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高雅洁

作品数：19 被引量：1H指数：1
供职机构：云南师范大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 18篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 15篇基因
  • 13篇聚糖酶
  • 10篇添加剂
  • 10篇添加剂应用
  • 10篇重组菌
  • 8篇重组菌株
  • 6篇食品
  • 6篇食品行业
  • 6篇鞘氨醇
  • 6篇酶基因
  • 6篇木聚糖
  • 6篇木聚糖酶
  • 6篇木聚糖酶基因
  • 4篇低温活性
  • 4篇乳糖
  • 4篇甘露聚糖
  • 4篇甘露聚糖酶
  • 4篇Α-半乳糖苷...
  • 4篇半乳糖苷酶
  • 3篇水产

机构

  • 19篇云南师范大学

作者

  • 19篇高雅洁
  • 18篇黄遵锡
  • 18篇周峻沛
  • 18篇李俊俊
  • 18篇唐湘华
  • 18篇许波
  • 10篇潘璐
  • 8篇丁俊美
  • 8篇张蕊
  • 6篇董岩岩
  • 2篇沈骥冬
  • 2篇王凤
  • 1篇吴倩

年份

  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 5篇2014
  • 3篇2013
  • 5篇2012
  • 3篇2011
共 19 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种耐碱性低温α-半乳糖苷酶AgaAJB13及基因
本发明涉及一种耐碱性低温α-半乳糖苷酶AgaAJB13及其基因。本发明提供了一种来源于鞘氨醇单胞菌（<I>Sphingobium</I>sp.）的α-半乳糖苷酶AgaAJB13，其氨基酸序列如SEQIDNO.1所示，且提...
黄遵锡董岩岩周峻沛许波唐湘华李俊俊高雅洁潘璐
文献传递
一种具有低温活性的甘露聚糖酶ManAGN25及其基因
本发明公开了一种具有低温活性的甘露聚糖酶ManAGN25及其基因、重组载体和重组菌。本发明提供了一种来源于鞘氨醇杆菌(Sphingobacterium sp.)的甘露聚糖酶ManAGN25，其氨基酸序列如SEQ ID N...
周峻沛张蕊黄遵锡唐湘华李俊俊许波丁俊美高雅洁
一种具有蛋白酶抗性的木聚糖酶XynAHJ3及其基因
本发明涉及一种木聚糖酶XynAHJ3及其基因。本发明提供了一种来源于列舍瓦里尔菌（Lechevalieria sp.）的木聚糖酶XynAHJ3，其氨基酸序列如SEQIDNO.1所示，且本发明提供了编码上述木聚糖酶的编码基...
黄遵锡周峻沛董岩岩唐湘华李俊俊许波高雅洁潘璐
利用柚子皮粉生产低温果胶酶及低温澄清苹果汁的方法
本发明是一种利用柚子皮粉生产低温果胶酶及低温澄清苹果汁的方法。柚子皮粉为碳源诱导棘孢青霉菌（<I>Penicilliumaculeatum</I>）生产低温果胶酶，利用该低温果胶酶在低温下对鲜榨苹果汁进行澄清。发酵菌种为...
黄遵锡吴倩周峻沛张蕊唐湘华李俊俊许波丁俊美高雅洁
文献传递
耐盐耐乙醇耐蛋白酶及耐表面活性剂的外切菊粉酶及其基因、载体、菌株
本发明公开了一种耐盐耐乙醇耐蛋白酶及耐表面活性剂的外切菊粉酶及其基因、载体、菌株。外切菊粉酶InuAJB13具有以下性质：最适pH5.5，在pH4.0–7.0的范围内维持50%以上的酶活性；经0.1M pH4.0–7.0...
黄遵锡周峻沛张蕊唐湘华李俊俊许波丁俊美高雅洁
文献传递
一种低温木聚糖酶XynAGN16及其基因、重组载体、重组菌株
本发明公开了一种低温木聚糖酶XynAGN16及其基因、重组载体、重组菌株。本发明提供了一种来源于节杆菌（Arthrobacter sp.）的木聚糖酶XynAGN16，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，且本发明提供...
黄遵锡周峻沛张蕊唐湘华李俊俊许波丁俊美沈骥冬高雅洁
文献传递
一种低温木聚糖酶XynAHJ2及其基因
本发明涉及一种低温木聚糖酶XynAHJ2及其基因。本发明提供了一种来源于芽孢杆菌（Bacillus sp.）的木聚糖酶XynAHJ2，其氨基酸序列如SEQIDNO.1所示，且本发明提供了上述木聚糖酶的编码基因xynAHJ...
黄遵锡周峻沛董岩岩李俊俊唐湘华许波潘璐高雅洁
一种低温内切β-2,6-果聚糖酶LevAGN25及其编码基因
本发明涉及一种果聚糖酶及其编码基因。本发明的果聚糖酶具有以下性质：最适pH6.0；最适温度55℃，在10℃和20℃下分别具有13.5%和32.6%的酶活；经0.1M pH5.0–10.0缓冲液在37℃下处理60min，仍...
黄遵锡周峻沛高雅洁张蕊唐湘华李俊俊许波丁俊美
文献传递
一种低温木聚糖酶XynAGN16及其基因、重组载体、重组菌株
本发明公开了一种低温木聚糖酶XynAGN16及其基因、重组载体、重组菌株。本发明提供了一种来源于节杆菌（Arthrobacter sp.）的木聚糖酶XynAGN16，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，且本发明提供...
黄遵锡周峻沛张蕊唐湘华李俊俊许波丁俊美沈骥冬高雅洁
文献传递
一种耐碱性低温α-半乳糖苷酶AgaAJB13及基因
本发明涉及一种耐碱性低温α-半乳糖苷酶AgaAJB13及其基因。本发明提供了一种来源于鞘氨醇单胞菌（Sphingobiumsp.）的α-半乳糖苷酶AgaAJB13，其氨基酸序列如SEQID NO.1所示，且提供了编码上述...
黄遵锡董岩岩周峻沛许波唐湘华李俊俊高雅洁潘璐
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