郑先哲
- 作品数：245 被引量：994H指数：19
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 一种水稻秸秆基保水缓释微球肥的制备方法
- 一种水稻秸秆基保水缓释微球肥的制备方法，它涉及农作物秸秆基保水缓释肥的制备方法，它是要解决现有的秸秆缓释肥的保水性不佳的技术问题。本发明的方法：利用球磨处理的物理改性手段控制水稻秸秆的粒度，得到水稻秸秆细粉；然后将乙二胺...
- 王泰冉张盛明郑国香朱崇豪沈柳杨刘成海郑先哲
- 稻米储藏过程中品质指标变化规律的研究被引量：7
- 2004年
- 通过试验,研究了稻米真空储藏过程中脂肪的含量和食味值等品质的变化规律,确定了稻米合理的储藏方式。
- 郑先哲
- 关键词：稻米储藏过程品质指标
- 一种基于缓苏和变功率的保护微波干燥发芽糙米品质方法
- 本发明公开一种基于缓苏和变功率的保护微波干燥发芽糙米品质方法，它涉及一种发芽糙米的干燥方法。本发明解决了现有发芽糙米的微波干燥方法破坏发芽糙米中的营养成分，微波能利用效率低的问题。本发明的内容包括，将发芽糙米均匀平铺于连...
- 郑先哲于洁王磊张强刘成海张艳哲
- 文献传递
- 一种针对破损植物叶片的批量修复方法
- 本发明公开了一种针对破损植物叶片的批量修复方法，首先对图像数据进行预处理，预处理包括前期处理：图像缩小→灰度化→高斯滤波→二值化；轮廓裁切：canny边缘检测→寻找边缘轮廓→外接最小四边形→ROI区域裁切；分水岭分割：标...
- 于啸孙馨陆丽娜郑先哲刘成海于文会付俐人张中平荆永栋庞维建解佩勋
- 文献传递
- 树莓采后贮藏保鲜技术及其发展方向被引量：17
- 2005年
- 由于树莓果皮极薄,组织娇嫩,结构易碎,且呼吸速率高,故是一种极易腐败的农产品,在贮藏运输过程中易受机械损伤和微生物浸染而腐烂变质,在常温下贮藏1天即失去商品价值,因而树每贮藏保鲜问题是世界性难题。为此,较为系统地阐述了树莓贮藏保鲜技术,包括速冻和冻藏保鲜、低温贮藏、气调贮藏、化学保鲜、臭氧保鲜等技术在树莓贮藏保鲜上的应用,并指出了小浆果今后贮藏保鲜发展的方向。
- 向延菊郑先哲霍俊伟王大伟
- 关键词：树莓贮藏保鲜采后贮藏保鲜技术臭氧保鲜化学保鲜
- 根据温度调节改变微波功率干燥泡沫果浆的方法
- 根据温度调节改变微波功率干燥泡沫果浆的方法属于果品干燥技术；所述方法根据微波干燥时泡沫果浆的温度降低微波功率强度，在微波干燥物料升温阶段、微波干燥物料恒温干燥阶段和微波干燥物料快速升温阶段中，根据泡沫果浆温度依次降低微波...
- 郑先哲秦庆雨朱勇赵月明燕子豪刘成海刘钗
- 文献传递
- 一种用于高粘度果浆铺料厚度可控装置
- 一种用于高粘度果浆铺料厚度可控装置属于农产品加工设备；在架体上、位于果浆料箱外部依次配装斜坡状调节支座、板式输料总成、双向搅龙式排料总成和果浆回收输送总成，在斜坡状调节支座上通过螺杆调节总成可上下调节移动的倾斜配装果浆厚...
- 郑先哲徐浩薛宏坤秦庆雨刘成海刘钗
- 文献传递
- 微波干燥浆果过程中料层电场分布影响能量利用分析被引量：13
- 2021年
- 浆果微波干燥时,果浆料层内部的电场随着温度升高和水分下降产生复杂、多变分布,直接影响微波能量的利用和干燥均匀性。为了解析树莓果浆微波干燥过程中的料层内电场分布影响微波能量利用的规律,通过对连续式微波干燥机设置4种输入功率(12、15、18、21 kW),从而控制干燥腔顶部磁控管开启模式,根据开启磁控管的数量和位置的变化进而解析果浆料层上的电场分布及变化规律;建立料层上电磁、质热传递的耦合模型确定果浆料层内的微波能吸收分布,结合料层内温度和水分的变化特性,探明微波干燥腔内的微波传递和能量利用效率规律。结果表明,不同功率下模拟和实测温度的均方根误差值分别为5.8、4.1、6.7、6.9℃,证明用所建立模型表征果浆物料层内的电场强度和微波能吸收分布具有较高的可信度。微波腔内开启磁控管的位置和数量决定横电场或横磁场的平面波,而平面波的入射角决定微波能转化热能能力。矩形磁控管波导开启模式为平行排列,且在长边方向上中心点间距为1/4微波波长的奇数倍时,高低电场的交错分布提高了整个料层的电场均匀性。高均匀分布的电场强度提高了微波能的吸收和转化效率,并改善干燥后物料的温度均匀性。研究结果可为提高连续式微波干燥机的能量利用效率和干燥均匀性提供理论依据。
- 王磊沈柳杨刘成海刘钗郑先哲
- 关键词：浆果电场分布能量利用
- 一种连续式微波干燥发芽糙米设备
- 一种连续式微波干燥发芽糙米设备属于粮食干燥技术领域。本设备包括定量进料系统、干燥系统及缓苏系统组成。发芽糙米由进料仓进入，经输送搅龙进行输送，由分粮板均匀铺放到输送带上。发芽糙米由输送带在传动滚筒带动匀速穿过相互串联的微...
- 郑先哲王磊于洁张强刘成海张艳哲
- 文献传递
- 一种秸秆基缓释铁肥及其制备方法
- 一种秸秆基缓释铁肥及其制备方法，它涉及缓释肥料及其制备方法，它是要解决现有的木质素基铁肥负载量低、肥效期短的技术问题。本发明的秸秆基缓释铁肥由胺化水稻秸秆、氧化海藻酸钠和Fe<Sup>3+</Sup>组成。制法：一、水稻...
- 张盛明朱崇豪阿汪泽刘成海刘钗沈柳杨郑先哲
