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潘立刚: 作品数：80 被引量：729H指数：15; 供职机构：北京市农林科学院更多>>; 发文基金：北京市科技计划项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学自动化与计算机技术更多>>

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一种测定乳胶膜耐水性及透水性的方法: 本发明涉及一种测定乳胶膜耐水性及透水性的方法。所述方法利用带有刻度、两端开口的L形玻璃管作为测量仪器，玻璃管一端包裹待测乳胶膜，由另一端注水至玻璃管中。通过乳胶膜的渗水时间以及溶毁时间等计算乳胶膜的耐水性和透水性。由于L...; 潘立刚韩平王纪华平华; 文献传递

国家标准《移动实验室仪器设备通用技术要求》制定的探讨被引量：4: 2012年; 本文针对《移动实验室仪器设备通用技术要求》国家标准制定中的关键问题,从现行相关标准研究和移动特性识别两个方面入手,探讨了移动实验室条件下,仪器设备应该具备的自身性能、环境适应性和符合实验舱条件的兼容性等关键技术指标,提出了相关试验方法,为标准制定工作提供了依据。; 潘立刚张保杰王峰王纪华

不同类型近红外模型在苹果汁检测中的应用被引量：9: 2009年; 为了探讨近红外光谱分析中模型的稳定性和适应范围,该研究建立了4种模型(局部模型、转移的局部模型、全局模型、优化全局模型),分别对5种鲜榨苹果汁的3种品质参数(可溶性固形物SSC、pH值、电导率)进行分析。在对苹果汁品质的分析中,SSC的预测准确度较高(r=0.93,相对预测标准差3.7%);电导率与近红外光谱之间间接相关,其预测准确度较低(r=0.84,相对预测标准差12.7%);pH全局模型的相关系数较高(r=0.94),但其分辨能力较差(其局部模型的参考值标准偏差与预测标准差的比值为1.1)。采用相对预测标准差、参考值标准偏差与预测标准差的比值等参数来评价各种模型的稳定性和适应范围,通过对4种近红外模型的稳定性、适配性及准确度的比较,发现模型的适应范围对预测结果的影响很大,对不同的分析要求应该建立不同的模型,具体为:采用单一品种建立的局部模型准确度高,但稳定性较差,一般只适用于本品种样品的预测。通过在现有局部模型中加入少数几个待测品种的样本重新建立模型,可以实现模型的转移,使之适用于其它品种样品的预测。采用多个品种建立的全局模型稳定性高,其准确度较之局部模型稍有下降。通过挑选有代表性的样品来建立优化全局模型,可以在保持模型性能的同时降低建模工作量,是值得推荐的建模方法。; 朱大洲孟超英屠振华庆兆珅籍保平严衍禄潘立刚; 关键词：近红外稳定性电导率苹果汁

红外显微成像技术及其应用进展被引量：19: 2011年; 红外显微成像技术诞生于20世纪90年代中期,该方法的应用研究在国外刚刚起步,而在国内这项技术还未被广泛认识。它是一种快速、无损的检测技术,具有图谱合一、微区化、可视化、高精度和高灵敏度等优点。文章概述了红外显微成像系统的组成、工作原理及工作方式,重点介绍了其在生物医学、微生物学、法庭科学、材料学、营养饲料学以及农产品质量检测方面的研究进展,分析了红外显微成像技术的研究难点,并对其发展趋势进行了展望。; 李晓婷朱大洲潘立刚马智宏陆安祥王冬王纪华; 关键词：红外显微成像光谱

法布里干涉、傅里叶变换近红外光谱仪采集西湖龙井茶近红外光谱的比较被引量：4: 2012年; 本文介绍了基于法布里干涉的便携近红外光谱仪的仪器性能和干涉原理,并且以西湖龙井茶为例,与傅里叶变换型近红外光谱仪所采集的近红外光谱进行了比较。结果表明,两种仪器采集的光谱数据之间的相关系数(r)可以达到0.9927,一阶导数谱数据间的相关系数可达到0.9815。基于法布里干涉的便携近红外光谱仪在性能方面可以与傅里叶变换近红外光谱仪相媲美。然而,便携近红外光谱仪在农产品品质分析方面更广泛地应用还需要进一步研究。; 王冬马智宏韩平平华李杨潘立刚王纪华贾文珅; 关键词：西湖龙井茶

衰减全反射-中红外光谱法定量测定小麦粉中的石灰类添加物被引量：6: 2012年; 为了对市售小麦粉中的石灰类添加物进行现场快速检测,该文采用衰减全反射-中红外光谱(mid-infrared spectroscopy combined with attenuated total reflection,ATR-MIR)结合偏最小二乘算法建立了小麦粉中掺入氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙、氧化钙+氢氧化钙以及石灰总量的定量校正模型,并采用外部验证集对各模型进行验证。结果表明,氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙、氧化钙+氢氧化钙和石灰总量模型的决定系数均大于0.98;校正均方根误差(root mean square error of calibration,RMSEC)均小于0.3;交互验证均方根误差(root mean square error of cross validation,RMSECV)均小于0.5;外部验证的预测均方根误差(root mean square error of prediction,RMSEP)均小于0.95;各模型的相对预测性能(ratio performance deviation,RPD)均大于4.5,该模型具有较高的精度,可以满足小麦粉中石灰含量的现场快速检测要求。该研究可为市售小麦粉的快速质量安全筛查提供新的方法,对小麦粉市场质量监控具有重要意义,并且对小麦粉中其他违禁添加物的检测亦有参考价值。; 王冬王纪华马智宏潘立刚韩平赵柳; 关键词：添加物衰减全反射中红外偏最小二乘小麦粉

一种土壤重金属含量检测模型的建模方法及其应用: 本发明公开了一种土壤重金属含量检测模型的建模方法及其应用，所述建模方法包括步骤：采集土壤样品；采集所述样品的X射线荧光光谱；测定土壤样品中待测重金属元素含量参考值；建立X射线荧光光谱与重金属元素含量参考值之间的校正关系。...; 陆安祥朱大洲韩平潘立刚王纪华李云伏; 文献传递

两种相似塑料材料的显微近、中红外成像方法研究被引量：4: 2011年; 显微近、中红外成像不仅可以获得样品的光谱信息,而且可以获得样品的空间分布信息,这是传统的近、中红外光谱分析所无法比拟的。该文以外观非常相似的聚乙烯膜(材料Ⅰ)和封口膜(材料Ⅱ)为研究对象,分别采集了样品的显微近、中红外图像。针对两种材料进行化学成像和相关光谱成像,比较并讨论了每种材料的两种成像方法。结果表明,材料Ⅱ的显微近、中红外化学成像中,两种材料化学成像值相差分别为0.004 8和0.254 8;材料Ⅰ的显微近、中红外化学成像中,两种材料化学成像值相差分别为0.002 6和0.326 5;近、中红外谱区的显微成像皆可得到两种材料清晰的成像,从而可区分两种材料。对两种材料相关光谱成像的研究表明,分别以两种材料的近、中红外光谱作为参比光谱的相关光谱成像可以明显地区分两种材料,成像结果较清晰;显微中红外相关光谱成像中,两种材料的光谱和参比光谱的相关系数差异大于0.12,成像结果更清晰;而显微近红外相关光谱成像图可利用图像中两种材料光谱和参比光谱相关系数的细微差异区分两种材料。该研究为农产品包装材料安全性的快速判别提供一定的参考,并为显微近、中红外成像分辨不同材料提供一定的成像方法参考。; 王冬马智宏赵柳潘立刚李晓婷王纪华; 关键词：塑料

核酸适配体生物传感技术在沙门氏菌定量检测中的应用被引量：7: 2019年; 沙门氏菌是一种重要的人畜共患病病原菌,在世界各地的食物中毒中,该菌引起的中毒事件数量位居前列。目前,基于抗原/抗体、核酸适配体、细胞等传感元件的生物传感技术已被广泛应用于沙门氏菌的定量检测中。其中,核酸适配体是一种短的核酸序列,具有特异性强、亲和力高、合成速度快、重现性好、修饰方便等优点。核酸适配体的这些优点可能会取代抗体,成为分析领域中的潜在识别探针。因此,核酸适配体生物传感技术在沙门氏菌定量检测中具有独特优势。主要综述了核酸适配体生物传感技术在沙门氏菌定量检测中的应用研究。首先对沙门氏菌及其常用检测方法进行简单介绍,其次介绍沙门氏菌核酸适配体的SELEX筛选方法,重点对基于核酸适配体的比色、荧光、表面增强拉曼散射(SERS)、电化学等生物传感技术在沙门氏菌定量检测中的应用进行详细论述,最后对核酸适配体生物传感技术应用于沙门氏菌定量检测的发展前景进行展望。; 班美静满燕潘立刚; 关键词：沙门氏菌食源性致病菌核酸适配体生物传感

农产品溯源装置: 本实用新型公开了一种农产品溯源装置，包括：近红外光谱部件、二维条形码读写部件、数据处理部件、光谱数据存储部件和显示屏，所述近红外光谱部件与所述数据处理部件连接；所述二维条形码读写部件与所述数据处理部件连接；所述数据处理部...; 马智宏贾文珅王纪华王冬潘立刚刘忠强; 文献传递

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