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史吉平

作品数:271 被引量:456H指数:12
供职机构:中国科学院上海高等研究院更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市科学技术委员会资助项目上海市农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 160篇专利
  • 98篇期刊文章
  • 8篇科技成果
  • 5篇会议论文

领域

  • 70篇轻工技术与工...
  • 28篇化学工程
  • 27篇农业科学
  • 25篇生物学
  • 23篇环境科学与工...
  • 6篇医药卫生
  • 2篇石油与天然气...
  • 2篇动力工程及工...
  • 1篇建筑科学

主题

  • 40篇基因
  • 37篇杆菌
  • 35篇发酵
  • 30篇环境微生物
  • 26篇丁醇
  • 23篇克雷伯氏肺炎...
  • 23篇降解
  • 23篇肺炎杆菌
  • 20篇工程菌
  • 19篇芽孢杆菌
  • 19篇乙醇
  • 18篇芽孢
  • 17篇菌种
  • 17篇好氧
  • 17篇大肠杆菌
  • 15篇发酵生产
  • 12篇乙酰乳酸脱羧...
  • 12篇乳酸
  • 12篇菌属
  • 10篇堆肥

机构

  • 210篇中国科学院上...
  • 59篇上海天之冠可...
  • 17篇中国科学院大...
  • 15篇上海科技大学
  • 12篇上海大学
  • 9篇上海理工大学
  • 8篇大连工业大学
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  • 6篇天津科技大学
  • 5篇上海交通大学
  • 4篇南京野生植物...
  • 2篇烟台大学
  • 2篇河北科技大学
  • 2篇上海百信生物...
  • 1篇安徽医科大学
  • 1篇南京农业大学
  • 1篇浙江工业大学
  • 1篇中国科学技术...
  • 1篇上海市农业科...
  • 1篇中国科学院合...

作者

  • 271篇史吉平
  • 73篇刘莉
  • 58篇杜风光
  • 57篇姜标
  • 45篇孙俊松
  • 44篇郝健
  • 33篇董青山
  • 25篇张保国
  • 25篇赵志军
  • 20篇沈兆兵
  • 20篇魏东
  • 20篇王良东
  • 17篇纪明华
  • 16篇柳鹏福
  • 14篇陈伟红
  • 14篇闫德冉
  • 13篇张龙
  • 12篇孙沛勇
  • 11篇林增祥
  • 10篇王晨阳

传媒

  • 21篇食品工业科技
  • 8篇中国酿造
  • 4篇生物技术通报
  • 4篇江苏农业科学
  • 4篇中国生物工程...
  • 4篇生物加工过程
  • 3篇粮食加工
  • 3篇生物技术进展
  • 2篇现代化工
  • 2篇食品科学
  • 2篇微生物学通报
  • 2篇环境科学
  • 2篇粘接
  • 2篇酿酒科技
  • 2篇广州化工
  • 2篇粮食与油脂
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品工业
  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇工业微生物

年份

  • 22篇2023
  • 24篇2022
  • 23篇2021
  • 27篇2020
  • 17篇2019
  • 13篇2018
  • 14篇2017
  • 19篇2016
  • 18篇2015
  • 24篇2014
  • 6篇2013
  • 4篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
  • 6篇2009
  • 9篇2008
  • 17篇2007
  • 23篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2003
271 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
色氨酸转运系统改造对大肠杆菌产L-色氨酸的影响被引量:1
2017年
近年来,转运系统改造已经成为氨基酸菌株菌种改良的重要手段。本研究以工业生产菌Escherichia coli MT-01/p Trp-01为出发菌株,首先利用Red重组技术,在菌株MT-01/p Trp-01基因组上敲除了色氨酸吸收基因mtr,发酵结果表明,敲除敲除突变菌的L-色氨酸产量达到35.87 g/L,与出发菌株E.coli MT-01/p Trp-01相比提高了32%;在此基础上,进一步考察了三种不同启动子(Pr,Ptac,Pser A)控制下L-色氨酸分泌基因ydd G的差异表达对菌体生长及菌株产L-色氨酸的影响。结果表明,当采用组成型启动子tac时,ydd G基因的过表达菌株L-色氨酸的产量为41.01 g/L,比mtr敲除菌株E.coli MT-11/p Trp-01的产量提高了14.3%,当采用温度诱导型启动子Pr调控ydd G基因表达时,L-色氨酸的产量与mtr敲除菌株E.coli MT-11/p Trp-01的产量相比提高了9.3%,L-色氨酸的产量达到了39.22 g/L;而采用基因ser A的天然启动子调控ydd G表达时,菌体的生长受到了明显抑制,L-色氨酸产量仅有27.1 g/L的色氨酸。综上,大肠杆菌基因mtr的敲除和基因ydd G的过表达均可以有效提高工程菌株生产色氨酸的能力。
李晶石斌超王晨阳赵志军史吉平
关键词:大肠杆菌L-色氨酸转运系统基因敲除克隆表达
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法
一种提取大米蛋白并联产酒精的方法,它包括:1、浸泡:大米用浓度为0.03-0.09mol/L碱溶液浸泡0.2-10h,大米与碱溶液的料液比为1∶2-6;2、碱提:将浸泡好的大米磨浆、碱提;碱提温度20-45℃,碱提时间1...
王良东潘敏尧杜风光史吉平陈伟红孙沛勇谢小勇
文献传递
一种提高1,3-丙二醇产量的克雷伯氏工程菌构建方法及应用
本发明属于环境微生物技术领域,特别是涉及一种提高克雷伯氏菌合成1,3‑丙二醇产量的工程菌构建方法及应用。本发明利用生物技术失活克雷伯氏菌二醇脱水酶、乳酸脱氢酶、乙醇脱氢酶等酶的活性。构建的工程菌进行1,3‑丙二醇发酵时,...
魏东郝健史吉平
文献传递
小麦膳食纤维应用研究进展被引量:6
2006年
概述小麦膳食纤维国内外的一些研究情况,包括其独特作用、常见提取方法、主要应用和关于膳食纤维功能单元的设想。
徐志剑杜风光史吉平董青山
关键词:小麦麸皮膳食纤维
枯草芽孢杆菌表达系统及其生产α-L-AFs的方法
本发明公开了一种枯草芽孢杆菌表达系统及其生产α‑L‑AFs的方法。通过在枯草芽孢杆菌基因组的aprE位点插入木糖诱导的T7 RNA聚合酶表达系统,建立所述枯草芽孢杆菌表达系统。利用枯草芽孢杆菌表达系统生产α‑L‑阿拉伯呋...
孙俊松纪明华段海燕刘云辉史吉平
文献传递
Nocardia canicruria BF313催化甾体9α-羟基化发酵工艺优化被引量:5
2014年
应用微生物转化的方法,以Nocardia canicruria BF313作为实验菌株,雄烯二酮为底物,研究了生物法制备9α-羟基雄烯二酮的新工艺。实验考察了转化培养基成分、投料方式、初始pH等因素对微生物转化生成9α-羟基雄烯二酮的影响。最终确定的发酵培养基为:15g/L葡萄糖,2g/L蛋白胨,5g/L酵母粉,1.5g/L硫酸亚铁。灭菌前调pH为7.0,以4%的接种量接种,预培养16h后以拟结晶方式投加底物,经过48h的转化,在投料浓度为10g/L情况下,底物转化率可高达97.2%,在投料浓度20g/L情况下,底物转化率也可达82.7%,投料浓度高于国际水平10g/L,具有极好的产业化前景。
魏长龙赵树欣王珊史吉平张保国
关键词:微生物转化发酵条件
微生物在污泥减量中的应用研究进展被引量:2
2020年
目前,减量化和稳定化是污泥处理的主要目标。不论初沉污泥还是剩余污泥,如果处理不当会对环境造成二次污染。利用微生物降解污泥,由于微生物适应性强、操作简单、容易管理且经济环保的优势,具有良好的应用前景。对污泥减量的基本途径、污泥的生物可降解性及微生物降解污泥技术的研究进展进行综述,并分析微生物在污泥减量的应用中存在的问题以及今后的发展前景。
王娜李保国史吉平颜薇芝邹广彬刘莉
关键词:污泥微生物减量污水处理降解
渗透汽化原位分离耦合拜氏梭菌丁醇发酵的研究被引量:4
2015年
以筛选得到的聚二甲基硅氧烷(polydimethylsiloxane,PDMS)-聚偏氟乙烯(polyvinylidene fluoride,PVDF)复合膜为分离用膜,开展了拜氏梭菌(Clostridium beijerinckii)ZL01丁醇发酵与渗透汽化原位分离耦合的研究,结果表明:分批发酵-渗透汽化原位分离耦合与分批发酵相比,初始葡萄糖质量浓度从50 g/L提高至90 g/L;在90 g/L的初始葡萄糖质量浓度下,发酵结束时发酵液和渗透液中的丁醇总产量从13.2 g/L提高到16.9 g/L,总溶剂(丙酮(acetone)、丁醇(butanol)、乙醇(ethanol),简称ABE)产量从17.8 g/L提高到24.3 g/L,葡萄糖利用率从59.4%提高到95.7%。另外,分离过程中膜的总渗透通量平均为705 g/(m2·h),丁醇分离因子平均为19.0;经渗透汽化分离,渗透液可直接进入下一步蒸馏阶段,其中丁醇和总溶剂ABE质量浓度分别为178 g/L和292 g/L,与分批发酵工艺中发酵液直接进入蒸馏塔相比,丁醇和总溶剂ABE质量浓度分别提高了10.9倍和14.1倍,可大大降低蒸馏能耗。
刘晓洁沈兆兵刘莉史吉平
关键词:丁醇渗透汽化发酵
酶法制备水溶性小麦蛋白被引量:3
2006年
采用酶法制备水溶性小麦蛋白,研究各个影响参数,形成一条易于产业化工艺流程:加碱打浆进行预处理,加碱性蛋白酶水解,加酶量为1350 U/g谷朊粉,反应温度55℃,水解度2.0%;所得产品蛋白质含量75.1%,氮溶解指数(NSI)95.5%,乳化能力(EC)为1.7,乳化稳定性(ES)为84.6%。
苏锋杜风光史吉平
关键词:谷朊粉水溶性小麦蛋白酶法
一种高转化率的枯草芽孢杆菌及其构建方法
本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种高转化率的枯草芽孢杆菌及其制备与应用。本发明首先通过质粒表达的方法解决了枯草芽孢杆菌A164转化效率低的问题,然后通过诱导转化的方法将含有comk表达框的线性片段整合到A164基因组...
孙俊松纪明华史吉平姜标
文献传递
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