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刘雅娟: 作品数：46 被引量：241H指数：9; 供职机构：吉林大学公共卫生学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金吉林省卫生厅医学科研基金吉林省卫生厅课题更多>>; 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

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强化钙和维生素D饮品对儿童骨组织发育影响的前瞻性研究被引量：4: 2011年; 目的：探讨补充强化钙和维生素D饮品对儿童骨组织生长发育的影响,阐明发育期儿童补充营养素的必要性。方法：选取年龄为6~8岁的小学一、二年级儿童294人作为研究对象,将所有研究对象分为2组,干预组174人,对照组120人,其中男生147人,女生147人;干预组和对照组均来自同一学校的不同班级,有相似的社会经济背景。干预组每天上午饮用250 mL饮品;对照组保持日常饮食,不补充饮品,干预期1年。干预结束后观察干预前后2组研究对象钙代谢、骨矿含量、骨密度和股面积等指标的变化。结果：干预前2组钙代谢、骨矿含量、骨密度和股面积等指标比较差异均无统计学意义（P〉0.05）;干预后,干预组男生和女生的25羟基维生素D[25-（OH）D]水平、骨钙素水平高于对照组（P〈0.05）;干预组男生下肢、股骨总量和股骨大转子骨矿含量、股骨总面积、下肢和大转子的骨密度显著高于对照组（P〈0.05）,干预组女生上肢骨矿含量和骨密度显著高于对照组（P〈0.05）。结论：补充强化钙和维生素D饮品可促进儿童骨组织生长发育,提示儿童生长发育期应供给充足的营养素。; 孙庆杨柏梁冯荔陈秋丽刘雅娟; 关键词：钙维生素D 骨组织骨发育

B段紫外线对豚鼠皮肤的损伤作用被引量：3: 2008年; 目的:探讨B段紫外线(UV-B)对豚鼠皮肤的损伤作用。方法:实验动物随机分为UV-B照射组和未照射对照组,通过大体观察、组织切片及皮下组织中氧化损伤指标MDA、超氧阴离子和羟自由基的测定,探讨UV-B对豚鼠皮肤的损伤作用。结果:照射组豚鼠皮肤表皮红肿、脱屑;照射剂量达5.28J/cm2时,组织切片中可见整个表皮层增厚,内含排列紊乱的不典型细胞,层次不清,表面有角化过度和角化不全;棘细胞层明显肥厚。全层细胞体积均增大且具异型性,核大小不一,形态各异,染色深浅不匀。UV-B照射组血清和皮下组织中MDA和ROS含量均显著高于对照组(P<0.05)。结论:UV-B能够造成豚鼠皮肤的光老化并出现癌前病变。; 张雯雯刘雅娟李云陈强李鹏凌翎林晓晨任淑萍; 关键词：紫外线自由基

谷氨酰胺对小鼠耐缺氧和抗氧化能力的影响被引量：6: 2012年; 目的:探讨谷氨酰胺对小鼠耐缺氧能力和抗氧化能力的影响及作用机制。方法:选用清洁级昆明种雄性小鼠,体重(20±2)g,随机分为对照组和实验组。实验组分别给予高、中、低剂量谷氨酰胺灌胃,对照组给予等量生理盐水。21 d后进行常压耐缺氧实验、急性耐缺氧实验、亚硝酸盐急性中毒实验,同时测定对照组和实验组小鼠血清SOD、MDA的含量。结果:实验组可延长常压耐缺氧和亚硝酸钠中毒存活时间、可延长急性脑缺血性缺氧实验中小鼠张口时间、能显著提高血清SOD活力、减少MDA的产生,与对照组比较,均有统计学意义。结论:谷氨酰胺能提高小鼠耐缺氧和抗氧化能力。; 杨野仝赵丽君张桂英刘雅娟; 关键词：谷氨酰胺耐缺氧抗氧化小鼠

长春市朝阳区育龄妇女缺铁性贫血现况调查及相关影响因素研究被引量：9: 2015年; 目的：了解长春市朝阳区育龄妇女缺铁性贫血（IDA）与膳食营养素摄入量之间的关系,为开展营养健康教育提供科学依据。方法：采取随机整群抽样法抽取长春市朝阳区15～49周岁育龄女性共237名,膳食调查采用连续3日24 h个人膳食询问法,血红蛋白（Hb）测定采用氰化高铁法。结果：237名育龄妇女中贫血（Hb〈120 g/L）15例（6.3%）;大学及以上文化程度人群贫血患病率低于其他文化程度人群贫血患病率（χ＾2=26.109,P〈0.05）;高经济收入人群贫血患病率低于低收入人群贫血患病率（χ＾2=19.972,P〈0.05）;非贫血者和贫血者薯类、禽畜肉类以及维生素C、钙、铁和硒摄入量比较差异均有统计学意义（P〈0.05）。结论：长春市朝阳区育龄妇女贫血与文化程度、经济收入、膳食结构和营养素摄入情况有一定关系。; 邵梦楠陈巾宇杨青杨野仝翟前前尹菲孙擎刘雅娟; 关键词：膳食营养素缺铁性贫血育龄妇女

肥胖对大鼠肝脏组织中SF、Hepc、Tf基因表达的影响被引量：1: 2016年; 目的研究肥胖导致铁营养不良的机制,为防治肥胖所致铁营养不良提供理论依据。方法选取雄性Wistar大鼠27只,随机分为对照组（n=10）和肥胖组（n=17）,分别喂养普通饲料和高脂饲料,12 w后处死。取肝脏称重,液氮保存。测定肝脏铁蛋白、铁调素、转铁蛋白基因表达量。结果肥胖组大鼠肝脏中铁蛋白基因表达量（142.53±140.26）与对照组（1.00±0.00）比明显增高,铁调素基因表达量（0.36±0.31）与对照组（1.00±0.00）比明显降低,转铁蛋白基因表达量（3.65×10~5±2.53×10~5）与对照组（1.00±0.00）明显增加,差异均有统计学意义（均P〈0.05）。结论肥胖大鼠肝脏与铁有关蛋白基因（例如铁蛋白、铁调素、转铁蛋白基因）的表达量发生改变,导致机体铁营养不良。; 朱春阳冯荔张桂英刘雅娟; 关键词：肥胖肝脏基因表达

个体化营养指导对维持性血液透析患者钙磷代谢的影响被引量：34: 2017年; 目的探索维持性血液透析(MHD)患者经过个体化系统饮食指导后,透析患者钙、磷水平改善情况,进而评价机体钙、磷营养状况。方法组建健康饮食教育团队,筛选85例维持性血液透析患者,采取责任护士分组管理,通过系统个体化饮食教育,干预6个月后,采取自身前后对照研究的方法评估患者营养状况及钙磷代谢变化。结果纳入85例MHD患者,其中男性47例,女性38例,男女比例为1.2∶1,平均年龄61.98±12.79岁。干预后血钙、血磷含量较干预前降低,干预后血中iPTH(全段甲状旁腺激素)、白蛋白含量较干预前增加,其中血磷、iPTH、白蛋白含量与干预前比较差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论个体化营养指导可提高患者健康饮食知识水平和依从性,改善患者的钙磷代谢,提高患者生存质量。; 王靖民王梦琦刘雅娟; 关键词：血液透析钙磷代谢营养状况

不同储存时段血小板膜凋亡蛋白表达的变化: 2007年; 目的：分析不同储存时段血小板膜磷脂酰丝氨酸（PS）的表达变化，评价储存期间血小板的质量状况。方法：以凋亡受体Fas（CD95）体外诱导血小板凋亡，建立流式细胞术检测血小板PS的实验方法。测定不同储存时段30份血小板PS的静止表达率，同时检测经CD95刺激的血小板PS的诱导表达率。结果：在0、1、5、7和8d储存时间，静止血小板膜PS表达持续升高，表达率分别为2．03％±0．91％、3．26％±1．86％、8．98％±4．60％、26．68％±21．28％和38．85％±26．43％，各组间比较差异有显著性（P〈0．05～P〈0．001）。在CD95诱导作用下，各储存时间组血小板膜PS诱导表达率明显高于新鲜血小板0d组，组间比较差异有显著性（P〈0．01）。储存7d静止血小板PS表达率与CD95诱导0d组的诱导表达率比较（26．68％±21．28％和25．29％±18．90％）差异无显著性（P〉0．05）。结论：血小板膜凋亡蛋白PS的表达随储存时间延长而显著增加。新鲜血小板有抗凋亡诱导作用。血小板储存至7d，仍可能保持正常功能。; 熊文刘雅娟张欢欢张艳芳张印则邵超鹏; 关键词：机采血小板流式细胞术

吉林省城市、农村中老年糖尿病居民患病情况及相关因素被引量：3: 2015年; 目的探讨近年吉林省部分地区40岁以上中老年居民糖尿病(DM)患病现状的相关因素。方法选取2012年由卫生部组织的中国营养与健康状况调查数据资料之长春市朝阳区、辽源市东丰县40岁以上中老年居民营养调查问卷。营养调查采用连续3 d 24 h个人膳食询问法;根据空腹血糖检测和口服糖耐量试验诊断DM;描述分析该人群DM患病状况,统计分析不同性别、年龄、每日人均食物消费量、营养素摄入情况与DM患病的关系。结果被调查对象587人,DM患病率7.50%,城市患病率高于农村(P<0.05);农村70~岁年龄段组患病率高于其他年龄段组(P<0.05),60~岁年龄段组城市居民患病率显著高于农村居民(P<0.05);城市居民米及其制品、杂粮、薯类、新鲜蔬菜日人均消费量低于农村,小麦及其制品、禽蓄肉类日人均消费量高于农村居民(均P<0.05);城市、乡村DM人群每日膳食中能量、脂肪的摄入均高于中国营养学会中国居民膳食营养素参考摄入量标准(P<0.05)。结论吉林省城乡中老年居民DM患病率为7.50%;年龄增长、膳食结构不合理、能量和脂肪摄入过多是DM的患病因素。; 孙擎陈巾宇杨青杨野仝白光大王博邵梦楠刘雅娟; 关键词：糖尿病膳食营养素

2014～2015年吉林省出入境8类食品中微生物污染状况分析被引量：4: 2016年; [目的]了解吉林省出入境食品中微生物的污染状况及其趋势,为采取有效措施降低进出口食品微生物污染的风险提供基础资料。[方法]依据《食品卫生微生物学检验》GB/T4789—2003/2010,对2014~2015年2年间吉林省出入境送检和抽检的8类食品进行微生物检测,对采集样品进行4项微生物检测,指标包括：细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌检测。[结果]试验共检测8类食品共计1 668份样品,检出微生物98株,总检出率5.88%。[结论]吉林省出入境8类食品中微生物污染整体状况较好,2015年的污染状况较2014年有所好转,抽检能更好地发现食品中存在的卫生问题,今后应重点加强对肉制品和乳制品的监督管理。; 王梦琦曲辉聂丹丹罗雁非刘雅娟; 关键词：食品微生物污染

肥胖模型大鼠锌营养状态指标的检测及意义: 2015年; 目的探讨肥胖大鼠体内锌代谢指标的变化情况,为调整膳食结构,防治肥胖提供理论依据。方法将20只雄性Wistar大鼠随机分为对照组和肥胖组,每组10只,分别喂养普通饲料和高脂饲料,8周后眼球取血处死。试剂盒测血清锌含量、碱性磷酸酶活性及血管紧张素转化酶活性。结果与对照组大鼠比较,肥胖组大鼠血清铁含量、碱性磷酸酶活性及血管紧张素转化酶活性均有所升高(P<0.05)。结论肥胖会导致锌含量增高,引起锌代谢指标的改变。; 陈巾宇杨野仝张桂英杨青刘雅娟; 关键词：肥胖锌代谢碱性磷酸酶血管紧张素转化酶

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