魏涛
- 作品数：21 被引量：60H指数：2
- 供职机构：香港中文大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金香港特区政府研究资助局资助项目更多>>
- 相关领域：理学化学工程一般工业技术机械工程更多>>
- 响应性水凝胶在油水界面的行为
- <正>水凝胶通常是具有化学交联三维聚合物网络的胶体粒子。它们能够对各种外部刺激(如温度,pH,离子强度,电场,和酶活性等)产生明显的膨胀或收缩响应。最近,微凝胶粒子被当做稳定剂,用于制备各种响应性乳液。实验表明,由于这些...
- 魏涛郭文轩隗晶晶
- 文献传递
- 胶体颗粒稳定的界面及胶体颗粒在界面的相互作用被引量：2
- 2020年
- 胶体颗粒稳定的分散体系如乳液、泡沫和气泡等体系在众多研究领域吸引了越来越多的关注。胶体颗粒的吸附机理、油-水界面和气-水界面的胶体颗粒稳定机制以及吸附于界面的胶体颗粒乳液相互作用对这些分散体系的实际应用至关重要。虽然在相关方面已经有众多研究,胶体颗粒对界面的稳定作用和胶体颗粒之间的相互作用仍然存在很多问题,值得进一步研究。在本文中,我们首先系统地回顾了历来胶体颗粒稳定的乳液和气泡体系的研究,并概括地介绍了在该领域内较为重要和较为成熟的研究进展,包括乳液、泡沫和液体弹珠等。人们早已认识到胶体颗粒在界面的吸附现象,在学术上的探讨也已经超过一个世纪。上世纪八十年代有研究者提出了定量的理论模型来描述这种现象。该理论从自由能降低的角度解释了为何胶体颗粒会吸附到界面上,并且能将胶体颗粒对两相的浸润性与乳液和泡沫体系的稳定性联系起来。在乳液稳定性方面,有大量的研究支撑了上述理论;研究者们制备了具有响应性的乳液体系,如pH/温度响应性。之后,我们讨论了吸附在界面的胶体颗粒的相互作用的最新进展,并提出了该领域内尚未解决的问题。由于需要精密的仪器和熟练的操作技巧,胶体颗粒在界面的相互作用实验和理论研究之间还存在巨大的差距。虽然弯曲界面更为常见,实验上通常采用水平界面作为模型界面来研究胶体颗粒在界面的相互作用。胶体颗粒在界面的引入会由摩擦导致电荷存在,这很可能是长程静电相互作用的原因。最后,我们介绍了胶体颗粒稳定的分散体系的在包埋、食品、控释和干水的制备等领域的应用。使用乳液液滴作为平台,是制备包埋体系的主要手段之一。吸附在界面的胶体颗粒,不仅可以稳定界面,也可以作为胶体微胶囊的壁材。使用自然来�
- 孙冠卿易宗霖魏涛
- 关键词：干水微胶囊
- 界面上的软物质颗粒:现象、结构及应用
- 软物质，如微凝胶、蛋白质和多糖等形成的颗粒常被用于稳定许多化妆品和食品产品中的乳液。然而，由于质地较“软”，当这些在溶液中呈球形的颗粒吸附到油-水界面时会发生结构性变化。
- 魏涛
- 关键词：软物质乳液化妆品食品
- 生物分子和聚合物修饰胶体表面在胎牛血清环境中相互作用的探究
- 在过去的几十年里,材料化学家一直在尝试用特异性配体修饰药物或药物载体表面以期达到有效的靶向效应。然而在载药方面仍然存在严重的问题,特别是血清蛋白沉积导致的药物功能丧失。在本工作中,我们研究了一系列由蛋白质和聚合物修饰的胶...
- 王照辉龚湘君魏涛
- 关键词：胎牛血清
- 文献传递
- 全内反射显微镜用于研究胶体粒子与界面间的作用力
- ＜正＞胶体粒子作为纳米科技的一种,具有极好的商业化前景,其用途遍布涂料、采油、化妆品、电池和制药等多个方面。作为商业产品,胶体粒子需要具有长期的稳定性,而这种稳定性则取决于粒子间的作用力。动态光散射现在被广泛应用于分析粒...
- 魏涛曹丰李文迪
- 非粘液滴作为微反应器用于银镜反应的研究
- 非粘液滴(也被叫做Dry Water或Liquid Marble)是一种气液界面被较薄一层固体微粒包覆住的液滴。非粘液滴作为微反应器已被开发出多个有前景的应用,包括气体识别、聚合、细胞培养、催化等。在这项工作中,我们报道...
- 盛一峰孙冠卿魏涛
- 文献传递
- 扩散光谱仪显示卵磷脂增强了玉米蛋白纳米粒子稳定的皮克林高内相乳液
- 由于皮克林乳液在工业产品中的广泛应用,研究其稳定性引发了巨大的兴趣和关注。在这项研究中,我们利用了扩散光谱仪来监测不同卵磷脂浓度下(0, 0.01, 0.02, 0.04, 0.1, 1%, w/v)玉米蛋白纳米粒子稳定...
- 杨刚魏涛
- 关键词：卵磷脂
- 文献传递
- 骨固定组件及其用途
- 本申请提供了骨固定组件，其包括锁定板、至少两个钛(Ti)或Ti合金或不锈钢制成的螺钉、以及至少一个镁(Mg)或Mg合金制成的螺钉。本文还提供了该骨固定组件的用途和该骨固定组件的使用方法。
- 秦岭田立魏涛吴奇梁国穗
- 文献传递
- 对功能化粒子与表面间相互作用及近界面扩散过程的直接测量
- 研究功能化粒子与表面间的相互作用以及粒子的近界面扩散过程对于表面防污、选择性吸附、药物递送等研究领域具有重要意义。为此,我们自主搭建了配备视频显微镜（VM）的全内反射显微镜系统（TIRM）,利用对探针粒子以及表面的修饰,...
- 吴家豪魏涛
- 关键词：相互作用
- 文献传递
- 单粒子追踪微流变仪
- 微流变不同于传统流变,他对于有微观尺度结构的软物质有更高的灵敏度,例如胶体、乳液、高分子浓溶液以及细胞等。通过将磁镊和全内反射显微镜(TIRM)的组合,我们搭建了一种新型的主动式微流变仪。在此微流变仪中,微米尺寸的粒子作...
- 华丽龚湘君魏涛
- 文献传递
