您的位置： 专家智库 > >

吕正凤

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：中国科学院知识创新工程广东省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇糖尿
  • 1篇糖尿病
  • 1篇肥胖
  • 1篇阿拉伯糖
  • 1篇L-阿拉伯糖

机构

  • 1篇江苏大学

作者

  • 1篇朱道辰
  • 1篇刘杏荣
  • 1篇吕正凤

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
L-阿拉伯糖的最新应用进展被引量：15
2011年
综述了国内外对L-阿拉伯糖的功能机制的研究,并对L-阿拉伯糖在食品、医药、以及其他领域的应用进行论述;讨论了L-阿拉伯糖的发展方向和面临的挑战。
朱道辰吕正凤刘杏荣王成福
关键词：L-阿拉伯糖糖尿病食品肥胖
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0