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刘华敏

作品数：28 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 28篇中文专利

领域

  • 8篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇芝麻
  • 4篇芝麻油
  • 4篇浓香
  • 4篇麻油
  • 4篇毛油
  • 4篇精炼
  • 3篇乙醚
  • 3篇芝麻香
  • 3篇芝麻香油
  • 3篇浓香型
  • 3篇香型
  • 3篇香油
  • 3篇木瓜
  • 3篇风味
  • 3篇感官
  • 2篇调味
  • 2篇调味液
  • 2篇研磨体
  • 2篇乙醇
  • 2篇油脂

机构

  • 28篇河南工业大学
  • 2篇驻马店顶志食...

作者

  • 28篇刘华敏
  • 12篇马宇翔
  • 8篇王动民
  • 8篇汪学德
  • 4篇纪俊敏
  • 4篇侯利霞
  • 2篇王瑞
  • 2篇刘伟
  • 2篇陈竞男
  • 2篇韩志远
  • 1篇马森
  • 1篇刘玉兰
  • 1篇张振山
  • 1篇张帆

年份

  • 3篇2025
  • 8篇2024
  • 2篇2023
  • 4篇2021
  • 2篇2018
  • 6篇2017
  • 1篇2015
  • 2篇2014
共 28 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种富含苯丙烯酰-5-羟色胺的红花籽油制备方法
本发明公开了一种富含苯丙烯酰‑5‑羟色胺的红花籽油制备方法。主要包括如下步骤：红花籽经180‑900 W和1‑10 min微波焙烤后，粉碎至15‑40目；加入由纤维素酶、果胶酶和β‑葡萄糖苷酶按照不同比例混合的酶液于40...
秦召 秦执 陈子萌刘华敏马宇翔 蔡小双 罗远情
一种用于风味油脂感官评价的恒温装置
本实用新型涉公开了一种实验室用恒温装置，具体为一种用于风味油脂感官评价的恒温装置，通过布置恒温水锅及其顶部的品油杯筒，利用水温，恒定品油杯筒空间内部的温度，进而实现品油杯中的风味油脂温度的恒定：恒温工作时，不需要品油杯置...
王动民尹文婷汪学德马宇翔侯利霞刘华敏王东营蔡小双
文献传递
一种利用等离子体处理辅助浓香型植物油沉淀精制的工艺方法
本发明公开了一种利用低温等离子体处理辅助浓香型植物油沉淀精制的工艺方法：首先将毛油置于沉降罐中，自然沉降1‑2d，将油界面上层到底层2/3‑5/6以上部分移出，移出部分记为待处理油脂S1；向待处理油脂S1中加入适量的水，...
刘华敏常云龙刘宇欣王动民刘宏伟秦召尹文婷
一种破壁处理木瓜细胞壁骨架结构的方法
本发明提供了一种破壁处理木瓜细胞壁骨架结构的方法，其实施步骤如下：（1）将木瓜表面洗净、去籽、切片，护色，热烫灭酶，调味液浸渍，‑25℃～‑5℃冷冻或5～10℃保鲜处理；（2）将冷冻后木瓜片或保鲜木瓜片放入真空低温食品调...
秦召刘华敏汪学德蔡小双马宇翔
文献传递
一种分级自然沉淀芝麻香油的精炼工艺
本发明公开了一种分级自然沉淀芝麻香油的精炼方法，将芝麻香油毛油在4℃到35℃自然沉淀10‑24小时；将芝麻油界面从上层到底层2/3‑4/5芝麻油移出，记作S1部分，底部沉淀记作S2部分；将S1部分放置在沉淀罐中，加入0....
刘华敏王动民王瑞秦召蔡小双马宇翔尹文婷
一种分级自然沉淀芝麻香油的精炼工艺
本发明公开了一种分级自然沉淀芝麻香油的精炼方法，将芝麻香油毛油在4℃到35℃自然沉淀10‑24小时；将芝麻油界面从上层到底层2/3‑4/5芝麻油移出，记作S1部分，底部沉淀记作S2部分；将S1部分放置在沉淀罐中，加入0....
刘华敏王动民王瑞秦召蔡小双马宇翔尹文婷
一种破壁处理木瓜细胞壁骨架结构的方法
本发明提供了一种破壁处理木瓜细胞壁骨架结构的方法，其实施步骤如下：（1）将木瓜表面洗净、去籽、切片，护色，热烫灭酶，调味液浸渍，‑25℃～‑5℃冷冻或5～10℃保鲜处理；（2）将冷冻后木瓜片或保鲜木瓜片放入真空低温食品调...
秦召刘华敏汪学德蔡小双马宇翔
一种研磨辣椒籽酱的制作方法
本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种研磨辣椒籽酱的制作方法，包括炒籽、降温、粉碎、复配、研磨、均质灌装，本发明提供的制作方法，具有制作简单，香味浓郁，营养丰富，口感细腻，为辣椒籽提供一种产品化生产道路的优点。
刘华敏宁思博杨亚洁吕斌杰
文献传递
一种分级阶段式焙炒芝麻籽的方法
本发明公开了一种分级阶段式焙炒芝麻籽的方法。主要包括如下步骤：将芝麻籽加热至80‑120℃，同时将芝麻籽的水分控制在5%‑20%，保持5‑20 min进行第一阶段焙炒；将经第一阶段焙炒后的芝麻籽在220‑320℃的高温下...
刘华敏 秦执侯利霞 尹文婷 秦召 蔡小双马宇翔
一种用于生物油多级分离的精炼方法
本发明提供了用于生物油多级分离的精炼方法，包括如下步骤：（1）生物油经水洗，得到水溶性油与水不溶性油；（2）水溶性油经过减压蒸馏浓缩，加入乙醇得到沉淀，通过过滤得到沉淀物和可溶物，沉淀物经过冷冻干燥得到多糖，可溶物通过减...
刘华敏纪俊敏
文献传递
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