彭楠
- 作品数：6 被引量：55H指数：3
- 供职机构：成都市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 成都地区农民农药使用知识、态度和行为调查被引量：32
- 2008年
- 目的调查成都市农民农药使用知识、态度和行为,为指导农民安全合理用药提供依据。方法按照PPS规则进行多阶段整群抽样,选择成都市双流、崇州、彭州、蒲江4县主要种植蔬菜水果的230位农民作为调查对象,采用问卷调查方式对他们农药使用知识、态度和行为进行调查。结果共调查230人;农药相关基础知识及格率40.4%;愿意采取有效措施避免农药对人体及环境的毒副作用占79.9%;90.6%的农民购药首要考虑的问题是防治效果;采用正确配置农药浓度的45.2%;农民施药采取较完善个人防护措施的32.1%;农药包装容器使用后丢弃的占66.1%,焚烧的占30.0%,深埋的占16.5%。结论成都地区农民农药相关基础知识匮乏,环保意识不强,配兑农药不规范,安全用药及防护意识不够。
- 李明川李晓辉傅小鲁晏小英曹晋原刘艳彭楠何志凡
- 关键词：农民农药知识态度行为
- 彭州市地震灾区临时安置点蝇类防治初报
- 2009年
- 目的调查地震灾区临时安置点蝇类防治工作进展和效果,科学指导防治工作。方法在临时安置点采取环境卫生管理、定期化学杀灭和家庭防蝇,用笼诱法调查蝇类种群,用目测法监测厕所和垃圾堆(桶)、帐篷内、帐篷外3类环境的蝇密度,用现场观察法调查孳生地管理情况,以及村民的防蝇、灭蝇方法。结果家蝇是临时安置点的优势种(96.85%),地震后第4～8周临时安置点厕所与垃圾堆、帐篷内、帐篷外的平均蝇密度均低于1只/m2,第5周时厕所配置达到100%,垃圾收集设施配置及其及时清运比例分别为76.92%和69.23%,家庭剩余食物加盖保存率为94.01%,碗筷入柜或加盖保存率为93.00%。结论综合防治措施在临时安置点的蝇类防治中得到有效执行,蝇密度低于四川省卫生厅建议的控制标准,今后应强化对孳生地蝇蛆的控制。
- 马林杨波梁娴罗国金廖骏彭楠王艳梅王成高源潘茜
- 关键词：蝇类防治地震灾区安置点
- 国内外儿童肥胖的病因及评价标准研究被引量：6
- 2006年
- 肥胖严重威胁人类健康，与吸烟、艾滋病一起是影响全球健康的三大公共卫生问题之一。儿童肥胖是发展至成人肥胖的潜在人群，众多与肥胖相关的慢性病呈低龄化趋势，也说明肥胖儿童是慢性疾病的高危人群。本文就儿童肥胖国内外最新研究进展作以综述。
- 刘艳黄中夯彭楠苏应雄张涛
- 关键词：肥胖病因学
- 2007年成都市市售生猪肉中单核细胞增生李斯特菌污染调查被引量：3
- 2008年
- 目的了解成都市市售生猪肉中单核细胞增生性李斯特菌的污染情况,为制订预防措施提供依据。方法采集农贸市场、超市售卖的生猪肉72份,按改良国标法分离鉴定。结果市售生猪肉中单核细胞增生李斯特菌的检出率达5.56%。结论成都市生猪肉中污染单核细胞增生李斯特菌状况不容忽视,食品卫生监督部门应加大卫生监督力度,预防控制李斯特菌食物中毒发生。
- 李明川彭楠李晓辉唐晓旻苗艳芳刘艳曹晋原潘茜
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌污染
- 2007年成都市食物中毒事故特点分析被引量：1
- 2008年
- 目的对成都市2007年食物中毒事故报告进行分析,探讨成都市食源性疾病的现状特点,为有关部门制订食源性疾病防控措施提供科学依据。方法综合分析成都市2007年食物中毒事故的报告。结果2007年成都市报告发生食物中毒事故(含投毒)35起,中毒人数352人,死亡2人(投毒引起)。2-3季度发生的食物中毒起数占65.7%,餐饮场所发生的食物中毒起数占68.6%,微生物性危害导致的食物中毒起数占45.7%,化学性食物中毒起数占17.1%。结论食源性疾病是成都市的一个重要公共卫生问题,2～3季度为食物中毒高发期,餐饮场所是食源性疾病发生的主要场所,控制微生物性危害仍然是降低食源性疾病的重要手段,但化学性危害的控制也不应放松。
- 李明川彭楠李晓辉刘艳曹晋原潘茜
- 关键词：食源性疾病食物中毒餐饮场所
- 2007年成都市食品化学污染物监测结果分析被引量：13
- 2008年
- 目的了解成都市食品中重金属的污染状况和食品添加剂的使用情况,为政府相关部门制定食品安全对策,构建食品安全体系提供科学依据。方法在成都市20个区(市)县建立食品化学污染物定期监测网点,采用随机采样原则,采集粮食、散装熟肉制品、即食性豆制品、散装糕点、水产品、皮蛋及生猪肉7类食品,按照国家标准方法进行铅、镉、亚硝酸盐、脱氢乙酸、丙酸盐等指标的检测。结果采集7类食品共1004件。食品中铅合格率为95.6%,其中粮食的合格率最低,为80.0%;食品中镉合格率为96.1%,其中,水产品的合格率最低,为93.2%;散装熟肉制品亚硝酸盐的合格率为89.9%;腐乳中脱氢乙酸的合格率仅为78.9%,散装糕点中丙酸盐合格率100%。结论成都市粮食中铅的超标情况较严重,散装熟肉制品中亚硝酸盐残留量的超标率较严重,新型食品添加剂如脱氢乙酸在腐乳中滥用情况较严重,提示有关部门应加大对粮食、熟肉制品、各类新型食品添加剂的检测和监管力度。
- 李明川李晓辉彭楠刘艳曹晋原潘茜
- 关键词：食品重金属食品添加剂
