杨文凯
- 作品数:3 被引量:0H指数:0
- 供职机构:辽宁绒山羊原种场有限公司更多>>
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- 羊用发情鉴定检测仪
- 羊用发情鉴定检测仪涉及一种鉴定羊发情用的检测仪。主要是为解决现有的羊用发情鉴定检测仪测定结果不准确和检测时易造成母羊阴道粘膜损伤的问题而设计的。它包括手柄,手柄上有探杆和机芯外壳,手柄内有电源电池,机芯外壳内有电阻表,电...
- 刘兴伟宋先忱张世伟杨文凯邵孟跃陈宁
- 文献传递
- 辽宁绒山羊肌肉脂肪酸组成及含量的研究
- 2024年
- 试验旨在研究辽宁绒山羊的肉用品质和利用。试验选择10只来自3个不同饲养模式羊场的绒山羊(公羊6只,母羊4只),屠宰后取其前腿、后腿和背最长肌,利用气相色谱法测定各部位肌内脂肪酸组成及含量。结果显示,辽宁绒山羊肌肉中饱和脂肪酸(SFA)含量为84.32mg/100g,以长链棕榈酸和硬脂酸为主,各部位SFA、短链脂肪酸(SCFA)的含量差异均不显著(P>0.05)。辽宁绒山羊肌肉中不饱和脂肪酸(UFA)含量为138.83mg/100g,其中单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)平均含量分别为111.63、27.20mg/100g。后腿中PUFA含量极显著高于前腿和背最长肌(P<0.01),后腿和背最长肌中n-6PUFA含量极显著高于前腿(P<0.01)。各部位肌肉中油酸、棕榈油酸、亚麻酸、花生四烯酸含量较高,DHA含量由高到低为背最长肌>前腿>后腿。研究表明,辽宁绒山羊肌肉中脂肪酸营养价值高,后腿肉脂肪酸组成优于背最长肌和前腿。
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- 关键词:辽宁绒山羊肌内脂肪酸肉品质
- 一种绒山羊养殖用饲料定量出料装置
- 本发明公开了一种绒山羊养殖用饲料定量出料装置,包括螺旋输送机、支架、进料箱、称料箱、排料门、气缸、支撑座、称重传感器以及称重板,本发明涉及养殖业技术领域,本发明通过螺旋输送机将饲料输送至称料箱内,不仅提高了饲料的输送效率...
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