张启斌
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：惠州学院生命科学系更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 我国金樱子相关专利的现状分析
- 2010年
- 采用文献计量的方法对1988—2008年在我国申请的有关金樱子专利进行统计，分析发明专利的数量、内容、授权量、年限分布和申请人地域分布，从而反映我国在这20年来对金樱子开发利用情况及知识产权保护状况，以更好地利用金樱子资源。
- 林芳花柴素芥张启斌
- 关键词：金樱子
- 荔枝不同部位的体外抗氧化活性实验研究被引量：3
- 2011年
- 目的探讨荔枝不同部位的体外抗氧化活性。方法采用单因素分析方法优选提取荔枝的合适的乙醇浓度;采用氧化时间法、超氧阴离子清除法、总还原力法评价荔枝的体外抗氧化活性。结果荔枝的花、核、肉在50%乙醇中氧化时间最短,叶、根、壳在80%乙醇中氧化时间最短;荔枝的叶、花、根、壳、核、肉氧化时间分别为5.18、4.59、7.39、11.46、6.23、19.21 s/g;超氧阴离子清除率分别为0.88%、33.63%、36.55%、54.97%、52.63%、77.19%;与铁氰化钾反应后的光密度分别为0.509、0.5220、.408、0.270、0.3450、.268。结论 50%乙醇适宜作为提取荔枝抗氧化成分的溶剂。荔枝的叶、花、根、壳、核均具有较强的还原高锰酸钾和铁氰化钾活性,荔枝的花、根、壳、核、肉清除超氧阴离子的作用较强。
- 林芳花彭永宏张启斌曾令达
- 关键词：荔枝抗氧化
- 金樱子体外抗氧化提取工艺的研究被引量：4
- 2010年
- 采用超声波法对金樱子提取工艺进行研究,并对所得的提取物进行体外抗氧化能力试验。实验结果表明:金樱子的最佳提取工艺为乙醇浓度25%、溶媒用量15倍、提取时间30 min,提取1次,该提取工艺稳定,重现性好,方法简便易行;所得的金樱子提取液具有较强的体外抗氧化作用,氧化时间为4.01±0.34(s.g-1),超氧阴离子清除率为80.33±2.51%,还原力测定的吸光值(A)为0.824±0.065。
- 林芳花彭永宏蔡烂光张启斌
- 关键词：金樱子抗氧化
