张博 作品数:8 被引量:16 H指数:3 供职机构: 西北农林科技大学 更多>> 发文基金: 陕西省自然科学基金 陕西省科技统筹创新工程计划项目 中央高校基本科研业务费专项资金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 文化科学 更多>>
基于校园网的多媒体教室管理的研究 2014年 该文结合本校多媒体教室实际情况,从维护管理、教师使用等方面论述了采用校园网集中控制式管理方式的优缺点。 王敏 张博关键词:校园网 多媒体教室 设备管理 浅析高校校园卡系统与共享数据平台数据同步 被引量:1 2015年 数字化校园建设的核心目标之一是实现信息共享,消除校内信息孤岛。该文通过对校园卡系统和校园共享数据平台的数据共享进行研究,介绍了数字化校园体系架构,校园卡系统与校园共享数据平台同步方法,以期实现高校内部各业务系统的数据共享。 张博 耿楠关键词:数字化校园 数据共享 校园卡系统 基于校园卡系统的图书馆业务系统对接 被引量:1 2014年 校园卡系统是数字化校园的基础数据平台,将图书馆业务系统与校园卡系统对接是实现数字化校园目标的重要环节。本文介绍了我校图书馆业务系统与校园卡系统对接的实现、构成和集成过程中的关键问题,为其他业务系统集成提供了借鉴。 张博 王敏关键词:校园卡系统 图书馆 加热温度对苹果组织中细胞阻抗特性及水分分布的影响 被引量:5 2015年 为了探索温度对苹果组织细胞及其中水分分布的影响,检测了加热过程中苹果组织的电阻抗图谱,根据Hayden等效电路模型计算分析了苹果组织细胞内、外液电阻和细胞膜阻抗随温度的变化及细胞内外水分分布的变化,并对不同温度下的苹果组织细胞结构进行了电镜扫描.结果表明,加热过程中苹果组织的阻抗随频率的增加而减小;低于65℃时频率为12kHz的相位角达到最大值;苹果组织的Cole-Cole图圆弧半径在65℃时明显减小.温度是破坏细胞结构的主要因素,其对苹果组织细胞结构的影响可分为3个阶段:小于60℃、60~70℃、大于70℃;65℃是细胞结构热破坏温度.加热至65℃时,细胞膜阻抗、细胞内、外液电阻均出现突变,细胞内、外液中水分的90%运移至细胞间.电阻抗图谱法从细胞层面上检测得到苹果组织细胞微观结构热破坏温度及水分分布情况,为改进果蔬加工加热预处理工艺提供了理论依据. 李星恕 张博 靳莉珍 熊秀芳 张海辉关键词:电阻抗 水分 基于电阻抗的苹果干燥过程含水率实时检测及动力学分析 被引量:5 2016年 为了找到一种经济便捷的苹果片干燥过程含水率实时检测方法,分析热风温度和风速对干燥过程的影响,该研究实时检测了不同风速和热风温度下苹果片的电阻抗和含水率并分析了其随时间变化的规律。结果表明,干燥过程中苹果片电阻抗随干燥时间的增加而增大,含水率随干燥时间而减小,两者线性负相关(R2≥9.3),因此可以通过电阻抗的变化实时检测苹果干燥过程。苹果片电阻抗和含水率随干燥时间的变化均符合薄层干燥Logarithmic模型;基于电阻抗和含水率分别拟合得出不同条件下的干燥速率,并利用阿伦尼乌斯公式求出苹果试样干燥过程活化能,当风速为0.5和1.0 m/s时,依据电阻抗计算所得活化能分别为32.447和23.212 k J/mol,含水率计算所得活化能为27.320和22.947 k J/mol,依据电阻抗计算所得活化能与前人研究活化能值更一致。研究结果可为苹果片干燥过程在线检测和分析提供参考。 李星恕 靳莉珍 张博 熊秀芳 张海辉关键词:电阻抗 动力学 活化能 苹果片 基于校园一卡通智能电控系统管理的研究 被引量:3 2014年 高校学生公寓用电管理中浪费严重、事故频发,通过对学生公寓电控进行智能化系统管理,使电费收入明晰化,减少了公寓事故隐患。本文就高校学生公寓控电管理智能化的实现进行分析研究,以期解决我们目前控电管理中存在的问题,提高学生公寓管理水平,使得我们的管理更加现代化、精细化、人性化。 张博关键词:校园一卡通 公寓管理 食品通电加热速率控制系统设计与实验 2014年 加热速率对食品品质影响很大。通电加热为食品加工提供了一种全新的加热方法,但由于当前通电加热系统多采用恒压电源供电,因而加热速率控制一直是业界的难点。本研究设计了一个基于单片机的食品通电加热速率控制系统,该系统主要由单片机、调压电路、数据采集电路、功能按键、液晶显示屏、加热槽构成,可以设定加热速率,能实时监控加热过程中的温度变化。在加热过程中采用复合控制方法,根据温度变化实时调节加热槽两端电压,使加热速率保持在设定值。用该系统对牛奶进行了加热实验,结果表明,在设定加热速率分别为6℃/min、8℃/min、10℃/min、12℃/min时,通电加热过程中牛奶的温度与时间均保持良好的线性关系,实际加热速率与设定值之间的相对误差为0.5~3.83%。该研究为食品通电加热过程中加热速率的控制提供了参考。 谢子明 杨鹏 张博 李星恕关键词:加热速率 温度 自动控制 浅析高校精品视频公开课建设中的问题及建议 被引量:2 2014年 视频公开课作为一种新的开放性的学习资源,对传统的教学者与学习者都产生了很大的影响。高校作为视频公开课建设的主力军,肩负着提升高等教育质量、促进社会教育发展的重要任务。本文介绍了国内外视频公开课建设现状,分析了目前国内高校视频公开课建设中存在的问题,并提出了一些建议及对策。 王敏 张博关键词:视频公开课