胡霞
- 作品数：46 被引量：26H指数：3
- 供职机构：温州科技职业学院更多>>
- 发文基金：温州市科技计划项目浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>
- 一种柰子果酒的制备方法
- 本发明涉及一种柰子果酒的制备方法，包括以下步骤：选择新鲜、成熟、无病虫害、无腐烂霉变的柰子，置于冰箱中冷冻处理至少3h；取出原料，解冻，用清水洗净，去核，榨汁机打浆；添加果胶酶于40‑60℃恒温水浴锅中浸提80‑100 ...
- 苏凤贤邹盈苏来金李燕胡霞杨舒涵徐仰丽
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- 鲜食甜玉米果蔬粥杀菌条件及营养检测研究
- 2015年
- 以温州市农业科学研究院开发的"金玉甜1号"鲜食水果玉米为主要原料,对用其制成的果蔬粥进行杀菌条件及营养成分的检测研究。结果表明,甜玉米果蔬粥采用115℃,30 min的杀菌条件进行杀菌,可以达到较好的卫生标准;甜玉米果蔬粥的营养丰富,其中脂肪含量和能量均较低,膳食纤维含量相对较高,维生素、矿物质含量丰富,其中VC和β-胡萝卜素、钙、磷、钾、镁的含量较高。甜玉米果蔬粥含有人体所需的8种必需氨基酸,其氨基酸组成模式符合FAO/WHO的理想模式。
- 王海棠胡霞李燕
- 关键词：甜玉米杀菌条件营养检测
- 一种红枣果酒的制备方法
- 本发明涉及果酒制备领域，具体一种红枣果酒的制备方法，包括以下步骤：(1)取当年干制得红枣，煮制去核，过滤，补加水至原来的重量，得到红枣汁；（2）取新鲜贝母，清洗，在60℃下烘2.5‑3.5h，破碎，酶解浸提，过滤，补加水...
- 苏凤贤王增发邹盈杨舒涵李燕胡霞康旭红
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- 一种东海海参的快速脱皮方法
- 本发明涉及一种水产加工方法，特别是涉及一种新鲜或冷冻东海海参的脱皮方法。本发明公开了一种东海海参的快速脱皮方法，包括新鲜东海海参的定型、机械磨皮、清洗去污、酶解去皮、清洗去污、重复酶解等步骤。在机械磨皮的过程中，可将东海...
- 徐静苏来金徐仰丽陈庆权张井李群和李燕胡霞
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- 鲜食甜玉米果蔬粥产品杀菌条件及营养成分检测研究
- 2015年
- 对以温州市农业科学研究院开发的“金玉甜1号”鲜食水果玉米为主要原料制成的果蔬粥，进行杀菌条件及营养成分检测研究。结果表明：甜玉米果蔬粥采用115℃／30min的杀菌条件进行杀菌，可以达到较好卫生标准；甜玉米果蔬粥的营养丰富，其中脂肪含量和能量均较低，膳食纤维含量相对较高，维生素、矿物质含量丰富，其中Vc和β-胡萝卜素、钙、磷、钾、镁的含量较高；甜玉米果蔬粥含有人体所必需的八种必需氨基酸，其氨基酸组成模式符合FAO／WHO的理想模式。
- 王海棠胡霞李燕
- 关键词：甜玉米杀菌条件营养成分
- 一种好氧微生物发酵罐
- 本实用新型公开了一种好氧微生物发酵罐，包括罐体，所述罐体外壁是双层结构，外层是固定层，内层是保温层，罐体内包括进气装置和加热装置；罐体内设有螺旋搅拌器，螺旋搅拌器的电机位于罐体顶端，罐体顶端还设有减压管道和人孔，罐体的侧...
- 李燕苏来金胡霞苏凤贤邹盈张井
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- 一种文成糯山药专用削皮装置
- 本实用新型申请属于削皮设备技术领域，具体公开了一种文成糯山药专用削皮装置，包括长方形的横板，横板一端铰接有竖直的固定板，横板上部沿长度方向的中心线设有第一定位部，固定板上靠近第一定位部的一侧沿竖直方向的中心线上设有第二定...
- 李燕许方程蒋巧俊王海棠胡霞叶羽
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- 绿茶曲奇饼干配方优化的研究
- 2017年
- 该文以面粉、糖、黄油为主要原料,辅以绿茶粉制成绿茶曲奇饼干,对其配方和加工工艺进行初步探讨,以感官评定为指标,通过单因素、正交试验选取产品最优配方.将绿茶粉洛加到饼干中,使茶叶的保健成分特别是茶多酚和维生 素得到充分利用,并且赋予曲奇饼干天然的色泽及特殊的绿茶风味.结果表明：以面粉100.0g计,糖为55.0g,绿茶粉为7.0g,黄油为60.0g,得到的曲奇饼干感官评定最佳.
- 胡霞高丽霞
- 关键词：绿茶曲奇饼干感官评价
- 提取分离青钱柳黄酮的方法
- 本发明公开了一种提取分离青钱柳黄酮的方法，包括下列步骤：a.将青钱柳用清水洗涤，40‑50℃烘干干燥，样品经粉碎机粉碎，过40目筛；b.酸解；c.微生物发酵降解；d.复合酶解:e.丙酮萃取；f.粗黄酮纯化：用活性炭纯化黄...
- 郑晓杰周环胡霞何悦章志诚
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- 一种食品检测样品塔式处理器
- 本实用新型公开了一种食品检测样品塔式处理器，包括固定底台和垂直支撑架，垂直支撑架的下端固定在固定底台上，所述的固定底台上设有支架，支架从上往下依次设有样品粉碎机、样品提取瓶和集液瓶，集液瓶的底部设置在支架上，样品粉碎机、...
- 李燕苏来金郑晓杰胡霞蒋巧俊徐凤鑫
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