吕凛
- 作品数:5 被引量:44H指数:3
- 供职机构:上海海洋大学食品学院更多>>
- 发文基金:上海市教育委员会重点学科基金上海市教育发展基金更多>>
- 相关领域:理学医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>
- 超临界二氧化碳萃取橘皮中黄酮类化合物的工艺研究被引量:20
- 2008年
- 本实验研究了CO2超临界流体萃取橘皮中黄酮类化合物的影响因素,在单因素试验的基础上,以总黄酮提取率为主要评价指标,进行了L9(34)正交优化。结果表明,对萃取率影响主次次序为:夹带剂用量>萃取压力>萃取温度>萃取时间。生产最优工艺条件为:萃取温度为55℃、萃取压力200BAR(1BAR=0.1MPa)、萃取时间为150min、夹带剂用量0.35ml/min。黄酮类化合物的提取率为2.723%。
- 吕凛陶宁萍
- 关键词:超临界二氧化碳萃取橘皮总黄酮
- 桔皮中黄酮类化合物的超临界二氧化碳萃取工艺研究
- 柑橘是世界产量第一的水果种类,柑橘生产加工必然伴随大量加工副产物的产生,柑橘类果实榨汁后会产生40~50%的皮渣,传统加工业将这些副产物填埋处理或生产加工动物饲料。皮渣极易霉变发臭,填埋处理会对环境造成严重污染,而加工饲...
- 吕凛
- 关键词:超临界CO2萃取柑橘皮
- 文献传递
- 文蛤对四种单胞藻的表观消化状况及同化率被引量:9
- 2007年
- 水温22℃下,显微观察了文蛤对塔玛亚历山大藻及海水小球藻,等鞭金藻和青岛大扁藻的表观消化状况,以灰化法测定了文蛤对四种单胞藻的同化率。结果表明,低浓度时文蛤对四种藻类的表观消化状况优于高浓度组;文蛤对海水小球藻、等鞭金藻和青岛大扁藻的同化率随着藻类浓度的升高而降低,其同化率变化范围分别为87.9%~67.4%、83.4%~58.7%和67.5%~37.9%。当塔玛亚历山大藻浓度低于5.0×10^3cell/mL时,文蛤不会产生假粪,该藻能够被文蛤摄食。藻浓度在1.0×10^3cell/mL到3.0×10^3cell/mL时,文蛤对该藻的同化率从81.8%降至52.3%,4.0×10^3cell/mL组的同化率升高至67.6%,藻浓度升高至5.0×10^3cell/mL时同化率又降至52.4%,塔玛亚历山大藻3.0×10^3cell/mL浓度组是一个分界点,同化率最低,大于这一浓度时,同化率又呈上升趋势。
- 冉福沈和定吕凛曹灏
- 关键词:文蛤塔玛亚历山大藻同化率
- 紫外分光光度法检测桔皮中总黄酮含量的方法研究被引量:16
- 2009年
- 建立了一种桔皮中总黄酮含量测定的简便而准确的方法。选用测定波长310nm,以芦丁(Rutin,95%)为对照品,采用紫外分光光度法进行桔皮总黄酮含量的检测,并与NaNO2-Al(N03)3-NaOH体系分光光度法,波长510nm下测定其吸光度的方法进行了比较。结果表明:芦丁在10~50mg/L的范围内具有良好的线性关系R2=0.9996,平均回收率为99.68%,RSD为1.20%(n=6)。该方法操作简便,结果准确,可用于桔皮中总黄酮含量的检测。
- 吕凛陶宁萍
- 关键词:桔皮总黄酮紫外分光光度法芦丁
- 一种小馒头及其制备方法
- 本发明公开了一种小馒头及其制备方法。小馒头是一种以马铃薯淀粉,鸡蛋,奶粉等为原料,以美国加州的大杏仁酱为馅,经过高温烘烤而成的半圆球状食品。营养丰富,香味十足原料天然、纯正且产品精致,不含任何香精色素,造型圆润,儿童经常...
- 吕凛姚翾罗殷张青徐向华于慧
- 文献传递