张建功
- 作品数：3 被引量：1H指数：1
- 供职机构：沈阳红梅企业集团有限责任公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 提高离交水平的几点经验体会被引量：1
- 2004年
- 红梅是较早引用离交工艺的企业之一,多年来,离交工艺不断在实践和应用中探索进步,离交工艺承担着提取工序的部分收率和原材料成本.尤其是在1996年以后,离交工序发生了很大的变化,这些变化都是在实践和数据分析的基础上进行的,在提取工序中扮演着重要的角色,起着关键的作用.从目前行业发展来看,短时间内取消离交工艺也不太现实,故我们总结了离交工艺几年来取得的一些经验,与同行共飨.
- 张建功周利祖荫光王晶王铁娜
- 关键词：谷氨酸树脂吸附收率发酵
- 淀粉生产工艺对味精生产影响的探讨
- 2009年
- 我企业是一家以淀粉为原料的味精生产厂家，在生产过程中出现很多生产波动，当时也解释不清楚，后期我们对合作厂家乙企业的淀粉生产的工艺和其它企业的进行了对比，结合味精的生产工艺，发现很多问题的发生与淀粉的工艺控制有关，现介绍如下。
- 刘淑杰张建功宋晓东于照
- 关键词：味精生产淀粉生产生产工艺生产过程企业
- 低含量母液浓缩工艺的探讨
- 2009年
- 一、实验目的：研究提取低含量母液中的微量谷氨酸，比较母液浓缩收率、浓缩的工艺参数和浓缩后夫酸的分离方法和夫酸质量。
- 张建功刘淑杰宋晓东于照
- 关键词：低含量工艺参数谷氨酸
