相色谱—质谱法分析了挥发油的化学成分。共分离得到80个组分,鉴定出58个化学成分,占挥发油总量的93.83%。韩城大红袍花椒挥发油主要化学成分为:柠檬烯(25.58%)、(R)-4-甲基-1-异丙基-3-环己烯-1-醇(13.38%)、β-月桂烯(6.92%)、γ-松油烯(4.76%)、β-水芹烯(3.81%)、芳樟醇(3.35%)、à,à,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇(3.28%)、(E)-罗勒烯(3.04%)等。
- 黄森刘拉平贾礼
- 关键词：花椒挥发油化学成分
- 减压处理对采后柿果实软化生理效应的影响被引量：23
- 2003年
- 以火柿和水柿为试材,研究了减压处理对采后柿果实硬度、果胶甲酯酶(PE)活性、多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性和乙烯释放速率的影响。结果表明,减压处理显著地抑制了柿果实的软化衰老,降低了PE、PG的活性和乙烯释放速率;乙烯生成量的减少降低了PE、PG的活性,表现为果实的软化衰老受到抑制;减压处理对火柿的保硬效果优于水柿;影响火柿果实软化的关键酶是PG,而在水柿的软化过程中,PE和PG均起着重要作用。
- 黄森张继澍李维平
- 关键词：采摘后期果实软化生理效应影响因素
