张浩军
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：河北大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：河北省生物工程重点学科资助更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 玉蕈深层培养研究的初探
- 2008年
- 根据玉蕈深层培养适宜条件分析发酵过程中pH、溶氧量、菌丝鲜重及还原糖含量的变化确定,48h前为其调整期,48～144h处于增殖生长期;发酵培养144h,生物量达25.0mg/100mL,还原糖含量为9.0mg/mL。
- 王谦张浩军吴东易利峰黄荣华李满意
- 关键词：玉蕈还原糖
- 超声波在香菇柄多糖提取中的应用研究初探被引量：5
- 2007年
- 对影响超声波提取香菇柄多糖得率主要工艺参数如料水比、超声波功率、超声波作用时间进行了单因素比较,并且设计了正交试验,得出提取香菇柄多糖最佳工艺条件:料水比为1∶40,超声波功率为300W,超声波作用时间为4min,粗多糖得率在20%以上。
- 王谦李满意张浩军黄荣华尹红方
- 关键词：香菇多糖超声波
- 玉蕈原生质体制备条件研究被引量：2
- 2008年
- [目的]探索了玉蕈原生质体的制备与再生的适宜条件。[方法]采用斜面、平板培养基和液体培养基,研究了玉蕈菌丝体酶解时间（1-5 h）、酶解温度（25℃）和菌龄（4-7 d）以及渗稳剂种类（甘露醇、蔗糖、KCl、MgSO4）对玉蕈原生质体制备与再生的影响,优化了玉蕈原生质体制备与再生的条件。[结果]玉蕈原生质体制备与再生的适宜条件是：渗稳剂为0.6 mol/L MgSO4.7H2O,玉蕈菌丝体酶解时间2h,酶解温度25℃,菌龄5 d。在此条件下,玉蕈原生质体的产量最高,达16.7×10^6个/ml。[结论]该研究为利用原生质体技术进行玉蕈育种奠定了基础。
- 王谦王蕾张浩军李满意黄荣华
- 关键词：玉蕈原生质体
