宁方尧
- 作品数：54 被引量：88H指数：5
- 供职机构：广西工业职业技术学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金新世纪广东省高等教育教学改革工程项目广西工业职业技术学院科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学理学农业科学更多>>
- 关于高职特色专业建设的思考——以制糖生产技术与管理专业为例
- 2014年
- 以制糖生产技术与管理特色专业建设为例,提出特色专业建设是高职院校提升竞争力的基础,是提升高职教育教学质量的关键,是高等教育大众化新形势下的必然选择,因此,应从四方面加强高职教育管理,推进特色专业建设。
- 李曜黄凯宁方尧何惠欢梁勇
- 关键词：高职教育特色专业建设
- 一种甘蔗风味啤酒生产工艺及甘蔗风味啤酒
- 本发明涉及啤酒制造领域，具体涉及一种甘蔗风味啤酒生产工艺。该甘蔗风味啤酒生产工艺具体包括：麦芽粉碎，搅拌加热和静置过程获得醪液，加热静置获得糖化液，升温灭酶，煮沸过程中加入酒花，经过滤或回旋沉淀获得清亮的麦芽汁；麦芽汁冷...
- 黄凯宁方尧陈延张齐军梁勇雷艳萍何惠欢
- 文献传递
- 《甘蔗制糖工业分析》高职精品课程建设的实践
- 2009年
- 总结和探讨了《甘蔗制糖工业分析》精品课程的建设思路和建设过程。实践表明,精品课程的建设提高了教学质量和人才培养质量,对制糖专业教学改革、课程体系建设有较大的促进作用。
- 何惠欢宁方尧
- 关键词：精品课程教学质量
- 白砂糖SO_2残留量影响因素的灰色关联度分析被引量：2
- 2007年
- 应用灰色系统理论关联度分析方法,对影响白砂糖SO2残留量的7个因素进行了研究,得到了诸因素对白砂糖SO2残留量的关联序,结果与生产实际基本一致。
- 宁方尧何惠欢黄悦刚
- 关键词：白砂糖SO2
- BIM技术的研究进展及其在糖厂的应用前景分析——以若干海外糖厂项目为例
- 2023年
- 作为建筑领域的核心技术之一,BIM技术在提升建筑信息化、智能化等方面具有突出优势。为全面了解近年来BIM技术的研究进展,本文探讨了BIM 5D技术以及BIM技术与VR/AR技术、物联网技术、机器学习技术、云计算技术的结合。此外,本文还就可视化建模、冲突检测、资源管理、工序优化、设备运维等方面,分析了BIM技术在糖厂建设中的应用前景,期望为糖厂的建设提供指导和参考。
- 宁方尧黄凯郭荣来雷光鸿雷艳萍王达
- 关键词：BIM技术糖厂
- 超重力传递机理初探被引量：3
- 2005年
- 目前糖厂传统的立式管道蔗汁硫熏中和器或碳酸饱充罐有着设备易积垢,操作、拆洗不方便,压力不稳定等缺点。在产品质量要求越来越高,生产控制的要求也越来越高的形势下,要求有更适应生产控制的需要,更易达最高工艺条件的新型设备。利用超重力机代替传统的立式管道蔗汁硫熏中和器或碳酸饱充罐,更有利于中和过程中的气—液两相的微观混合。
- 宁方尧黄悦刚
- 关键词：蔗汁产品质量要求糖厂积垢碳酸超重力
- 食品安全地方标准柳州螺蛳粉标准制订研究被引量：5
- 2018年
- 本文介绍食品安全地方标准柳州螺蛳粉的制订背景、研制思路,并对标准中柳州螺蛳粉定义、产品分类、指标设置依据进行深入分析。
- 李文奇林葵宁方尧贾德法
- 高职院校制糖生产技术与管理专业建设的探索与实践被引量：1
- 2012年
- 随着蔗糖产业的不断发展壮大,实施规模制糖,增强开发能力,拉长产业链,提高产品质量,都需要有一支与之相配套的,既具有一定理论水平、又具有较高技能的实用型高级人才队伍。文章分析了高职制糖生产技术与管理专业设置和发展趋势,指出只有不断完善和改进制糖生产技术与管理专业建设,才能更好地适应制糖企业对专业人才提出的新要求。
- 王娟陈延宁方尧
- 关键词：高职院校
- 基于工作过程的高职制糖特色专业课教材的研究与开发被引量：2
- 2012年
- 高等职业教育的人才培养模式已由过去的传统理论教育模式逐渐向工学结合的全新培养模式转变,学生不只是坐在课堂中学习,而是要在真实的或模拟的工作环境中获取知识。这就需要对传统教材进行基于工作过程的颠覆性改革,与全新的工学结合人才培养模式相配套。
- 廖映奇何惠欢宁方尧
- 关键词：高职教育教材开发
- 肉制品中重金属及兽药残留现状研究被引量：11
- 2021年
- 肉制品是人们日常膳食结构中不可或缺的食物,畜禽肉的营养价值较高,饱腹作用强,可加工烹制成各种美味佳肴,是一种食用价值很高的食物。随着人们对其由需求型到质量型的转变,此类食品安全问题已逐渐成为大众关注的焦点。肉制品的重金属污染主要受到畜禽生活环境、饲养环境的影响。本文综述了肉制品中重金属污染及兽药残留的研究进展,介绍了其主要来源、现状和危害,重点阐述了肉制品中重金属污染及兽药残留的危害,以期为环境治理、标准完善提供参考。
- 段玉林陈栎岩宁方尧温韬王士伟
- 关键词：肉制品重金属污染兽药残留环境污染饲料
