陈君慧
- 作品数：6 被引量：58H指数：4
- 供职机构：石河子大学食品学院更多>>
- 发文基金：北京市科委科技计划项目北京市科委课题更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 动物源性食品中磺胺类药物残留前处理和检测方法研究进展被引量：18
- 2013年
- 磺胺类药物是一种广谱性抗菌剂,由于其价格低廉、性质稳定,被广泛用于治疗畜禽的感染性疾病。但是由于使用不当造成在动物机体中的富集,直接或间接地对环境及人体造成一定的毒副作用,引起人体内对细菌耐药性的增加,同时也成为动物源性食品的安全隐患。为全面了解磺胺类药物在动物源性食品中残留的检测现状,本文就动物源性食品中磺胺类药物残留检测的样品前处理与检测方法进行了综述。
- 黄华陈君慧冯楠赵俊平谢文东江英鲁绯
- 关键词：动物源性食品磺胺类药物
- 高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源食品中3种抗菌类药物残留
- 2014年
- 利用高效液相色谱-电喷雾串联质谱(HPLC-ESI-MS/MS)技术,建立了同时测定动物源食品中3种抗菌类药物残留量的分析检测方法。对色谱、质谱条件进行优化,样品采用环己烷-乙酸乙酯(V/V=1:1)提取,无水硫酸钠除水分,正己烷去脂肪,经GPC富集浓缩目标化合物,旋转蒸发后定容。以0.1%甲酸-甲醇溶液为流动相,经Hypersil GOLD a Q色谱柱分离后,LC-MS/MS多反应监测模式分析,外标法定量,结果表明:3种目标化合物在100.00~1000.00 ng/m L浓度下线性良好(R2≥0.9900),添加低、中、高三个水平浓度时,目标化合物的平均回收率为70.07%~85.36%,相对标准偏差小于9.5%。方法检出限为0.15~0.3μg/kg,定量下限为0.5~1.5μg/kg。
- 朱晓明杨涛陈君慧江英
- 关键词：高效液相色谱-质谱联用动物源食品乙酰甲喹卡巴氧恩诺沙星
- 动物源性食品中甾体激素多残留检测方法研究
- 兽药的滥用与违法使用，使全国乃至全世界的环境与人类身体健康造成了巨大的危害。甾体激素是亲脂疏水性化合物，属于兽药范畴，常作为蛋白质同化剂被大量应用在养殖业中。因其长期滥用可提高机体致癌致畸的风险，引起了人类对其残留分析的...
- 陈君慧
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法甾体激素固相萃取法残留量
- 文献传递
- QuEChERs-超高效液相色谱串联质谱法快速筛查食品中73种有毒有害物质被引量：22
- 2013年
- 采用QuEChERS方法结合超高效液相色谱-串联四极杆质谱技术,建立食品中生物碱、真菌毒素、农药等73种有毒有害物质的快速筛查方法。样品经DisQuE提取管提取,DisQuE净化管净化,采用BEH C18液相色谱柱分离,进行梯度洗脱,采用多反应监测(MRM)模式,外标法定量。结果表明:73种有毒有害物质的方法检出限为0.1～50μg/kg;线性范围内低、中、高3个添加水平的回收率为62.05%～112.75%,相对标准偏差(RSD)为3.11%～10.04%。该方法具有操作便捷、通用性强等特点,适用于食品中上述物质的批量快速筛查工作。
- 冯楠路勇姜洁陈君慧赵俊平谢文东
- 关键词：QUECHERS超高效液相色谱串联质谱真菌毒素
- 库尔勒香梨“黑头病”病原菌的分离和初步鉴定被引量：12
- 2011年
- 近年来,库尔勒香梨在贮藏中极易发生一种新型微生物病害--"黑头病"。本文对香梨黑头病病原菌分离、纯化和形态学进行初步鉴定。其结果表明,侵染黑头病香梨的病原菌有七株病原菌,分属于枝孢属(Cladosporium,简称C)、青霉属(Penicillium,简称P)、链格孢属(Alternaria,简称AL)和曲霉属(Aspergillus,简称AS),同时通过致病性实验确定致病菌为真菌界(Fungi)半知菌亚门(Deuteromycotina)丝孢纲(Hyphomycetes)丝孢目(Hyphomycetales)暗色孢科(Dematiaceae)枝孢属(Cladosporium)。
- 唐文娟陈君慧任雷厉刘琦陈国刚江英
- 关键词：库尔勒香梨黑头病
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定动物肌肉组织中的14种激素被引量：7
- 2013年
- 建立了超高效液相色谱-串联质谱（UPLC—MS／MS）同时测定动物肌肉组织中的14种激素残留量的分析方法。试样经乙酸乙酯提取，固相萃取法净化后，以甲醇和乙酸铵甲酸缓冲溶液为流动相，进行梯度洗脱，HSST3液相色谱柱分离，采用多反应监测（MRM）模式，外标法定量，正负离子同时扫描检测。结果表明，14种激素的方法检出限为0_3～1．0μg／kg；在0．5～50μg／kg线性范围内，线性关系良好，相关系数均大于0．99；添加2、5、10μg／kg3个不同浓度水平的平均回收率在72．48％～114．52％之间，相对标准偏差（RSD）在3．93％～11．17％之间。该方法具有灵敏度高，结果准确，选择性好等特点，可以满足动物肌肉组织中多种激素残留的同时泖1定。
- 陈君慧路勇冯楠姜洁谢文东江英赵俊平鲁绯
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱激素
