罗大英
- 作品数：4 被引量：14H指数：2
- 供职机构：贵州大学林学院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 三唑酮对茶树离体叶片衰老进程的延缓作用被引量：8
- 2003年
- 为探明三唑酮对茶树离体叶片衰老的作用效果,用不同质量浓度的三唑酮处理茶树离体叶片.结果表明,三唑酮处理可以减缓茶树离体叶片叶绿素的降解破坏;叶片在衰老过程中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性降低,过氧化物酶(POD)活性和膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量升高,用50mg/L三唑酮处理可减缓SOD,CAT活性的降低,抑制POD活性及MDA含量的上升,表明三唑酮可以减轻茶树离体叶片脂质过氧化程度,减小叶绿体超微结构的损伤,延缓叶片衰老.
- 杨远庆尹杰罗大英
- 关键词：茶树叶片衰老三唑酮离体叶片
- 不同贮藏技术对板栗品质的影响
- 研究了不同贮藏方法对板栗贮藏过程中'石灰化'、水分、糖分的影响.结果表明,板栗室温散装贮藏'石灰化'发生率最高,其次是室温密装贮藏,而冷藏能大大降低板栗'石灰化'的发生.室温散装贮藏的板栗水分损失很快,含量明显低于室温密...
- 朱冬雪顾采琴罗大英周健
- 关键词：贮藏技术板栗品质保鲜
- 文献传递
- 贵州苦丁茶新梢中可溶性糖含量变化分析被引量：6
- 2003年
- 对贵州苦丁茶中的主要可溶性糖进行了研究。结果表明,苦丁茶各部位可溶性总糖含量为1 65～11 48g/100g,新梢的可溶性总糖含量为8 47～14 27g/100g,其中蔗糖为3 08～6 17g/100g,还原糖为1 78～3 92g/100g,果糖为0 76～1 47g/100g,前两者分别占可溶性总糖的43 2%～50 5%和25 4%～37 1%,果糖占还原糖的25 6%～41 6%。新梢在成熟过程中,可溶性总糖含量逐渐增高,成熟后逐渐降低。不同季节的新梢中,以夏梢糖含量最高,冬梢最低。
- 罗大英朱冬雪杨远庆
- 关键词：苦丁茶新梢可溶性糖还原糖果糖蔗糖
- 不同贮藏方法对板栗糖分含量的影响
- 对不同贮藏方法中板栗糖类物质的变化以及贮藏效果进行了研究.结果表明,板栗不溶性淀粉含量呈逐渐下降趋势,下降速率以室温散装贮藏最快,室温密装最慢;可溶性淀粉和可溶性总糖含量逐渐增加,室温散装增加趋势最明显,而室温密装则先减...
- 朱冬雪顾采琴罗大英周健
- 关键词：板栗可溶性糖淀粉贮藏保鲜
- 文献传递
