权玉玲
- 作品数：30 被引量：131H指数：8
- 供职机构：甘肃省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 甘肃省武威市居民主要食品食源性致病菌监测结果分析被引量：2
- 2016年
- 目的了解武威市居民主要食品中8种食源性致病菌的污染状况,为食品卫生监管提供依据。方法依据国家食源性致病菌监测网2010年-2013年年度工作手册进行。结果检测中式凉拌菜、熟肉制品、地方特色食品等样本共1 213件,检出食源性致病菌143株,总检出率为11.79%,其中沙门菌检出率为2.44%(28/1 148);单核细胞增生李斯特菌检出率为1.94%(14/723);金黄色葡萄球菌检出率为5.85%(64/1 094);蜡样芽胞杆菌检出率为11.07%(28/253);阪崎肠杆菌检出率为4.29%(6/140);致泻性大肠埃希菌检出率为1.86%(3/161);志贺菌和大肠杆菌O157∶H7未检出。结论武威市居民主要食品食源性致病菌污染严重,以蜡样芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌污染为主,地方特色食品、冷冻饮品和乳制品污染较重。
- 周开春胡晓宁甘连军权玉玲
- 关键词：食品食源性致病菌
- 甘肃省海产品创伤弧菌污染现状调查分析被引量：1
- 2013年
- 目的了解我省海产品创伤弧菌的污染状况,为预防由创伤弧菌引起的感染及食物中毒提供依据。方法在大型超市和农贸市场随机采集市售海产品230份,按国家《食源性致病菌监测工作手册》中创伤弧菌检验标准操作程序进行检测。结果检出11株创伤弧菌,检出率为4.78%。结论我省海产品存在创伤弧菌污染,应加强我省海产品创伤弧菌的卫生监督监测力度,避免由创伤弧菌引起的感染事件发生。
- 权玉玲胡晓宁张璟申艳琴兰光
- 关键词：海产品创伤弧菌
- 四种补益中药的急性毒性和致突变性研究被引量：9
- 1999年
- 本文对灵芝、冬虫夏草、红芪、锁阳等四种补益中药的急性毒性和致突变性进行了研究。结果表明，这四种补益中药属实际无毒类物质；对小鼠骨髓嗜多染红细胞以及雄性生殖细胞无致突变作用；红芪和锁阳提取液对鼠伤寒沙门氏菌的四个菌株均未显示出致突变性，而灵芝和冬虫夏草提取液对鼠伤寒沙门氏菌ＴＡ１００菌株表现出一定程度的致突变性，对其原因应做进一步的研究。
- 张建清苏诚玉权玉玲权玉玲蓝弘
- 关键词：红芪锁阳急性毒性致突变性
- 甘肃省地产婴幼儿配方奶粉阪崎肠杆菌污染调查分析被引量：12
- 2013年
- 目的:了解甘肃本地生产的婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的污染状况。方法:对甘肃本地生产的206份婴幼儿配方奶粉进行阪崎肠杆菌的分离鉴定及定量分析。结果:检出13株阪崎肠杆菌,检出率6.31%,阳性样品MPN介于0.30-0.94(MPN/100 g)。结论:甘肃地产婴儿配方奶粉存在阪崎肠杆菌的污染,对婴幼儿食用安全存在较大的安全隐患。
- 权玉玲胡晓宁兰光申艳琴张璟苏诚玉
- 关键词：阪崎肠杆菌婴幼儿配方奶粉污染调查
- 市售婴幼儿食品蜡样芽胞杆菌污染状况调查被引量：6
- 2021年
- 目的了解甘肃省市售婴幼儿食品蜡样芽胞杆菌污染状况。方法2018-2020年随机抽取甘肃省14个地(州、市)的百货商场、便利店/零售店、超市和网店等场所在售婴幼儿食品640份,应用平板计数法检测蜡样芽胞杆菌,以荧光PCR方法检测呕吐型基因。结果640份样本中,蜡样芽胞杆菌总阳性率为15.00%(96/640),其中婴儿配方食品17.98%(41/228)、较大婴儿和幼儿配方食品18.64%(22/118)、婴幼儿谷类辅助食品11.22%(33/294);网店阳性率最高26.04%(25/96),呕吐型蜡样芽胞杆菌阳性率为6.25%(6/96);定量结果大于100 cfu/g的阳性样本占16.67%(16/96)。结论甘肃省市售婴幼儿食品存在蜡样芽胞杆菌污染,有潜在食品安全隐患,建议相关监管部门严格监督检查。
- 张阳张璟兰光权玉玲胡萍申艳琴
- 关键词：婴幼儿食品蜡样芽胞杆菌
- 兰州地区腹泻患儿沙门菌耐药性与分子分型分析被引量：3
- 2022年
- 目的了解兰州地区腹泻患儿沙门菌的血清型分布特征,耐药状况及分子分型特征,为儿童沙门菌感染的防治提供依据。方法2018-2020年收集兰州地区哨点医院腹泻患儿粪便标本中分离的149株沙门菌菌株进行血清学分型、药物敏感试验和脉冲场电泳分型。结果腹泻患儿感染沙门菌以夏秋季为主,1~3岁幼儿居多,占59.73%。149株沙门菌分为33个血清型,其中肠炎沙门菌和鼠伤寒沙门菌为优势血清型,分别占30.87%和28.19%。沙门菌对氨苄西林耐药率最高为79.87%,多重耐药率为78.52%,其中鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌多重耐药率分别为80.95%、76.09%。经PFGE分子分型将肠炎沙门菌分为20个带型,包含2株及以上的带型有6种;鼠伤寒沙门菌分为30个带型,ST1带型包含2株菌。结论兰州市腹泻患儿中沙门菌以非伤寒沙门菌为主,耐药率呈上升趋势,多重耐药严重,肠炎沙门菌PFGE分型同源性较高,鼠伤寒沙门菌带型呈多样性分布。
- 申艳琴董锟张璟兰光张阳李欣颖闫静刘小菊权玉玲
- 关键词：沙门菌血清分型耐药性分子分型
- 甘肃天祝白牦牛肉、奶及制品卫生学监测分析被引量：3
- 2008年
- 目的:了解白牦牛肉、奶及制品中重金属、食源性致病菌的污染状况,为预防白牦牛食物链系统食源性疾病的发生提供依据。方法:按GB/T5009.11.12.15-2003[1]及GB/T4789.4.5.6.10.30-2003[2]对白牦牛肉、奶及制品中重金属、食源性致病菌进行检测。结果:白牦牛鲜肉及熟肉制品铅、砷、镉未超标;鲜奶及消毒奶铅、镉污染水平高;鲜肉及鲜奶沙门菌、金黄色葡萄球菌检出率高;肉制品及消毒奶沙门菌、金黄色葡萄球菌检出率明显降低。结论:天祝白牦牛肉、奶及制品存在着重金属及食源性致病菌的污染,应引起天祝白牦牛养殖加工行业的重视,预防食源性疾病的发生。
- 权玉玲胡萍胡晓宁苏诚玉
- 关键词：白牦牛重金属食源性致病菌
- 2种试剂的酶底物法和多管发酵法检测水中总大肠菌群的比较研究被引量：6
- 2014年
- 目的比较2种试剂的酶底物法和多管发酵法用于水中总大肠菌群检测方法的优劣性和结果的一致性。方法分别使用国产立科试剂(酶底物法)、科立得试剂(酶底物法)和多管发酵法进行生活饮用水中总大肠菌群的比对试验,了解酶底物法与多管发酵法检测的优劣性以及酶底物法2种试剂检测结果的一致性。结果 2种试剂的酶底物法和多管发酵法对生活饮用水中总大肠菌群的检测结果具有一致性。立科试剂(酶底物法)和科立得试剂(酶底物法)对生活饮用水中总大肠菌群的检测结果差异无统计学意义。酶底物法相对于传统的多管发酵法具有明显的优点,操作简便、快捷,能同时满足大批量和应急检测的需求。结论国产立科试剂(酶底物法)可代替科立得试剂(酶底物法)与多管发酵法用作评价水质微生物污染的方法。
- 陈艳宏马健权玉玲
- 关键词：总大肠菌群酶底物法多管发酵法
- 天祝白牦牛饲草真菌污染情况调查分析被引量：1
- 2005年
- 目的深入了解甘肃省天祝白牦牛养殖基地牧草的真菌污染情况.方法采集牧区冬春季及夏秋季牧草,密封送至真菌实验室进行真菌及菌属的分离鉴定,采用GB/T4 789.15-2003食品微生物检验方法和<真菌毒素研究进展>推荐的方法.结果冬春季及夏秋季牧草均被真菌侵染,夏秋牧草中真菌菌落总数在1.89×103～4.63×104之间,共检出5个属种、52株菌,优势菌种为互隔交链孢霉(76.0%),禾谷镰刀菌(96.0%)等菌为主,冬春牧草中真菌菌落总数在9.0×103～2.4×104之间,共检出10个属种、117株菌,优势菌种为互隔交链孢霉(84.8%)、蜡叶枝孢霉(78.8%)、禾谷镰刀菌(63.6%)等菌为主.结论天祝白牦牛养殖基地的牧草普遍被真菌侵染,以互隔交链孢霉、禾谷镰刀菌等污染为主,对真菌和毒素与白牦牛繁育之间的关系应做进一步调查研究.
- 胡晓宁苏诚玉胡萍权玉玲格鹏飞
- 关键词：天祝白牦牛牧草真菌污染
- 甘肃省生鲜乳中金黄色葡萄球菌及肠毒素污染状况调查被引量：10
- 2013年
- 目的:采集甘肃省10个地区521份牛奶样品,对金黄色葡萄球菌及毒素进行污染调查,以期了解甘肃地区污染水平。方法:按GB4789.10规定的方法对金黄色葡萄球菌及毒素进行定性和定量分析。结果:乳头奶金黄色葡萄球菌检出65株,检出率为30.5%;原料奶检出72株,检出率为34.6%,成品乳中均未检出。同时对金黄色葡萄球菌阳性样品进行定量检测,65份乳头奶污染范围在10 CFU/ml～4500 CFU/ml之间,72份原料奶污染范围在10 CFU/ml～15000 CFU/ml之间。多分布在10 CFU/ml～10000 CFU/ml,超过10000 CFU/ml以上的10份,均为原料奶。213份乳头奶葡萄球菌肠毒素进行了检验,5份检出,检出率为2.35%,208份原料奶中检出3份,检出率为1.44%,100份成品乳中检出1份,检出率为1.00%。结论:甘肃生乳中金黄色葡萄球菌污染较为严重,认为今后要加强奶源的管理,同时要加强对肠毒素的定量检验方法和毒理学试验的研究。
- 胡晓宁苏诚玉权玉玲申艳琴兰光张璟
- 关键词：污染状况
