您的位置: 专家智库 > >

文献类型

  • 9篇中文期刊文章

领域

  • 8篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇野生菌
  • 2篇食品
  • 2篇食源
  • 2篇食源性
  • 2篇市售
  • 2篇流行病
  • 1篇饮用
  • 1篇饮用水
  • 1篇饮用水卫生
  • 1篇圆形分布法
  • 1篇源性疾病
  • 1篇致病
  • 1篇致病菌
  • 1篇中毒
  • 1篇中毒事件
  • 1篇杀菌
  • 1篇杀菌剂
  • 1篇杀菌剂残留
  • 1篇生活饮用
  • 1篇生活饮用水

机构

  • 9篇保山市疾病预...
  • 1篇云南省疾病预...

作者

  • 9篇李婧
  • 7篇彭佳艳
  • 6篇杨小玲
  • 5篇王丽
  • 5篇赵金燕
  • 4篇钟玉娟
  • 3篇杨秀红
  • 2篇郑维斌
  • 1篇杨明强
  • 1篇郑国旗
  • 1篇黄东升
  • 1篇苏玮玮
  • 1篇胡安艳
  • 1篇徐正翠

传媒

  • 4篇食品安全导刊
  • 2篇食品安全质量...
  • 1篇河南预防医学...
  • 1篇海峡预防医学...
  • 1篇中国艾滋病性...

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 1篇2014
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
保山市边境县缅甸籍跨境婚姻人群的HIV感染现状被引量:7
2015年
保山市位于云南省西部,保山市的2个边境县(腾冲县、龙陵县)与缅甸山水相连,边境地区的居民素有与缅甸妇女通婚的习俗,且多为事实婚姻。为掌握这一特殊人群的艾滋病(Acquired immune deficiency syndrome,AIDS)流行现状和影响因素,于2011年在保山市的两个边境县开展了缅甸籍跨境婚姻人群的AIDS相关知识的知晓情况及艾滋病病毒(Human immune deficiency virus,HIV)感染状况调查,现在报道如下。
彭佳艳王丽杨秀红李婧钟玉娟徐正翠胡安艳
关键词:艾滋病病毒
云南保山市售野生菌铅砷汞污染状况分析被引量:9
2014年
目的了解保山市市售野生菌中铅、砷和汞的污染状况。方法随机抽样法购买谷熟菌、红牛肝菌、鸡油菌和青头菌各10份,用原子吸收分光光度法检测铅含量,用原子荧光光度法检测砷和汞含量。结果保山市售4种常见野生菌的40份样本中共检出重金属超标13份,合格率67.5%,均为总汞超标,最高含量达0.317mg/kg,为食用菌国家标准限值(0.1mg/kg)的3.17倍。其中谷熟菌和红牛肝菌合格率均为60.0%,鸡油菌合格率50.0%,青头菌合格率100.0%。结论野生菌中汞超标严重,建议今后重点监督监测。
郑国旗王丽李婧
关键词:野生菌重金属污染
2014~2016年保山市农村饮用水卫生状况监测分析被引量:6
2018年
目的调查保山市农村地区饮用水水质现状,为改善保山市农村饮水水质卫生状况、预防介水传染病提供科学依据。方法采集农村集中式供水水样1404份,水样按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)进行感官性状和一般化学指标、毒理学指标、微生物指标等31个指标的检验,按照《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)进行评价。采用χ~2检验进行率的比较分析。结果 2014~2016年共检测农村地区饮用水1404份,合格521份,合格率为37.11%,其中微生物指标合格率最低(46.72%);水样合格率随年份增加而升高(χ~2=120.174,P<0.001)。感官性状和一般化学指标合格率枯水期(74.36%)高于丰水期(66.81%),有统计学差异(χ~2=9.636,P=0.002);微生物指标合格率丰水期(52.14%)高于枯水期(41.31%),有统计学差异(χ~2=16.527,P<0.001);水样合格率常规处理(包含混凝、沉淀、过滤、消毒)>仅消毒>未处理>沉淀/过滤(χ~2=264.479,P<0.001);水样合格率随供水能力的增加而增加(χ~2=8.420,P=0.004)。结论保山市农村地区饮用水水质合格率低,微生物指标是影响保山市农村地区饮用水安全的主要因素,水期类型、供水方式、水样类型、供水能力是水质卫生状况的影响因素。为保证该市农村地区饮用水的卫生、安全,有关部门亟待采取有效的措施,提高农村地区水质,保护人民群众的健康。
彭佳艳赵永郑维斌刘本周王丽杨小玲李婧
关键词:生活饮用水卫生状况
2012-2014年保山市旅店业卫生监测结果分析
2015年
目的了解保山市旅店业卫生管理现状,客观评价旅店业的卫生水平,为加强旅店业的卫生监督管理提供科学依据。方法连续3年对保山市31家旅店业的室内空气和公共用品进行抽检监测。结果 2012-2014年保山市旅店业监测份数共1 324份,合格1 211份,合格率91.50%;公共用品监测合格率(95.10%)大于空气质量监测合格率(67.80%)(X^2=146.622,P=000)。公共用品消毒效果合格率达95.11%,且呈逐年上升的趋势(X^2=11.918,P=0.003)。但空气质量监测合格率较低,仅达67.80%,其中空气细菌总数合格率最低,为78.50%,不同监测项目的合格率差异有统计学意义(X^2=60.788,P=-0.000)。结论 保山市旅店业的卫生状况总体良好,但空气质量监测合格率较低,应不断加强公共场所通风消毒保洁工作,保证公共场所卫生。卫生监督部门应加强对公共场所卫生状况的重视,加大宣传力度,提高公共场所的卫生质量。
彭佳艳杨明强王丽杨秀红李婧钟玉娟刘本周赵金燕杨小玲
关键词:旅店业卫生监测
2021年云南省市售蔬菜中11种杀菌剂残留测定分析
2023年
目的:了解云南省市售蔬菜中杀菌剂污染状况,为相关部门的监管提供科学依据。方法:基于2021年国家食品安全风险监测项目,在云南省16个地州市采集市售蔬菜样品124份,按照《2021年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中的方法进行杀菌剂残留含量检测,依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)对蔬菜中杀菌剂残留情况进行评判和分析。结果:7类蔬菜中杀菌剂残留检出率为29.84%,检出率最高的是叶菜类。检出率较高的杀菌剂项目为苯醚甲环唑,检出率为8.06%。结论:云南省市售蔬菜中杀菌剂残留检出率较高,相关部门应进一步加强蔬菜中杀菌剂的监管力度,保障人们的身体健康。
刘本周李婧彭佳艳杨小玲赵金燕万琨珅
关键词:蔬菜杀菌剂检出率
2011~2015年保山市食品中食源性致病菌监测结果分析被引量:7
2017年
目的了解保山市食品中食源性致病菌污染状况,为监督管理提供科学依据。方法 2011~2015年按照《食品安全风险监测方案》样品采样要求抽样9类,1404份食品样品。根据《食源性致病菌检验标准操作程序》方法对抽取的样品进行蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等12种致病菌监测。结果 2011~2015年间检测样品中,阳性样品83份,检出6种食源性致病菌85株,致病菌污染率为5.91%,其中蜡样芽孢杆菌检出率最高为19.63%。不同年份食源性致病菌污染率差异有统计学意义(P<0.001)。9类食品中婴幼儿食品及餐饮食品致病菌污染率最高,分别为17.27%、14.81%;散装食品致病菌污染率7.92%,高于预包装食品3.28%(P<0.001);第3季度的致病菌污染率为10.2%,显著高于其他季度(P<0.008);餐饮服务环节6种致病菌总污染率高于流通环节及生产加工环节。结论保山市食品中存在食源性致病菌的污染,食品安全监管部门应加强食品安全监督管理,重点对散装食品进行监测监督,在污染率高的第3季度及餐饮服务环节加强监管。
彭佳艳郑维斌李婧钟玉娟王丽刘本周赵金燕杨小玲万琨珅王绍孝王树勇
关键词:食源性致病菌食品
基于集中度和圆形分布法的保山市野生菌中毒事件的季节性特征分析
2024年
目的:分析2014—2023年云南省保山市野生菌中毒事件的季节性分布特征,为制订保山市野生菌中毒防控策略提供科学依据。方法:通过国家食源性疾病监测报告系统收集2014—2023年保山市野生菌中毒事件发生数据,运用集中度和圆形分布法进行描述性流行病学分析。结果:2014—2023年保山市共上报野生菌中毒事件304起,发病1 080人,死亡14人;集中度M值为0.827,说明保山市野生菌中毒事件发生存在明显的季节性;保山市野生菌中毒事件发生高峰在7月12日,流行期为6月6日至8月17日;集中度和圆形分布法分析结果高度一致(R^(2)=0.996 6)。结论:2014—2023年保山市野生菌中毒事件发生具有明显的季节性,建议在流行期来临前落实野生菌中毒防控措施,保障人们身体健康。
刘本周李婧彭佳艳杨小玲赵金燕万琨珅
关键词:流行病特征集中度圆形分布法
2018—2022年保山市食源性疾病暴发事件流行病学特征分析
2024年
目的:探讨保山市2018—2022年食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为制定全市食源性疾病预防和控制措施提供依据。方法:对2018—2022年保山市食源性疾病暴发事件进行描述性分析及统计学分析。结果:2018—2022年共报告食源性疾病暴发事件259起,发病1 362人,死亡8人,罹患率13.98%。食源性疾病暴发事件以6—8月为发病高峰,共报告167起(64.48%)。毒蘑菇中毒报告起数和死亡人数占总数的47.88%和75.00%。家庭、餐馆、学校和农村宴席是食源性疾病暴发事件的主要场所,家庭报告190起(73.36%),死亡8人(100%);农村宴席平均每起事件发病人数高于其他场所。食用毒蘑菇(99起)和有毒动植物(44起)是致病的主要原因。微生物因素引起的发病人数(453例)居首。结论:2018—2022年保山市食源性疾病暴发事件主要发生在夏季,家庭为主要暴发场所,毒蘑菇中毒是致死率最高的致病因素。应加强卫生监管,有针对性地开展预防野生菌及微生物食物中毒健康教育,采取适当的干预措施可有效降低发病数和死亡数,降低食源性疾病的负担。
杨小玲黄东升钟玉娟赵金燕李婧苏玮玮
关键词:食源性疾病流行病学分析
保山市2021年食品中致病菌监测结果分析被引量:2
2023年
目的:了解保山市2021年食品中食源性致病菌的污染状况,为监管部门进行管理提供科学依据。方法:基于2021年国家、省级食品安全项目,按照《2021年云南省食品安全风险监测工作方案》中的方法,在保山市辖区采集9类样品共157份,进行9项微生物致病菌的检测。依据《2021年云南省食品安全风险监测工作方案》对检测结果进行评价。结果:157份食品样品中共检出致病菌29株,总检出率为18.47%。其中单核细胞增生李斯特氏菌(以下简称单增李斯特氏菌)13株(检出率11.50%)、沙门氏菌9株(检出率5.73%)、蜡样芽孢杆菌4株(检出率11.11%)、变形杆菌3株(检出率18.75%),其余未检出。结论:建议相关部门加强监督管理,减少食物中毒的发生。
李婧刘本周彭佳艳赵永万琨珅杨秀红
关键词:食品致病菌
共1页<1>
聚类工具0