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陈涛
作品数:
14
被引量:9
H指数:1
供职机构:
金陵科技学院
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
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相关领域:
农业科学
文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
戴鼎震
金陵科技学院
蒋加进
金陵科技学院
陈俊红
金陵科技学院
方光远
金陵科技学院
程泽信
金陵科技学院
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陈涛
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戴鼎震
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蒋加进
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2014
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一种重组溶菌酶抗菌肽融合蛋白及其制备方法与应用
本发明提供一种重组溶菌酶抗菌肽融合蛋白及其制备方法与应用,属于生物基因工程技术领域。与现有技术相比,本发明具有如下优势:(1)本发明制备的溶菌酶抗菌肽融合蛋白抗菌活性高,对革兰氏阳性菌金葡球菌、表皮葡萄球菌和革兰氏阴性菌...
蒋加进
陈俊红
陈涛
方光远
戴鼎震
陆雨楠
黄翔宇
基于科研项目食品科学类学生创新能力培养模式改革
被引量:9
2018年
以金陵科技学院为例,阐述了基于教师科研项目,结合大学生创新训练,创新创业竞赛、学科竞赛、毕业设计,以学生创新能力培养为首要任务的创新能力培养模式。为应用型高校食品科学类本科生创新能力培养改革和创新提供借鉴。
姚宏亮
汪如春
颜玉华
陈涛
戴鼎震
关键词:
食品科学与工程
一种抗菌肽及其制备方法与应用
本发明公开了一种抗菌肽及其制备方法与应用,所述的抗菌肽包括氨基酸序列:RRWQWRGSGRWQWRR。它解决了以下几个问题:(1)现有抗生素类药物大都产生耐药性,不能有效杀灭病原菌;(2)抗菌肽天然资源有限且抗菌谱不广、...
戴鼎震
陈俊红
陈涛
蒋加进
方光远
陆雨楠
沙奕羽
黄翔宇
一种抗菌肽及其制备方法与应用
本发明公开了一种抗菌肽及其制备方法与应用,所述的抗菌肽包括氨基酸序列:RRWQWRGSGRWQWRR。它解决了以下几个问题:(1)现有抗生素类药物大都产生耐药性,不能有效杀灭病原菌;(2)抗菌肽天然资源有限且抗菌谱不广、...
戴鼎震
陈俊红
陈涛
蒋加进
方光远
陆雨楠
沙奕羽
黄翔宇
一种复合型水产微囊开口饵料及其制备方法与应用
本发明公开了一种复合型水产微囊开口饵料及其制备方法和应用,该开口饵料由含有不同比例蝇蛆蛋白多肽、食用菌发酵液、乳酸菌、螺旋藻粉、大豆磷脂、植物油为主要原料与海藻酸钠按一定比例混合经高速匀浆后加压喷入CaCl<Sub>2<...
陈涛
茅慧华
戴鼎震
方光远
程泽信
蒋加进
磷酸钠盐复合保水剂对鸭胸肉保水效果研究
2024年
运用响应曲面法建立复合磷酸盐与鸭胸肉失水率指标之间的模型,研究基于六偏磷酸钠盐的鸭胸肉复合保水剂。通过实验可知鸭胸肉保水力最佳的复合保水剂配比为焦磷酸钠0.2510%,三聚磷酸钠0.2475%,六偏磷酸钠0.1632%,此时鸭胸肉失水率最低为1.071%。结果表明,复合磷酸盐保水剂的开发有助于提高鸭胸肉的保水性。
王海燕
陈涛
关键词:
保水剂
响应面法
一种混料器
本实用新型公开了一种混料器,包括搅拌模块和加料模块;搅拌模块包括搅拌桶、上盖和卸料口;上盖盖合在搅拌桶的顶部,卸料口能够开合的设置在搅拌桶的底部;上盖的上部中心固定安装有搅拌电机,搅拌电机的输出轴穿过上盖并与搅拌桶内的搅...
陈晖
陈涛
陈俊红
周程远
陆洁
戴鼎震
一种重组溶菌酶抗菌肽融合蛋白及其制备方法与应用
本发明提供一种重组溶菌酶抗菌肽融合蛋白及其制备方法与应用,属于生物基因工程技术领域。与现有技术相比,本发明具有如下优势:(1)本发明制备的溶菌酶抗菌肽融合蛋白抗菌活性高,对革兰氏阳性菌金葡球菌、表皮葡萄球菌和革兰氏阴性菌...
蒋加进
陈俊红
陈涛
方光远
戴鼎震
陆雨楠
黄翔宇
酶法合成色氨酸技术进展
目前国内主要的L-色氨酸生产厂家,年生产量最高可达3t左右,主要是通过在对大肠杆菌代谢途径中的关键酶的表达调控,采取在大肠杆菌中重新构建新的表达质粒以实现进一步的工业化生产。国外则以Robert等人通过研究大肠杆菌分解底...
陈涛
关键词:
L-色氨酸
一种同时检测鸽圆环病毒、鸽腺病毒及鸽疱疹病毒1型的引物组、试剂盒和方法
本发明公开了一种同时检测鸽圆环病毒、鸽腺病毒及鸽疱疹病毒1型的引物组、试剂盒和方法。与现有技术相比,本发明具有如下优势:(1)采用本发明的试剂盒可以同时对鸽圆环病毒、鸽腺病毒及鸽疱疹病毒1型这三种病毒进行检测,即进行一次...
陈俊红
戴鼎震
蒋加进
方光远
陈涛
陆雨楠
黄翔宇
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