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陆平

作品数：71 被引量：14H指数：3
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术石油与天然气工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 67篇专利
  • 4篇期刊文章

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 32篇恒顺
  • 13篇包装盒
  • 12篇香醋
  • 12篇发酵
  • 11篇食醋
  • 9篇酿造
  • 6篇醋酸发酵
  • 5篇果醋
  • 4篇营养
  • 4篇食醋酿造
  • 3篇袋装
  • 3篇镇江香醋
  • 3篇膨化
  • 3篇米醋
  • 3篇酒精
  • 3篇酒精发酵
  • 3篇辣椒酱
  • 3篇挤压膨化
  • 3篇蜂蜜
  • 3篇陈酿

机构

  • 71篇江苏恒顺醋业...
  • 1篇江苏大学
  • 1篇江苏科技大学

作者

  • 71篇陆平
  • 34篇朱胜虎
  • 30篇李信
  • 28篇余永建
  • 14篇张俊红
  • 14篇李国权
  • 9篇赵顺华
  • 5篇朱婷
  • 4篇李童
  • 3篇王婷婷
  • 2篇王熙
  • 2篇陈伟
  • 2篇杨娇
  • 2篇姚清
  • 1篇李信
  • 1篇魏本喜

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇江苏调味副食...
  • 1篇现代食品

年份

  • 3篇2023
  • 12篇2022
  • 11篇2021
  • 15篇2020
  • 1篇2019
  • 9篇2018
  • 12篇2017
  • 1篇2016
  • 7篇2014
共 71 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种高营养价值增香型保健醋的酿造方法
本发明公开了一种高营养价值增香型保健醋的酿造方法，包括如下步骤：将水果碎末加入到成熟醋液中，将漂浮在表面的部分水果碎末收集置于筛子中，然后将活化后的酵母接种于筛子上的水果碎末中，搅拌均匀后将筛子底部浸入熟醋中一定深度后固...
李海涛余永建朱胜虎刘洋李童陆平
文献传递
醋坛
1.本外观设计产品的名称：醋坛。;2.本外观设计产品的用途：用于盛放、存储香醋。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
李国权赵顺华钱语陆平崔鹏景张然
一种特异性的乳酸菌培养基及其培养方法和应用
本发明公开了一种特异性的乳酸菌培养基及其培养方法和应用，该培养基包括：每1L自来水中加入胰蛋白胨8～12g、牛肉膏10～15g、酵母提取物8～12g、麦芽提取物30～60g、葡萄糖10～15g、柠檬酸氢二铵1.5～2.5...
李信李国权张俊红陆平杨乐云熊锋王芸
文献传递
一种蛤蜊蒜蓉辣椒酱及其制备方法
本发明公开了一种蛤蜊蒜蓉辣椒酱，主要由如下重量百分数的原料制成：蛤蜊肉5-30%、红辣椒酱2-20%、大蒜5-25%、白砂糖5-10%、食用盐5-10%、醋5-10%、洋葱0.1-5%、稳定剂0.1-3%、淀粉0.5-2...
余永建王婷婷陈伟王佰一陆平
文献传递
瓶贴（恒顺160mL寿司醋）
1.本外观设计产品的名称：瓶贴（恒顺160mL寿司醋）。;2.本外观设计产品的用途：用于作为产品的标签和包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5....
钱语陆平李信王文甘婷婷王颖
一种曲霉发酵生产低盐辣椒酱的方法
本发明公开了一种曲霉发酵生产低盐辣椒酱的方法。包括以下几个步骤：(1)辣椒胚的制备；(2)辣椒胚的脱盐；(3)二次发酵。本发明以新鲜辣椒为原料、首先采用高盐条件腌制，之后可长期保存，随用随取，然后采用流水脱盐工艺，可连续...
陆平李信赵顺华杨乐云毕付提张豹乔昕邓惠馨朱杰刘洋
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包装盒（恒顺香醋550）
1．本外观设计产品的名称：包装盒（恒顺香醋550）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品图案与颜色的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5...
余永建赵顺华陆平
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瓶贴（恒顺550mLK型镇江香醋）
1.本外观设计产品的名称：瓶贴（恒顺550mLK型镇江香醋）。;2.本外观设计产品的用途：用于镇江香醋瓶的标签。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：组件2主视图...
钱语陆平余永建朱胜虎
一种液态发酵食醋及其制备方法
本发明公开了一种液态发酵食醋及其制备方法。一种液态发酵食醋的制备方法，包括以下几个步骤：(1)原料预处理；(2)液化；(3)糖化；(4)酒精发酵；(5)醋酸发酵。本发明的制备方法，采用经过辐照的大米和麸皮，使得大米和麸皮...
李信张豹崔鹏景王英豪熊峰陆平陆荣松杨乐云
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包装盒（120mL袋装恒顺香妃醋）
1．本外观设计产品的名称：包装盒（120mL袋装恒顺香妃醋）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于产品的包装。;3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状、色彩和图案的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片...
钱语陆平朱胜虎余永建
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