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郝金莹

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:哈尔滨商业大学更多>>
相关领域:经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇中央厨房
  • 1篇竞争力
  • 1篇核心竞争力

机构

  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 1篇付雪
  • 1篇于浩
  • 1篇郝金莹

传媒

  • 1篇新经济

年份

  • 1篇2014
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
中央厨房创建要点的研究被引量:2
2014年
中央厨房是产品工艺科学化的必由之路,人力、物料从优化以及包装、营销的系统化的组合体,生产型企业以服务塑亮点。
周津伊边若男郝金莹于浩付雪
关键词:中央厨房核心竞争力
共1页<1>
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