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陈红

作品数：10 被引量：3H指数：1
供职机构：江苏江山制药有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 2篇期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 9篇发酵
  • 7篇酮基
  • 7篇古龙酸
  • 7篇2-酮基-L...
  • 4篇普通生
  • 3篇山梨糖
  • 3篇发酵菌
  • 3篇发酵菌种
  • 3篇发酵周期
  • 2篇二步发酵
  • 2篇发酵工艺
  • 1篇玉米浆
  • 1篇生产工艺
  • 1篇生物发酵
  • 1篇甜菜碱
  • 1篇培养温度
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇微生物发酵技...
  • 1篇维生素

机构

  • 10篇江苏江山制药...

作者

  • 10篇陈红
  • 8篇胡少斌
  • 4篇刘杰
  • 4篇常芳
  • 3篇吴新莉
  • 3篇朱涛
  • 3篇袁训
  • 3篇黄建明
  • 2篇孔太
  • 1篇黄建民
  • 1篇陈平
  • 1篇毛煜祥

传媒

  • 1篇泰州职业技术...
  • 1篇科技风

年份

  • 2篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2009
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种2－酮基－L－古龙酸发酵菌种的制备工艺
本发明公开了一种2－酮基－L－古龙酸发酵菌种的制备工艺，该制备工艺采用大小菌进行混合培养，小菌为普通生酮基古龙酸菌，大菌为巨大芽孢杆菌，先将小菌单独接种到斜面培养基上培养16～48小时，然后再接种大菌，继续培养24～72...
黄建明胡少斌陈红袁训吴新莉朱涛
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一种添加甜菜碱提高2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法
本发明阐述了一种添加甜菜碱提高2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法，属于发酵制备维生素C技术领域。采用普通生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌混合菌系为生产菌株，通过在发酵培养基中外源添加0.05%～1.0%甜菜碱作为渗透压调节剂...
孔太胡少斌陈红刘杰
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L-山梨糖发酵过程机械搅拌分时开启的节能技术
L-山梨糖发酵过程机械搅拌分时开启的节能技术，其特征在于：L-山梨糖在培养开始前期停止开启机械搅拌，在对数生长期、稳定期搅拌正常开启机械搅拌，在衰亡期停止开启机械搅拌。本发明能在不影响L-山梨糖正常发酵和收率的基础上，节...
陈红毛煜祥陈平常芳
文献传递
一种2-酮基-L-古龙酸发酵工艺
一种2-酮基-L-古龙酸发酵工艺，在发酵容器中加入含有山梨糖、玉米浆、尿素、硫酸镁、磷酸二氢钾、轻质碳酸钙营养物质的培养基，接入能够将山梨糖转化为2－酮基－L－古龙酸的混菌种液，发酵2～12小时，加入溶菌酶，发酵液中溶菌...
孔太刘杰黄建民胡少斌陈红
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一种2－酮基－L－古龙酸高浓度发酵生产工艺
本发明公开了一种2－酮基－L－古龙酸高浓度发酵生产工艺。所述生产工艺采用的发酵培养基中初始山梨糖浓度15～25mg/ml，发酵4～8小时，开始连续流加山梨糖，发酵36～44小时流加山梨糖结束，在流加过程中控制山梨糖含量1...
陈红黄建明袁训朱涛吴新莉
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一种增强2-酮基-L-古龙酸发酵菌种活力的方法
本发明公开了一种增强2-酮基-L-古龙酸发酵菌种活力的方法，属于微生物发酵技术领域。它将2-酮基-L-古龙酸种子罐培养基中的氮源和碳源进行分开消毒，待冷却至28℃-30℃时混合。本发明氮、碳分消的方法能减少有害物质产生，...
陈红胡少斌常芳
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伴生菌对普通生酮基古龙酸菌发酵的影响被引量：2
2013年
为了实现普通生酮基古龙酸菌的单独培养和产酸,采用伴生菌巨大芽孢杆菌生长时分泌的胞外液、胞内液混合的培养方法,通过测定普通生酮基古龙酸菌单独培养时活菌数及摇瓶发酵中2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)生成情况,研究添加伴生菌胞内液和胞外液对普通生酮基古龙酸菌生长和产酸的影响。结果表明:普通生酮基古龙酸菌利用一定量的伴生菌胞外液和胞内液可以实现普通生酮基古龙酸菌的单独生长和正常产酸。
刘杰胡少斌常芳陈红
关键词：二步发酵伴生菌
一种2-酮基-L-古龙酸发酵菌种的制备工艺
本发明公开了一种2-酮基-L-古龙酸发酵菌种的制备工艺，该制备工艺采用大小菌进行混合培养，小菌为普通生酮基古龙酸菌，大菌为巨大芽孢杆菌，先将小菌单独接种到斜面培养基上培养16～48小时，然后再接种大菌，继续培养24～72...
黄建明胡少斌陈红袁训吴新莉朱涛
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维生素C二步发酵过程加糖工艺对发酵的影响被引量：1
2010年
对不同加糖方式、加糖速度等参数的控制,以及其对产酸值、发酵收率、发酵周期等的影响和加糖分批发酵条件进行了研究,确定了维生素C二步发酵过程连续加糖的最优条件。在最优恒速流加山梨糖分批发酵条件下,100m3发酵罐2-酮基-L-古龙酸产酸达98mg/ml,转化率达89.5%,发酵周期58小时,结果明显优于间歇加糖。
陈红胡少斌
关键词：维生素C
2-酮基-L-古龙酸发酵的单菌种制备和发酵工艺
2-酮基-L-古龙酸发酵的单菌种制备和发酵工艺，在菌种制备和发酵过程中，将巨大芽孢杆菌、普通生酮基古龙酸菌分开培养，先将巨大芽孢杆菌在液体培养基中培养至终点后，制成细胞裂解液，备用；再将单独保藏的普通生酮基古龙酸菌活化培...
刘杰胡少斌陈红常芳
文献传递
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