董玉秀
- 作品数：25 被引量：78H指数：5
- 供职机构：山东农业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划山东省农业良种工程项目山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 一种利用沼液部分替代化肥促进番茄生长的研究方法
- 本发明公开了一种利用沼液部分替代化肥促进番茄生长的研究方法，包括：以三种典型禽畜粪便发酵原料的沼液为母液，以氮磷钾镁的化学肥料为辅助，研究不同稀释比例的沼液对番茄的生物学效应；本发明的研究方法采用多组学试验及数据分析系列...
- 崔秀敏董玉秀于晓东褚屿王春兰
- 文献传递
- ISSR-PCR和链亲和素磁珠吸附法开发白菜SSR引物被引量：11
- 2006年
- 分别利用ISSR-PCR和链亲和素磁珠吸附法分离白菜基因组微卫星,共得到41对SSR引物。ISSR-PCR法运用巢式PCR,分别设计微卫星两侧引物IP2和IP3,SSR引物得率为12%。磁珠吸附法首先利用生物素标记的SSR探针与文库杂交,链亲和素磁珠吸附富集含SSR的片段。然后用接头引物扩增,克隆。根据测序结果,设计SSR两侧引物PL和PR,引物得率为9.6%。
- 崔秀敏侯喜林董玉秀
- 关键词：白菜微卫星ISSR-PCRSSR引物
- 一种渗透助剂及其在提高多肉花卉育苗基质水分利用效率中的应用
- 本发明公开了一种渗透助剂及其在提高多肉花卉育苗基质水分利用效率中的应用，属于园艺技术领域。本发明的渗透助剂由第一组分和第二组分按重量比(30‑40)：1制成；所述第一组分由脂肪酸皂、季铵盐和聚乙二醇按重量比(8～10)：...
- 崔秀敏杨浩天姜亚群李泽汉董玉秀史效迪占楠彪
- 一种利用沼液部分替代化肥促进番茄生长的研究方法
- 本发明公开了一种利用沼液部分替代化肥促进番茄生长的研究方法，包括：以三种典型禽畜粪便发酵原料的沼液为母液，以氮磷钾镁的化学肥料为辅助，研究不同稀释比例的沼液对番茄的生物学效应；本发明的研究方法采用多组学试验及数据分析系列...
- 崔秀敏董玉秀于晓东褚屿王春兰
- 文献传递
- 利用Wx-D1标记辅助改良部分糯性小麦农艺性状的研究
- 小麦是重要的粮食作物之一，其产量与品质直接影响着国家的粮食安全和人们生活质量的提高。淀粉是小麦的主要储藏物质，其特性是影响小麦品质的重要因素之一。颗粒结合型淀粉合成酶I(GBSSI，Waxy蛋白)是小麦胚乳中直链淀粉合成...
- 董玉秀
- 关键词：糯性小麦回交转育淀粉合成酶农艺性状
- 文献传递
- 彩麦曲奇最佳生产工艺的研究被引量：2
- 2017年
- 为研发一种集营养与美味于一体的曲奇饼干,以紫色小麦粉为主要原料,在单因素实验的基础上,通过BoxBenhnken法设计实验考察黄油、糖粉、水三个因素之间的交互作用对彩麦曲奇饼干感官质量的影响,并采用响应面分析法对彩麦曲奇饼干的生产配方进行优化。实验结果表明,经优化后的彩麦曲奇饼干的最优配方为:彩麦粉40.00 g,黄油添加量27.53 g,糖粉添加量13.09 g,水添加量6.77 g。验证性实验的感官平均得分为92.10,与理论值92.21基本相符,说明经过响应面优化的结果对实践有较好的指导意义。
- 刘娟吴澎赵子彤单长松张宪省董玉秀
- 关键词：曲奇饼干响应面法
- 小麦品质性状基因的分离与淀粉品质性状的遗传改良
- 张宪省李加瑞赵翔宇董玉秀王芳刘茂森李兴国
- 该研究从小麦种子的cDNA文库中分离出25个品质性状相关的新基因，包括编码贮藏蛋白的基因以及与淀粉的合成和分解有关的基因，克隆出WGBSSI基因和控制紫粒小麦紫色的关键基因TaDFR。上述基因为小麦品质的改良提供了基因资...
- 关键词：
- 关键词：小麦基因淀粉品质性状
- 彩粒小麦面包品质评价被引量：9
- 2009年
- 彩粒小麦富含蛋白质、氨基酸和对人体有益的微量元素或矿物质,具有较高的营养保健作用和加工品质,从而成为食品加工中的特殊原料,可被制成各种高营养功能食品。为了考察我校培育的5个彩粒小麦的面包加工品质,以同一试验田同时种植、采收、加工的济麦19为对照,根据GB/T14611-1993进行了5个彩粒小麦品系的面包制作及其感官品质评价,并采用质构分析法评价了面包的质构特性。结果显示,绿麦面包感官总分最高,D4红次之,二者高于对照济麦19,而质构品质各有特色。感官和质构评价结果都显示,红5、黑3、红6的面包品质低于济麦19,其中红5较差,黑3更差,红6最差。面包质构品质评价与感官评价结果基本一致,说明可以采用质构特性值辅助评价面包加工品质,可避免感官评价的主观性。
- 唐晓珍董玉秀位思清张宪省孙兰珍尹燕枰
- 关键词：面包感官评价质构分析
- 大孔树脂纯化黑粒小麦麸皮色素及其初步鉴定被引量：4
- 2011年
- 研究了AB-8型大孔树脂对黑粒小麦麸皮色素的吸附与解吸条件,并利用高效液相色谱法对纯化后的色素成分进行了初步的分析。结果表明:黑粒小麦麸皮色素在AB-8型大孔树脂上的吸附平衡时间为26 h,解吸平衡时间为7h,pH对大孔树脂的吸附率影响不大,pH值为1.0的70%的乙醇溶液可以很好的洗脱色素。在该条件下,测得AB-8型大孔树脂最大吸附率为83.00%,最大解吸率为85.53%。纯化后的色素有4个主要成分,为花色苷类化合物。
- 李伟姜媛唐晓珍董玉秀张宪省
- 关键词：花色苷大孔树脂
- 一种提高多肉花卉叶片花青素含量的植物生长调节剂组合物
- 本发明公开了一种提高多肉花卉叶片花青素含量的植物生长调节剂组合物，属于园艺产品提质增效技术领域。所述植物生长调节剂组合物，由稀释1000‑3000倍的芸薹素内酯和稀释2000‑6000倍的胺鲜酯按体积比1:1组成。本发明...
- 崔秀敏李泽汉毕作斌董玉秀肖向阳王梓
