李解
- 作品数：5 被引量：59H指数：5
- 供职机构：四川农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：四川省教育厅青年基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 茶多酚与茶皂素及其复配液的抑菌作用研究被引量：13
- 2014年
- 采用牛津杯法,研究不同浓度茶皂素、茶多酚单独使用与复配使用对食品常见污染菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌作用。结果表明,茶多酚、茶皂素及其复配液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有不同程度的抑制作用,差异具有统计学意义(p<0.05),呈现随浓度增大其抑菌作用越强的趋势;茶皂素和茶多酚复配使用时表现出明显的协同抑菌作用,复配液抑菌效果与浓度成正相关,特别是一定浓度的茶皂素中复配不同浓度的茶多酚对两种菌的抑制作用明显强于同浓度茶皂素的抑菌活性;同时,同浓度的茶多酚、茶皂素及其复配液对大肠杆菌的抑制作用均强于对金黄色葡萄球菌的抑制作用。研究显示,茶多酚、茶皂素及其复配液均具有良好的抑菌效果,抑菌作用与浓度成正相关。
- 晏秀梅魏静许靖逸李解郭襄
- 关键词：茶多酚茶皂素金黄色葡萄球菌大肠杆菌抑菌效果
- 雅安藏茶茶褐素对^(60)Co γ辐射损伤的防护作用被引量：22
- 2017年
- 通过建立^(60)Co γ辐射损伤小鼠模型,探究雅安藏茶茶褐素对^(60)Co γ辐射损伤的防护作用。实验选取48只雄性SPF级小鼠,随机分成正常对照组、辐射对照组、阳性对照组,以及雅安藏茶茶褐素低、中、高三个剂量组,连续灌胃相应受试样品15 d,其中在灌胃第6 d,除正常对照组外,其余各组均进行全身一次性剂量为5 Gy的^(60)Co γ射线照射。第16 d称量体重后,小鼠眼睑取血、解剖后,测定其外周血细胞、骨髓脱氧核糖核酸(Deoxyribonucleic acid,DNA)含量、胸脾指数、肝脏组织总抗氧化能力等相关指标。结果表明,与辐射对照组相比,雅安藏茶茶褐素能极显著提高辐射损伤小鼠血液的白细胞(White Blood Cell,WBC)、血小板(Platelets,PLT)、淋巴细胞(Lymphocytes,LYM)数量以及血液超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)活性(p<0.01),极显著增强小鼠肝脏组织的总抗氧化能力(Total Antioxidant Capacity,T-AOC)、总超氧化物歧化酶(Total Superoxide Dismutase,T-SOD)活性(p<0.01),并使股骨骨髓DNA含量极显著升高(p<0.01);同时,使肝脏丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量极显著降低(p<0.01),明显缓解了小鼠免疫器官胸脾的萎缩。其效果随茶褐素浓度而提高,其中高剂量茶褐素的效果达到或优于阳性药物的效果。结果表明,茶褐素对^(60)Co γ照射的辐射损伤小鼠的抗氧化系统和造血系统有较好的防护作用,以高剂量的效果最好。
- 许靖逸李祥龙李解吴家乐唐磊郭承义何春雷
- 关键词：茶褐素抗氧化系统造血系统
- 雅安藏茶和低聚木糖复配物润肠通便作用被引量：23
- 2015年
- 通过建立便秘大鼠模型,研究雅安藏茶、低聚木糖及二者的复配物对便秘模型大鼠的润肠通便作用。取体质量相近、同批次的健康雄性Wister大鼠50只,随机选取5只作为正常对照组,其余大鼠用盐酸洛哌丁胺制造大鼠便秘模型。取造模成功的40只大鼠随机分成8组:模型对照组、雅安藏茶浸液组、低聚木糖组、雅安藏茶与低聚木糖复配低、中、高3个剂量组、阳性对照组、藏茶粉末组,连续7 d灌胃受试样品,测定各组大鼠的采食量、饮水量、体质量增量、最后24 h的粪便粒数、粪便含水率、小肠炭末推进率和肠道菌群等肠道功能评价指标。结果表明,雅安藏茶、低聚木糖及二者的复配物均能够增加大鼠排便次数和质量,软化粪便;促进便秘大鼠小肠的蠕动,促进肠道内有益菌的增殖,抑制有害细菌的生长,且雅安藏茶与低聚木糖具有协同通便效果,其通便效果与复配物质量浓度有关,总体以低聚木糖组与雅安藏茶复配高剂量组效果最好,其效果达到或优于阳性对照物番泻叶,并能使便秘大鼠的排便功能恢复至接近正常对照组。雅安藏茶、低聚木糖及二者的复配物均具有润肠通便的作用且对维持肠道菌群的平衡具有很好的功效。
- 李解陈雪皎郭承义张维晏秀梅郭湘许靖逸
- 关键词：藏茶低聚木糖便秘润肠通便
- 雅安藏茶对^(60)Coγ辐射损伤小鼠的防护作用被引量：7
- 2017年
- 目的探究雅安藏茶对^(60)Coγ射线辐射损伤小鼠的防护作用。方法实验选取48只雄性SPF级小鼠,随机分为:正常对照、辐射对照、阳性对照,以及雅安藏茶低、中、高剂量组共6组。每组连续灌胃对应受试样品15 d,其中灌胃D6,除正常组外,其余组给予剂量为5Gy的^(60)Coγ射线一次性全身照射。灌胃结束后,眼睑采血、解剖,测定外周血细胞、血液抗氧化酶指标(SOD、CAT)、骨髓DNA含量、胸脾指数及小鼠肝脏组织总抗氧化指标(T-SOD、T-AOC)、TP、MDA等相关指标。结果与辐射对照相比,雅安藏茶中剂量组对辐射损伤小鼠的外周血细胞含量明显提高,其中,淋巴细胞(LYM)、白细胞(WBC)、血小板(PLT)含量分别极显著增加了44%、30%、36%(P<0.01),红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)含量分别显著增加了7%、6%(P<0.05),血液超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性分别极显著升高了67%、13%(P<0.01),肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)活性分别极显著增高71%、17%(P<0.01),肝脏丙二醛(MDA)含量极显著下降了27%(P<0.01),小鼠体质量显著升高(P<0.05),股骨骨髓DNA含量极显著增高了26%(P<0.01),缓解脏器免疫器官的损伤。结论雅安藏茶对^(60)Coγ射线辐射损伤小鼠具有较强的防护作用,且具有一定的剂量效应。
- 李解林莉岚林莉岚吴家乐谭晓琴许靖逸
- 关键词：抗氧化
- 雅安藏茶茶多糖对^(60)Co-γ射线辐照损伤小鼠抗氧化和造血功能的防护作用被引量：11
- 2017年
- 为探究雅安藏茶茶多糖对^(60)Co-γ射线辐射损伤小鼠抗辐射作用的影响,从雅安藏茶中提取茶多糖,用不同浓度(50、100、200 mg·kg-1·d-1)的茶多糖连续15 d灌胃小鼠,在第6天采用5Gy的^(60)Co-γ射线一次性全身辐照各组小鼠,灌胃第16天测定各组小鼠外周血细胞、肝脏组织总抗氧化能力(T-AOC)、总超强氧化物歧化酶(T-SOD)活性和总蛋白(TP)含量等指标。结果表明,与单纯辐照组相比,雅安藏茶茶多糖能显著提高辐照损伤小鼠的外周血细胞数量,极显著提高肝脏组织T-AOC、T-SOD活性和股骨骨髓DNA含量,极显著降低肝脏MDA含量,缓解了免疫器官胸腺的萎缩;且随着茶多糖浓度的增加,其抗辐射作用效果增强。综上,雅安藏茶茶多糖对^(60)Co-γ射线辐照损伤小鼠抗氧化功能和造血功能具有较强的防护作用,且具有一定的剂量效应。本研究结果为进一步深入探究茶多糖防辐射作用机理提供了新参考,也为雅安藏茶辐照保健功效研究提供了一定的理论依据。
- 李解吴家乐谭晓琴林莉岚郭承义许靖逸何春雷
- 关键词：茶多糖抗氧化造血功能
