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刘花花

作品数:8 被引量:31H指数:3
供职机构:新疆大学更多>>
发文基金:“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 3篇蛋白
  • 3篇响应面
  • 3篇超声辅助
  • 2篇原花青素
  • 2篇葡萄籽
  • 2篇葡萄籽油
  • 2篇葡萄籽原花青...
  • 2篇雀斑
  • 2篇籽油
  • 2篇响应面法
  • 2篇响应面法优化
  • 2篇响应面优化
  • 2篇护肤
  • 2篇护肤品
  • 2篇花青素
  • 2篇粉刺
  • 2篇超声辅助提取
  • 1篇蛋白质
  • 1篇等电点
  • 1篇油脂

机构

  • 8篇新疆大学

作者

  • 8篇刘花花
  • 7篇康健
  • 3篇孙磊磊
  • 2篇陈茵茹
  • 2篇赵芙蓉
  • 1篇刘晓娜
  • 1篇李彩云
  • 1篇欧荣

传媒

  • 2篇食品工业
  • 2篇中国油脂
  • 1篇食品科技

年份

  • 6篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
葡萄籽复合马油护肤品及其制备方法
<B>本发明涉及天然护肤品及其生产方法技术领域,是一种葡萄籽复合马油护肤品及其制备方法,该葡萄籽复合马油护肤品,原料按重量百分数计:葡萄籽油为10%至13%、马油为5%至7%、单硬脂酸甘油脂为2%至3%、十六醇为0.5%...
康健赵芙蓉陈茵茹朱弘元孙磊磊许举飞刘花花
文献传递
沙棘原浆口服液加工工艺的研究被引量:2
2015年
研究了30 mL沙棘原浆口服液的加工工艺和最佳配方;为改善沙棘原浆的酸涩口感并增加其稳定性,以新疆脱脂沙棘原浆为主要原料,采用正交试验方法确定辅助物的最优组合,并进一步试验得出最佳稳定剂及用量。产品保留了沙棘特有的风味,口感较好,货架期长,营养和药用价值高。
刘花花康健李彩云刘晓娜申大军
关键词:口服液稳定剂
葡萄籽复合马油护肤品及其制备方法
本发明涉及天然护肤品及其生产方法技术领域,是一种葡萄籽复合马油护肤品及其制备方法,该葡萄籽复合马油护肤品,原料按重量百分数计:葡萄籽油为10%至13%、马油为5%至7%、单硬脂酸甘油脂为2%至3%、十六醇为0.5%至2%...
康健赵芙蓉陈茵茹朱弘元孙磊磊许举飞刘花花
文献传递
响应面法优化超声提取石榴籽蛋白工艺的研究被引量:3
2015年
利用响应面法对超声提取新疆石榴籽蛋白的工艺条件进行优化。在单因素试验基础上,根据BoxBehnken原理,采用四因素三水平的响应面分析法,确定最优提取工艺条件。结果表明,超声辅助浸提石榴籽蛋白提取回归模型高度显著(R^2=0.962 7),能很好反映各因素水平与响应值之间的关系及预测蛋白提取率,最佳工艺为:pH10.2,固液比1︰33(g/mL),超声处理温度40℃,超声处理时间33 min,超声功率200 W,在此条件下石榴籽蛋白提取率为83.68%,p I 4.20。
刘花花康健欧荣
关键词:超声辅助提取响应面优化
石榴籽中油脂和蛋白质的提取及性质研究
石榴具有很高的营养价值、保健医疗、美容养颜综合利用价值,近年来石榴的种植和生产加工业大量增加,但大量石榴籽(占石榴的20%~30%)被废弃,造成资源的浪费,石榴籽中含油20%左右,且是一种很有价值的油脂,提油脂后的残渣中...
刘花花
关键词:超声辅助提取响应面优化功能性质
响应面法优化碱溶浸提新疆石榴籽蛋白工艺的研究
2015年
以新疆石榴籽为原料,对碱溶法浸提新疆石榴籽蛋白的工艺条件进行优化,并对石榴籽蛋白等电点进行测定。在单因素试验基础上,采用四因素三水平的响应面分析法,确定最佳提取条件为:pH10.3,料液比1:33,水浴温度46.8℃,浸提时间40min。在最佳提取条件下,石榴籽蛋白提取率为80.14%。石榴籽蛋白等电点为4.20。
刘花花康健欧荣
关键词:等电点
葡萄叶复合茶的研制被引量:10
2014年
研究以葡萄叶为原料,与其他原料调配复合保健茶。以滋味、香气、汤色为指标确定最佳配比,并结合分光光度法测定白藜芦醇和黄酮类化合物的溶出率。结果表明,当葡萄叶、云南红茶和红枣的最佳比例为0.7:1:1时,产品滋味微酸,呈淡棕黄色,口感适中,较易被接受;白藜芦醇和黄酮类化合物溶出较多,具有一定的保健作用。
孙磊磊康健邹积赟刘花花
关键词:葡萄叶复合保健茶白藜芦醇黄酮
新疆石榴籽油的超声辅助提取工艺及GC-MS分析被引量:16
2015年
以新疆石榴籽为原料,超声辅助溶剂法提取石榴籽油,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了超声辅助溶剂法提取石榴籽油的最佳工艺条件。结果表明,石榴籽油的最佳提取工艺条件为:石油醚(60~90℃)为提取溶剂,石榴籽粉碎粒度60目,料液比1∶10,超声功率240 W,超声处理时间50 min,超声处理温度45℃;在该条件下,石榴籽提油率为15.09%。 GC-MS分析结果显示,石榴籽油的主要脂肪酸为:棕榈酸6.24%、亚油酸14.64%、油酸11.11%、硬脂酸3.97%、石榴酸43.46%、9,12,15-十八碳三烯酸11.31%、6,9,12-十八碳三烯酸9.28%。
刘花花康健欧荣美尔.肯吉别克
关键词:超声辅助
共1页<1>
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