刘政
- 作品数：48 被引量：196H指数：8
- 供职机构：辽宁工程技术大学更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目中国科学院知识创新工程国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学冶金工程更多>>
- 异亮氨酸对嗜酸氧化亚铁硫杆菌胞外多聚物的影响被引量：2
- 2014年
- 为提高生物冶金效率,研究了添加异亮氨酸对嗜酸氧化亚铁硫杆菌胞外多聚物组分、嗜酸氧化亚铁硫杆菌生长和吸附能力的影响。结果表明:与对照相比,添加异亮氨酸的嗜酸氧化亚铁硫杆菌生长周期明显缩短,Fe2+的耗尽时间缩短,培养后期Fe2+剩余量明显降低。最高菌密度提高17%,环境pH降低20.45%,胞外多聚物中蛋白质组分提高16.84%,多糖组分提高5.05%。培养时间为72h时,添加异亮氨酸的嗜酸氧化亚铁硫杆菌菌液EPS吸附量为54.520 8μg·mL-1,比对照提高了44.05%。整个生长周期中,异亮氨酸对菌液中游离EPS含量影响不大。
- 白郁山刘政张丹龚权君刘丹刘晓梅
- 关键词：嗜酸氧化亚铁硫杆菌胞外多聚物异亮氨酸
- 超声波辅助分步酶解法制备大豆肽的研究被引量：2
- 2013年
- 采用超声波前处理后分步酶解工艺来制备大豆肽,以提高水解效果。以可溶性蛋白含量为指标,研究超声波处理的时间、功率、温度对可溶性蛋白含量的影响;以中性蛋白酶和碱性蛋白酶为工具酶对大豆粕分步水解,以肽得率为判断指标,研究底物浓度、温度、pH、酶浓度、时间对水解效果的影响。结果表明:超声波前处理的最佳工艺参数为35℃,10 min,210 W。第一步中性蛋白酶的最佳酶解条件温度45℃、pH 8.0、底物浓度6%、酶浓度为10 000 U.g-1,水解时间为3 h,此时水解率为19.45%,肽得率为20.51%。第二步碱性蛋白酶的最佳酶解条件温度60℃、pH 10.5、酶浓度12 500 U.g-1,水解时间3.5 h,此时水解率为30.89%,肽得率为48.79%。
- 刘政胡丽菊赵丽薇孙延芳刘莹刘柏彤
- 关键词：超声波分步酶解大豆肽肽得率
- 新型南瓜月饼的试制被引量：6
- 2010年
- 研究了以南瓜为馅料的月饼制作方案。通过对糖浆质量、馅料制作、皮料制作的各项指标进行研究,确定出最佳的制作方法:确定糖浆熬制的最佳条件为每500 g白砂糖熬制温度25℃,熬制时间115 min,加水量为300 g,此时糖浆转化率为96.1%。通过对南瓜馅料制作中的加糖量、加油量、加精白粉量这3个因素进行正交试验,确定南瓜馅料制作的最佳条件为每500 g南瓜加油28 g、加糖100 g、精白粉12 g。通过对皮料制作中的加糖量、碱水量、加油量这3个因素进行正交试验,确定皮料制作的最佳条件为每500 g精白粉中加糖340 g、碱水2.5 g、油125 g。
- 刘政徐金军刘莹王丽威马艳杰
- 关键词：南瓜月饼制作方法
- 褐蘑菇提取物对四氧嘧啶型糖尿病小鼠降血糖活性研究被引量：7
- 2010年
- 本文通过对褐蘑菇提取物的降血糖作用研究,旨在开发降血糖药物新资源。试验数据显示褐蘑菇提取物能显著降低四氧嘧啶所制备的糖尿病小鼠血糖浓度。褐蘑菇提取物高、中、低剂量组对糖尿病小鼠的降糖率分别是16.9%,20.2%和15.1%.阳性对照组的降糖率是25.1%.褐蘑菇提取物中剂量组降糖效果要优于高、低剂量组。
- 刘莹刘政黄静李芳亮
- 关键词：降血糖糖尿病
- 褐蘑菇水不溶性膳食纤维提取工艺优化被引量：2
- 2012年
- 研究了化学提取法提取褐蘑菇(Agaricus bisporus)水不溶性膳食纤维的最优条件。结果表明,化学提取法提取褐蘑菇水不溶性膳食纤维的最佳工艺组合为料液比1∶10(m/V,g∶mL)、预处理时间0.5 h、提取时间2.0 h。此条件下水不溶性膳食纤维提取率为22.9%。
- 刘莹赵杰刘政孙延芳
- 关键词：水不溶性膳食纤维
- 一种多肽制作机
- 本实用新型公开了一种多肽制作机，包括底座、卡接槽、冷却板、冰晶管和风机，所述底座的内部固定有冷却板，冷却板的内部设有等间距的冰晶管，所述底座内部的底端焊接有等间距的风机，所述底座顶端的中心位置处固定有卡接槽，卡接槽位置处...
- 刘政张伟杨俊威张伟鹏
- 文献传递
- 学生进入企业参与创新实践的模式研究被引量：2
- 2010年
- 文章阐述了高校学生进入企业参与创新实践教学模式的内涵,并从创新实践基地的建立、指导教师的遴选、学生创新团队的组织等几个方面介绍了实施步骤,还介绍了基于建构主义的教学方法。
- 王丽威刘政张红梅
- 关键词：产学合作建构主义实践教学
- 不同固定剂处理的对虾基因组DNA提取方法研究被引量：4
- 2012年
- 为了从乙醇固定和福尔马林固定的对虾标本中获得高质量的基因组DNA,对标本的预处理方法以及DNA的提取方法进行了研究。结果表明,75%乙醇作为固定剂更适合用于提取对虾标本的基因组DNA。对乙醇固定的对虾标本采用PBS溶液和TE溶液进行预处理,获得的DNA得率较高,改进法、DTT法和CTAB法是较为理想的DNA提取方法。对于福尔马林固定的对虾标本来说,所选用的3种预处理方法均能为后期的DNA提取创造条件,而4种提取方法中的DTT法和CTAB法,则较为适宜提取福尔马林固定的对虾标本DNA,其中,GTE溶液预处理与DTT法相结合为最优组合方案。
- 闫晗董君黄静刘政
- 关键词：对虾DNA提取福尔马林固定
- 南瓜酱的研制被引量：2
- 2010年
- 南瓜酱即以南瓜为主要原料制得的果酱产品。本实验对南瓜酱的制作最佳工艺参数进行了研究。通过研究发现,每100 g原料南瓜使用500 g纯净水在140℃预煮5 min,加入25 g白砂糖、0.3 g柠檬酸和0.75 g苹果酸进行调味,并加入0.3 g黄原胶,可制得最佳的南瓜酱。其口感独特,具有良好的市场前景。
- 刘政徐金军刘莹王丽威宋筱姝
- 关键词：南瓜果酱工艺参数
- 灵芝多糖肽的制备被引量：2
- 2010年
- 以肽得率为判优指标,研究了添加前处理措施及低浓度碱液为提取液的灵芝多糖肽提取工艺。结果表明:石油醚脱脂预处理后,约能提高得率36.4%,灵芝多糖肽的最佳提取工艺条件为:温度100℃,料液比1:30,提取液为0.5%碳酸钠溶液,提取时间为2.0h,提取率为2.07%。这4个影响因素按从主到次的顺序排列依次是:温度>料液比>碱性盐溶液浓度>提取时间。
- 刘政闫晗王丽威王前领
- 关键词：灵芝得率
