吴艳
- 作品数：11 被引量：44H指数：4
- 供职机构：昆明理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程建筑科学更多>>
- 肉桂醛聚乳酸复合膜对苹果保鲜的影响被引量：10
- 2014年
- 采用聚乳酸和肉桂醛为原料制备抗菌复合膜,研究其在冷藏条件下对鲜切苹果的保鲜效果。在低温储存期间测定鲜切苹果的硬度、色泽、呼吸强度、多酚氧化酶(PPO)活性、菌落总数和感官的变化。复合膜中肉桂醛的添加有效地抑制了鲜切苹果的呼吸作用,降低了果肉组织的衰老速度,减缓了鲜切苹果硬度的下降和褐变进程,明显地抑制了微生物的增长。与低密度聚乙烯(LDPE)膜和纯聚乳酸膜相比较,肉桂醛聚乳酸膜有效地延长了鲜切苹果的保鲜期。
- 吴艳程春生覃宇悦曹建新袁明龙
- 关键词：肉桂醛聚乳酸复合膜鲜切苹果保鲜
- 一种聚乳酸抗氧化活性包装材料及其制备方法
- 本发明公开了一种聚乳酸抗氧化活性包装材料及其制备方法，所述的抗氧化活性包装材料组成物及重量份为：基体树脂80~100重量份、天然抗氧化物2~8重量份；其中，基体树脂为聚乳酸和聚己内酯的共混物；制备时将各组分加入到双螺杆挤...
- 覃宇悦庄岩吴艳陈海燕
- 文献传递
- 聚乳酸/聚己内酯/百里香酚复合膜的制备与性能研究
- 本文以酸笋(SS)为原料,分离生长速度快、乳酸产量高的目的菌株,并进行鉴定和初步乳酸发酵研究。以聚乳酸(Poly(lactic acid), PLA)、聚己内酯(Poly(ε-caprolactone), PCL)和百里...
- 吴艳
- 关键词：发酵
- 文献传递
- 一种蘑菇保鲜膜的制备方法
- 本发明公开一种蘑菇保鲜膜的制备方法，属于食品保鲜领域；该方法以聚乳酸、柠檬酸酯类化合物和天然抗菌植物精油为原料，通过溶剂铺膜法制备复合膜；将复合膜按包装量大小进行热塑封，制成口袋型包装袋；将洁净的新鲜蘑菇装入包装袋，装菇...
- 覃宇悦吴艳陈海燕
- 文献传递
- 聚乳酸-聚己内酯/茶多酚复合膜的性能研究被引量：5
- 2014年
- 以聚乳酸-聚己内酯共聚物和茶多酚为原料,制备了聚乳酸-聚己内酯/茶多酚活性包装膜材料,测定了不同茶多酚含量对膜的理化性质和抗氧化性能的影响。红外光谱谱图说明茶多酚与聚乳酸-聚己内酯共聚物基质间发生相互作用。扫描电镜结果表明,聚乳酸-聚己内酯共聚物和茶多酚共混成膜时,茶多酚均匀分散。添加天然抗氧化剂茶多酚,在一定程度上降低了复合膜的水蒸气阻隔性能和透明度,却有效提高其柔韧性和抗氧化活性。
- 吴艳覃宇悦袁明龙杨继怡梁小波袁明伟曹建新
- 关键词：茶多酚复合膜机械性能抗氧化性能
- 一种蘑菇保鲜膜的制备方法
- 本发明公开一种蘑菇保鲜膜的制备方法，属于食品保鲜领域；该方法以聚乳酸、柠檬酸酯类化合物和天然抗菌植物精油为原料，通过溶剂铺膜法制备复合膜；将复合膜按包装量大小进行热塑封，制成口袋型包装袋；将洁净的新鲜蘑菇装入包装袋，装菇...
- 覃宇悦吴艳陈海燕
- 文献传递
- 壳聚糖/柠檬草精油复合膜的制备及性能研究被引量：8
- 2013年
- 以壳聚糖为主要成膜材料,添加适量的柠檬草精油,制备可食性复合膜,测定了柠檬草精油对膜的理化性质和抗菌性能的影响。红外光谱谱图说明柠檬草精油与壳聚糖基质间发生相互作用。扫描电镜结果表明两者共混成膜时柠檬草精油均匀分散。添加柠檬草精油,降低了复合膜的透明度,却能有效提高其抗拉强度、水蒸气阻隔性能和抗菌活性。
- 张智宏程春生覃宇悦吴艳杨继怡赵天瑞樊建
- 关键词：壳聚糖复合膜机械性能抗菌性能
- 一种可变换输出电源极性的驱动电路
- 本实用新型涉及可变换输出电源极性的驱动电路，包含两条平行的驱动电路，分别负责电源正、负极性的变换控制，每条电路由输入接线端子、输出接线端子、稳压芯片、输入信号上拉电阻、输入信号下拉电阻、非门芯片、与门芯片、输入三极管、光...
- 黄宋魏汪洋唐敏王东 牛晓英吴艳
- GEO添加量对PLA/GEO复合膜性能及双孢蘑菇保鲜效果的影响（英文）被引量：4
- 2016年
- 本文研究了不同浓度(0%、5%、7.5%、10%和12.5%)的葡萄柚精油(GEO)对聚乳酸(PLA)/葡萄柚精油复合膜的热性能,结构性能,机械性能,气体阻隔性能和抗菌性能等方面的影响。GEO通过减少聚合物链段的分子间作用力,从而改善复合膜的柔韧性,对复合膜起到一定的增塑作用。GEO的添加降低了PLA相的结晶性。随着GEO浓度的增加,复合膜的水蒸汽阻隔性能显著降低。但是,复合膜的抗菌活性因GEO的加入得以提高。将聚乳酸/葡萄柚精油复合膜应用于双孢蘑菇保鲜。结果表明,聚乳酸/葡萄柚精油复合膜与纯聚乳酸膜、低密度聚乙烯膜相比较,更能有效地保持蘑菇的硬度,阻止微生物生长,维持较好的总体接受度。因此,聚乳酸/葡萄柚精油复合膜可作为一种有效的包装材料,用于延长双孢蘑菇的货架期。
- 庄岩覃宇悦李冰吴艳李文慧
- 关键词：共混双孢蘑菇
- 理想城市的城市理想 ——爱地城寻访记
- 本文虚拟了一个2050年的理想城市——“爱地城”(Ideal City)，这里的人们为探讨“理想城市”(Ideal City)而召开了爱地理想城市盛会。文章以情景剧目的发展为主线，通过主人公“我”(Planner，Me)...
- 吴艳
- 关键词：城市乌托邦
- 文献传递
