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茄尼醇提取过程中皂化条件的响应面法优化被引量：2: 2007年; 以茄尼醇(Solanesol)含量16%的浸膏为原料,采用响应面法(Response Surface Methodology,RSM)优化茄尼醇提取的皂化条件.以茄尼醇提取率为响应值,从反应温度、反应时间、加碱量三个因素对茄尼醇的皂化工艺进行了优化.结果表明,在甲醇-氢氧化钠体系中最适皂化参数:反应温度44℃,反应时间1.3 h,加碱量44 mL.用此优化条件重复试验5次,平均提取率达82.93%.; 陈晓卢晓琳陈滢王敏; 关键词：茄尼醇皂化响应面

气相色谱法测定植物甾醇发酵液中雄甾烯酮和植物甾醇的含量被引量：5: 2008年; 采用气相色谱仪建立了一个同时测定植物甾醇发酵液中雄甾-4-烯-3，17-二酮（Androst-4-ene-3，17-dione，4-AD）、雄甾-1，4-二烯-3，17-二酮（Androst-1，4-diene-3，17-dione，ADD）和植物甾醇含量的外标分析方法．发酵液经离心后，二氯甲烷提取，可直接进样分析．气相色谱条件为：FID检测器，SE-54型（15m×0．25mm×0．25gm）毛细管柱；柱温260℃，进样口和检测器温度均为300℃；载气为高纯N2，流速1mL／min．在实验条件下，发酵液中各主要成分和杂质分离良好．结果表明：4-AD、ADD和植物甾醇各组分的浓度与Ai／As的线性范围4-AD为0．5-4g／L（R=0．9999）；ADD为0．5～4g／L（R=0．9992）；菜籽甾醇为0．09～0．86g／L（R=0．9991）；菜油甾醇为0．14～1．39g／L（R=0．9995）；豆甾醇为0．03～0．27g／L（R=1）；谷甾醇为0．24～2．4g／L（R=0．9991），平均回收率4-AD、ADD和上述植物甾醇依次为（96．37±0．77）％，（95．64±1．01）％，（99．6±278）％，（9866±2．19）％，（96．85±2．19）％，（97．52±2．9）％．该方法具有步骤简单、重现性好、准确度和灵敏度高的特点．; 陈滢申雁冰孟婧垚王敏; 关键词：气相色谱植物甾醇发酵液

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陈滢