曹冬梅
- 作品数：34 被引量：89H指数：5
- 供职机构：辽宁出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金国家科技重大专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 食品安全检测实验室能力验证提供者评价体系及能力验证关键技术的研究
- 曹志军翟培军郑江曹际娟卢行安隋凯刘来福王有福林维宣宋慧君吴建国赵昕魏昊宋桂兰张利锋赵彤彤李军秦成葛曼丽张鹤晓吴斌蒋晓光王刚刘善斌邱驰卫锋乔卫虹赵守成田苗王秀芬王玉萍张向东谷强刘伟曹冬梅姜丽
- 该课题在食品安全检测实验室能力验证领域，综合多个学科的研究方法，针对我国食品安全检测实验室能力验证体系框架、食品安全检测实验室能力验证提供者评价体系、食品安全检测实验室能力验证的过程质量控制方法、食品安全检测实验室能力验...
- 关键词：
- 关键词：食品安全实验室能力验证
- 转基因大豆粉国家标准物质的研制
- 曹际娟赵昕于灵曹冬梅郑江于珂张华一王有福石智徐澎
- 该课题研究从不同制备工艺对内、外源基因片段大小的降解变化和转基因成分含量的降解变化影响、几种保证样品稳定性的杀菌处理方式的比较、候选物的性质（水分含量、粒度大小）对转基因量值变化的影响等几个方面入手，重点开展了转基因大豆...
- 关键词：
- 关键词：大豆粉标准物质
- 国际实验室间磺胺类兽药残留检测能力验证关键技术的研究
- 赵彤彤林维宣郑江隋凯田苗曹冬梅于灵李莉徐凤敏杨春光
- 课题通过采用溶剂分布－冻干工艺，研究了国际实验室间磺胺类兽药残留检测能力验证样品的制备技术，并应用于制备国际实验室间兽药残留检测能力验证样品。课题应用了HORWITZ经验统计模型处理过度分散的检测结果，提高了在能力验证活...
- 关键词：
- 关键词：兽药残留
- 国际实验室间转基因产品检测能力验证关键技术的研究
- 曹际娟郑江牟明仁赵昕于灵曹冬梅石智于珂张华一徐澎
- 该课题经大量的试验摸索和研究，从不同制备工艺对基因片段和转基因含量的降解变化影响、几种保证样品稳定性的杀菌处理方式的比较、候选物的性质对转基因量值变化的影响、对非目标/干扰基因的设置、统计设计和评价方法的应用、样品制备关...
- 关键词：
- 关键词：转基因实验室能力验证
- 焦磷酸测序检测食品中鼠伤寒沙门氏菌被引量：6
- 2013年
- 根据鼠伤寒沙门氏菌的特异序列,分别设计扩增引物和测序引物,建立焦磷酸测序检测鼠伤寒沙门氏菌的方法。针对鼠伤寒沙门氏菌设计特异性扩增引物,对目标片段进行PCR扩增,然后制备单链模板,并利用测序引物进行焦磷酸测序。测序结果表明,6株不同来源的鼠伤寒沙门氏菌均可以扩增出碱基序列为TACAACCGGA GTGCACATTA ATCCCGCAGC的基因片段,而30株阴性对照菌株均未得到扩增。进行BLAST比对表明,该序列与GenBank中鼠伤寒沙门氏菌的碱基序列100%匹配。焦磷酸测序法是一种快速、准确的检测方法,可用于食品中鼠伤寒沙门氏菌的快速检测。
- 曹冬梅徐杨袁慕云刘宇曹际娟
- 关键词：鼠伤寒沙门氏菌焦磷酸测序
- 进口黄瓜种子有害生物风险分析
- 姜丽刘伟王有福王秀芬刘卉秋王晓明曹冬梅
- 黄瓜是我国重要的经济作物之一，种植面积和产量均居世界第一。我国每年都从法国、日本、荷兰等国进口大量的黄瓜种子，这增加了各种危险性有害生物传入我国的风险，为了防止检疫性有害生物传入，控制黄瓜病害的传播和蔓延，很有必要进行风...
- 关键词：
- 关键词：黄瓜种子有害生物风险分析
- 食品中伤寒沙门氏菌TaqMan探针实时PCR检测方法被引量：6
- 2014年
- 建立实时荧光PCR快速鉴定伤寒沙门氏菌(Salmonella Typhi)的方法。根据GenBank公布的伤寒沙门氏菌基因序列,设计引物和Taqman探针,采用实时荧光PCR进行特异性、灵敏性及模拟样品的检测实验。结果表明,特异性引物和探针可从31株伤寒沙门氏菌菌株、27株其他血清型沙门氏菌和7株非沙门氏菌菌株中鉴定出全部的31株伤寒沙门氏菌。以伤寒沙门氏菌梯度稀释菌液DNA为模板进行实时荧光PCR扩增,菌株模板浓度与Ct值呈良好线性关系,线性系数为0.994,扩增效率为94.5%,最低检测浓度为4cfu/mL的添加浓度。实时荧光PCR检测与传统方法相比较,两者结果一致。该方法特异性好、灵敏度高,可以快速鉴定伤寒沙门氏菌。
- 曹冬梅袁慕云史媛媛刘洋许龙岩曹际娟
- 关键词：实时荧光PCR伤寒沙门氏菌
- ICP-MS测定食品中的Cu、Zn、As、Cd、Hg、Pb的研究
- 薛大方张华一曹冬梅林维宣李莉王玉萍
- 该课题组通过实验，研究了用ICP-MS技术分析食品中的Cu、Zn、As、Cd、Hg、Pb等六种元素，研究了样品的处理方法及对测量的影响；决定采用硝酸-过氧化氢体系，微波消解法消解样品。研究了主要干扰及干扰产生的原因和消除...
- 关键词：
- 关键词：ICP-MS食品
- 水产品中Cu、Zn、As、Cd、Hg、Pb的测定-ICP-MS法
- 薛大方张华一孙玉岭李莉林维宣曹冬梅王玉萍
- 该课题通过实验，研究了用ICP-MS技术分析水产品中的Cu、Zn、As、Cd、Hg、Pb等六种元素，研究了样品的处理方法及对测量的影响；决定采用硝酸-过氧化氢体系，微波消解法消解样品。研究了主要干扰及干扰产生的原因和消除...
- 关键词：
- 关键词：水产品
- 蔬菜病虫草害的无公害防治
- 2014年
- 近年来,北方地区蔬菜生产发展迅速,尤其设施蔬菜已成规模,无论是果菜类或叶菜类均已自给有余,国内市场商品菜竞争激烈,菜贱伤农多有发生。因此,进一步提高蔬菜生产效益,必须瞄准国际市场。目前,蔬菜产品在国际贸易中的主要障碍是绿色壁垒,为使其顺利地走出国门,必须提高蔬菜产品质量和档次,克服农药污染及残留问题,生产安全、卫生的蔬菜。为此,现将蔬菜病虫草害的无公害防治技术论述如下。一、种子消毒种子可以用化学药剂消毒或热力消毒。
- 刘卉秋孙赟陈雪曹冬梅
- 关键词：病虫草蔬菜产品药剂消毒叶菜类果菜类
