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李华

作品数:2 被引量:10H指数:2
供职机构:新疆农业职业技术学院更多>>
发文基金:教育部“春晖计划”更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇生物保鲜
  • 2篇生物保鲜剂
  • 2篇损耗率
  • 2篇保鲜
  • 2篇保鲜剂
  • 1篇生物型
  • 1篇圣女
  • 1篇圣女果
  • 1篇辣椒
  • 1篇保鲜剂保鲜
  • 1篇保鲜效果

机构

  • 2篇新疆农业职业...

作者

  • 2篇陈宗轶
  • 2篇李华
  • 1篇冀晓磊
  • 1篇刘心雨
  • 1篇崔小平
  • 1篇米娜瓦尔
  • 1篇高桂丽
  • 1篇崔艳丽
  • 1篇王许玲

传媒

  • 2篇农产品加工

年份

  • 2篇2008
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
生物型保鲜剂保鲜辣椒的效果初报被引量:3
2008年
在室温28℃、相对湿度46%的环境中,比较三种生物型保鲜剂对辣椒的保鲜效果。试验结果表明,白木耳与生姜中的生物碱制成的保鲜涂被剂能减少辣椒水分蒸发,具有降低辣椒损耗率的作用,用这种保鲜剂涂被的辣椒,外观表征明显好于对照组。
王许玲李华米娜瓦尔崔小平陈宗轶崔艳丽
关键词:损耗率生物保鲜剂
不同保鲜剂对圣女果保鲜效果的研究被引量:7
2008年
该试验采用不同天然保鲜剂涂膜的方式,在常温下对圣女果不同时间段的损耗率进行了检测。实验结果表明,在常温下,0.05%亚麻胶+柳叶提取物保鲜效果较好,0.5%亚麻胶+生姜提取物保鲜效果次之。
高桂丽冀晓磊刘心雨李华陈宗轶
关键词:生物保鲜剂圣女果损耗率
共1页<1>
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