戴梓茹
- 作品数：44 被引量：185H指数：8
- 供职机构：钦州学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金湖南省教育厅科研基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>
- 北部湾海洋污染监测预警及应急技术研究
- 李尚平刘志先梁家海黎树式钟秋平梁铭忠卢世标佟智成刘琼黎永壹陆安山候昭武周小珠张春华罗万次韦重霄田义超杨斌张存智张晨晓戴梓茹张艳军李武全苏搏张强
- 项目来源：该课题“北部湾海洋污染监测预警及应急技术研究”（课题编号：桂科攻0992027-1）来源于广西科学研究与技术开发计划项目“广西北部湾经济区污染监测预警及防灾应急技术系统研究”。对广西北部湾沿海地区的典型海洋生态...
- 关键词：
- 广西北部湾海洋污染应急预警技术集成与应用
- 李尚平梁家海刘志先钟秋平黎树式梁铭忠佟智成卢世标杨斌戴梓茹罗万次张春华
- 项目属于海洋调查与监测领域。 随着北部湾经济区工业化进程加快，北部湾海洋环境状况日益恶化，但北部湾重点海域的基础数据库缺乏，业务运行单位缺乏大数据的支撑，预警快速响应能力不高。为改变这一现状，钦州学院首次引进、消化创新国...
- 关键词：
- 关键词：海洋污染监测地理信息系统
- 方格星虫耐缺氧功能物质分离及作用机理
- 张晨晓戴梓茹蔡秋杏
- 该项目属于水产品加工与贮藏、食品生物化学学科领域。项目背景：缺氧对机体是一种劣性刺激，影响机体各种代谢，特别是影响机体的氧化功能，最终会导致机体的心、脑等主要器官缺氧供给不足而死亡。长期服用药物会造成机体代谢异常。因此，...
- 关键词：
- 关键词：方格星虫提取物食品生物化学
- 检测牛奶及奶粉中肌醇的气相色谱法研究被引量：8
- 2011年
- 利用70%的乙醇从样品中提取肌醇,然后以体积比为1∶2∶8的三甲基氯硅烷、六甲基二硅胺烷、N,N二甲基甲酰胺的硅烷化试剂衍生,使用气相色谱检测。方法线性关系良好,相关系数为0.9990,方法检出限为6mg/100g,RSD分别为3.625%、2.542%、2.009%(n=7),方法的回收率在89.1%～104.6%之间,均能满足样品检测的要求。
- 蔡秋杏戴梓茹张晨晓
- 关键词：肌醇气相色谱牛奶奶粉
- 酸杨桃发酵液抑菌活性及稳定性研究被引量：1
- 2018年
- 采用牛津杯法测定酸杨桃发酵液的抑菌活性,同时以原液稀释液为样本,确定其最小抑菌浓度,并对酸杨桃发酵液中的抑菌活性物质的稳定性进行初步研究。结果表明:酸杨桃发酵液对李斯特菌、大肠杆菌、大肠杆菌O157、金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌都有良好的抑菌作用,抑菌圈直径分别为20.06、23.49、25.19、22.50、21.56 mm。最小抑菌浓度分别为酸杨桃发酵液原液9～15倍稀释液。酸杨桃发酵液随pH值升高,抑菌活性逐渐降低,调至pH>6时抑菌活性消失,温度及蛋白酶对酸杨桃发酵液的抑菌稳定性没有显著影响,可以推断酸杨桃发酵液中的抑菌活性物质可能是一类耐高温的非蛋白类的酸性物质。因此,酸杨桃发酵液可开发利用为用于酸性环境的具有良好耐热性的非蛋白类天然防腐剂。
- 戴梓茹戴梓茹黄巧张晨晓李莹张晨晓
- 关键词：发酵液抑菌活性最小抑菌浓度
- 激素对植物细胞悬浮培养代谢产物的影响研究进展被引量：20
- 2007年
- 激素是调节植物细胞生长发育和代谢产物形成的主要物质。综述了在植物细胞悬浮培养中,激素对细胞生物量和代谢产物含量影响的研究进展。内容包括外源激素的种类、浓度、配比对悬浮培养细胞生物量和代谢产物含量的影响,内源激素检测技术的发展历程、内源激素的含量变化及其对悬浮培养细胞生物量和代谢产物含量的影响,内源激素和外源激素对植物细胞悬浮培养影响的相互作用关系以及新品种激素影响作用的相关研究。
- 戴梓茹黎继烈
- 关键词：植物细胞外源激素内源激素
- 一种茶柑果饼干及其制备方法
- 本发明公开了一种茶柑果饼干及其制备方法，由下述重量份的原料制成：青柑果浆50‑100份、低筋面粉50‑100份、鸡蛋液20‑30份、白砂糖20‑40份、食盐2‑5份、小苏打2‑8份、纯净水20‑30份。制备方法，包括如下...
- 戴梓茹张晨晓谭高琼
- 文献传递
- 钦州港海域海水水质分析与评价被引量：12
- 2011年
- 2009年对广西钦州港海水进行春、夏、秋、冬四季的实地调查,分析了表层海水pH值、盐度、水温、溶解氧(DO)、化学需氧量(COD)、叶绿素a、溶解无机氮、磷酸盐和硅酸盐等污染指标,并应用富营养化状态指数(E)法进行了评价和分析。结果表明:钦州港海域海水目前水质状态良好,各项指标均符合国家二类海水水质标准。
- 张晨晓黄丽丽钟秋平戴梓茹申泰铭杨斌
- 关键词：水质分析营养盐富营养化
- 食品质量与安全专业实践教学体系的构建——以应用型本科院校钦州学院为例被引量：1
- 2018年
- 文章以应用型本科院校钦州学院为例,在食品质量与安全专业的人才培养目标和学科特点基础上,结合其特殊的区域优势及人才需求,对食品质量与安全专业实践教学体系的基本思路进行论述,即食品质量与安全专业实践教学体系主要包括实践教学课程体系和认知实践教学体系两个部分,同时伴有实践教学管理体系和实践教学运行体系两个保障体系确保实践教学环节的稳步实施。
- 王培戴梓茹宁毅牛改改李莹
- 关键词：应用型本科院校食品质量与安全专业实践教学体系
- 应用型本科院校食品人才培养模式改革初探
- 2018年
- 为有效推进国家卓越工程师培养计划和应用转型发展,文章以钦州学院食品科学与工程专业卓越工程师培养为例,以培养目标、培养模式、课程设置、企业实践教育等为重点,探讨北部湾地区食品人才的教育培养模式,以形成具有地方特色的应用型本科院校食品卓越人才培养体系。
- 戴梓茹张晨晓王培覃媚李莹
- 关键词：应用型本科院校
