刘雄伟
- 作品数：6 被引量：31H指数：4
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- 挤压膨化技术在宠物食品中的应用
- 2009年
- 随着人们生活水平的提高，对宠物健康的要求越来越高，传统的用残羹剩饭饲喂宠物的方式逐渐被淘汰，宠物饲养者认为科学营养均衡配方的宠物食品能使宠物更健康，因此对宠物食品的需求量不断加大。目前，全球范围内宠物食品生产呈现不断增长趋势。
- 宋立霞刘雄伟糜长雨
- 关键词：宠物食品挤压膨化技术营养均衡食品生产生活水饲养者
- 挤压膨化工艺对大豆脲酶活性的影响被引量：7
- 2005年
- 研究在不同温度、不同蒸汽添加量以及不同的压力环直径条件下,挤压膨化对大豆中脲酶活性的影响。结果表明:膨化温度在120℃时,大豆中的脲酶活性被严重破坏,其值为0.35 U,较原料中的5.36 U有了大幅度的降低,此时大豆中的脲酶活性达到国家标准规定值(0.4 U以下)。
- 张祥程秀花赵国琦王丽马亮吴千茂刘雄伟
- 关键词：大豆挤压膨化温度水分脲酶活性
- 水产饲料挤压膨化机的特性分析和正确选用被引量：8
- 2006年
- 刘雄伟范文海
- 关键词：水产饲料挤压膨化机特性分析挤压膨化饲料硬颗粒饲料环保型饲料
- 挤压膨化工艺对玉米糊化度的影响被引量：12
- 2005年
- 试验研究了在不同温度、不同蒸汽添加量以及不同的压力环直径条件下,挤压膨化对玉米糊化度的影响。结果表明:膨化温度和玉米糊化度存在线性关系;玉米糊化度与原料中水分存在着二次关系,其方程为Y=-1.307X2+10.75X+67.8;要得到品质优良的膨化料,也不能忽视压力环的作用。
- 张祥程秀花赵国琦王丽刘雄伟马亮吴千茂
- 关键词：膨化玉米温度水分糊化度
- 水产膨化饲料沉浮性的控制被引量：5
- 2007年
- 刘雄伟付起鹏
- 关键词：水产膨化饲料浮性水产动物营养水产饲料摄食习性
- 膨化型水产饲料加工热点问题的探讨被引量：2
- 2006年
- 本文就水产膨化设备的一些热点问题进行探讨,对沉性水产饲料的加工要领,膨化颗粒的外观质量的提高,生产小孔径膨化颗粒的技巧等方面进行了阐述,最后通过实验验证的方法给出了淀粉含量、模板孔径和漂浮率的关系。
- 马亮范文海刘雄伟
- 关键词：膨化浮性螺杆
