尹洪东
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- 充满希望的“鲁菜”之路
- 2002年
- 作为北京、上海的市民,也许并不清楚他们“菜篮子”里装的青菜有三分之一来自山东,而在日本、韩国、美国等100多个国家的超市里,山东莱一直受到顾客青睐。目前,“鲁菜”无论是种植面积、总产量还是市场流通量、出口量,都居全国首位。山东无愧于“中国第一菜园子”的称号。 人们从山东菜走过的历程,可以看出“鲁菜”之路正是中国亿万农民的增收之路、希望之路。 (一) 今天,蔬菜已是山东农民的头号增收产业。2001年,蔬菜种植面积185万公顷,总产量7556万吨,产值611亿元,产量产值均超过粮食而成为种植业中的第一位。产量占全国的17％,跨省流通量占全国的22％,总产量的70％进入全国市场。 然而,这个头号增收产业的起点却浸透了“泪水”。 1992年以前。
- 张百新尹洪东
- 关键词：农民收入蔬菜生产
- “鲁菜”之路 农民的增收与希望之路
- 2002年
- 张百新尹洪东
- 关键词：蔬菜业农民收入
