高红丽
- 作品数：50 被引量：101H指数：5
- 供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省教育厅科学技术研究重点项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程文化科学更多>>
- 喹诺酮类药物印迹仿生抗体的研制及应用进展被引量：5
- 2020年
- 随着人工合成的喹诺酮类抗菌药在动物性食品中残留和环境中蓄积日趋严重,其安全和健康风险促使开发快速且灵敏的检测方法已迫在眉睫。本文介绍了喹诺酮类药物印迹仿生抗体的制备方法,包括本体聚合法、悬浮聚合法、原位聚合法、沉淀聚合法及表面分子印迹法;总结了其作为萃取介质及传感识别元件在肉、蛋、奶、土壤、水体及生物样品检测中的应用;结合分子印迹技术制备工艺及应用的最新研究进展,讨论了该类仿生抗体在制备及识别过程中所面临的印迹容量和效应低、识别模式和传质机理研究不透彻等问题;提出了相应的解决方案,包括新型功能单体的优选及合成、高性能识别模式和制备方法的构建及开发等,为新型印迹仿生抗体的研制及应用提供了参考思路和技术途径。
- 杜晓芳李兆周陈秀金王耀高红丽李道敏任国艳吕璞
- 关键词：喹诺酮类药物
- 乳酸杆菌调节肠道黏膜屏障功能的研究进展被引量：20
- 2016年
- 益生菌是指摄入足够的数量,对宿主健康能够产生有益作用的活的微生物。益生菌可通过影响肠道微生物区系发挥对宿主的健康起促进作用。许多研究表明,益生菌对人的健康作用包括：缓解乳糖不耐受症、免疫调节、降低粪便中的酶活及突变的发生、降低胆固醇及肠道疾病的发生。
- 曹力韩四海高红丽任国艳陈秀金李松彪
- 关键词：乳糖不耐受免疫调节细胞分化固有免疫应答
- 快速检测草甘膦残留的试剂盒及草甘膦残留的检测方法和应用
- 本发明提供了快速检测草甘膦残留的试剂盒及草甘膦残留的检测方法和应用，涉及草甘膦检测技术领域。该试剂盒包括检测板、草甘膦抗体溶液、草甘膦二抗溶液、草甘膦标准溶液、洗涤液、稀释液、显色液和终止液，其是以竞争性酶联免疫原理为基...
- 王耀裴亚峰刘丽莉陈秀金樊振江李兆周任国艳高红丽李道敏曹力李燕虹曹金博金东亮
- 动物性食品病理学检验实践教学改革探讨
- 2017年
- 针对食品质量与安全专业动物性食品病理学检验实践教学中存在的各种弊端,结合本课程实践教学的特点,提出了一系列改革措施,包括增设开放性设计实验、多种教学方法的综合运用、完善实践教学考核体系、加强师资队伍建设和提高教学实习质量5个方面。通过改革,初步建立一套适合食品质量与安全专业动物性食品病理学检验的实践教学体系。
- 陈秀金高红丽曹力王耀李兆周
- 关键词：食品质量与安全专业实验教学教学实习
- 食品科学与工程专业导论课程思政改革与实践
- 2024年
- 在新时代,高等教育要秉承“坚持不懈用新时代中国特色社会主义思想铸魂育人”的理念,立足国家一流本科专业和工程教育认证建设方向,着力加强社会主义核心价值观教育,通过在专业课程中全面融入课程思政,培养具有强烈的社会责任感、国际视野和合作竞争意识、科学精神和人文素养以及创新精神和实践能力的应用研究型高级专门人才。
- 罗磊王靓靓刘丽莉段续陈树兴韩四海高红丽
- 关键词：社会主义核心价值观教育高级专门人才食品科学与工程专业工程教育认证
- 一种纤维素内切印迹模拟酶、构建方法及其应用
- 本发明涉及一种纤维素内切印迹模拟酶、构建方法及其应用，属于新材料技术领域，本发明应用分子印迹技术，基于生物源交联功能单体、金属离子、硼酸基单体、可聚合离子液体，在聚苯乙烯微球表面仿生设计和构建高活性印迹模拟酶水凝胶，实现...
- 李兆周于江晗金久煜刘艳艳石婧怡王耀陈秀金牛华伟高红丽李芳侯志昀于慧春袁云霞殷勇
- 一种基于量子点-纳米通道的铜离子检测方法
- 本发明提供了一种基于量子点‑纳米通道的铜离子检测方法，包括步骤：制备CdSe@ZIF‑8/PAA膜；利用所述CdSe@ZIF‑8/PAA膜制成与倒置荧光显微镜适配的芯片，所述芯片包括储液池，所述CdSe@ZIF‑8/PA...
- 高红丽李承勇殷勇陈秀金李道敏李兆周
- 分子印迹技术在食品药品分析检测中的应用被引量：6
- 2015年
- 应用分子印迹技术制备的分子印迹聚合物具有高选择性和预定识别性,在食品检测、化学分析、药品分离和检测等领域具有良好的应用前景。本文简要介绍了分子印迹技术的发展、基本原理以及分子印迹聚合物的制备方法,综述了分子印迹技术在固相萃取、色谱分离、膜分离和传感器方面的最新研究进展,展望了分子印迹技术在未来的发展方向,为更好地将分子印迹技术应用于食品药品分析检测提供了参考。
- 王芳李道敏李兆周李智丽侯玉泽曹力高红丽张腊梅
- 关键词：分子印迹
- 磁性分子印迹聚合物的制备与应用研究被引量：3
- 2016年
- 磁性分子印迹聚合物是在磁性微粒表面利用分子印迹技术合成具有超顺磁性、高选择性、高吸附性和特异性识别的聚合物。能在外加磁场作用下实现快速分离和定向移动,是一种新型高分子材料。本文主要介绍了物理法、化学法和模板法3种磁性微粒的制备方法,以及利用分子印迹技术制备磁性分子印迹聚合物,并探讨了悬浮聚合、乳液聚合和沉淀聚合3种聚合方法的研究进展,总结了磁性分子印迹聚合物在农药残留、兽药残留、重金属残留和生物医学方面的应用。分析表明磁性分子印迹聚合物在生物医学领域,尤其是抗菌治疗方面有良好的发展前景。
- 张曦雯李兆周李道敏陈秀金高红丽李智丽曹力王耀侯玉泽李松彪吕璞
- 蚝油的增香与体态稳定性控制研究进展
- 2023年
- 蚝油味道鲜美,营养价值高,应用广泛,是传统的鲜味调料。在蚝油的研发和生产过程中,增香和体态稳定性控制是关注的重点,也是优化工艺和提升品质的必然要求。该文针对市售蚝油所存在的问题,介绍了蚝油风味物质的种类及测定方法、脱腥方法及影响因素,总结了不同增香剂在蚝油加工中的应用效果。此外,分析了体态稳定性保持的技术路径,论述了变性淀粉、食用胶和表面活性剂的加工特性和增稠原理,明确了影响因素和注意事项,探讨了复配增稠剂和包装工艺对质量稳定性的影响,展望了蚝油加工工艺的发展趋势。蚝油风味和体态稳定性的影响因素众多,相关基础理论和技术措施的进一步研究,对于持续提升产品质量、创制和研发新产品,均具有重要的学术价值和现实意义。
- 李兆周陈秀金陈秀金牛华伟王耀高红丽于慧春李芳殷勇高红丽
- 关键词：蚝油风味物质
