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肥胖及孕期高脂饮食对胎盘养分转运和胎鼠宫内生长的影响: 目的本研究采用大鼠高脂饲料喂养建立肥胖模型,通过观察大鼠妊娠后胎鼠宫内生长情况,胎盘的发育情况以及胎盘中营养物质转运体的表达情况,探讨母体肥胖导致子代宫内生长发育异常的机制.方法 8 周龄SD 雌性大鼠高脂饲料8 周,...; 叶逵李毅张丹沈莹刘起飞胡爽来汉麟汪海晴李李; 关键词：肥胖胎盘高脂饮食宫内生长

45-60岁中年人群膳食平衡指数和代谢综合征关系研究: 目的本研究旨在评价合肥市45岁-60岁中年人群的膳食质量以及分析该人群代谢综合征(metabolic syndrome,MS)的患病情况,探讨其膳食质量与MS及其组分(血压、血脂、血糖、BMI值偏高和高密度脂蛋白胆固醇偏...; 沈莹叶逵张丹胡爽刘起飞李毅汪海晴来汉麟李李; 关键词：代谢综合征膳食质量; 文献传递

45-60岁中年人群膳食平衡指数和代谢综合征关系研究: 目的本研究旨在评价合肥市45 岁-60 岁中年人群的膳食质量以及分析该人群代谢综合征(metabolic syndrome,MS)的患病情况,探讨其膳食质量与MS 及其组分(血压、血脂、血糖、BMI 值偏高和高密度脂蛋...; 沈莹叶逵张丹胡爽刘起飞李毅汪海晴来汉麟李李; 关键词：代谢综合征膳食质量

应用调整的膳食平衡指数法评价中年人群的膳食质量被引量：9: 2015年; 目的应用调整的膳食平衡指数（DBI-07）评价中年体检人群的膳食质量,从而对目标人群进行针对性的营养干预。方法于2013年1月~2013年12月选取合肥某三甲医院体检中心,年龄为45~60周岁的体检者。运用膳食平衡指数（DBI-07）对其膳食质量进行评价。结果在该体检人群中,谷薯类达到以及超过推荐量的人占到47.4%;水果蔬菜达到以及超过推荐量的人仅仅占到0.9%,豆类和奶类仅占1.6%;动物性食物摄入不足的人占到71.5%;将近一半的人摄入油、盐及酒精过多;97.2%的人的食物种类较为丰富;77.4%的人的饮水情况较好。结论该体检人群的膳食摄入总体还不均衡,均存在着摄入不足和摄入过量的问题,膳食摄入不足与膳食总体不均衡的情况有待进一步改善。; 沈莹李远碧叶逵张丹胡爽李毅刘起飞李李阮亮博庆丽赵奇红胡安拉; 关键词：膳食调查膳食质量

孕晚期血红蛋白水平的相关因素分析被引量：1: 2015年; 目的：了解妊娠晚期妇女血红蛋白水平及贫血现状,分析影响孕晚期血红蛋白水平的相关因素,为更好地开展孕期保健服务提供理论依据。方法：选取2011年1月-2012年7月在合肥市某妇幼保健院住院分娩的孕妇1 309名,其中贫血组504名,非贫血组805名。利用回顾性调查分析方法获取孕妇孕期详细的保健记录并追踪新生儿出生结局资料。结果：贫血组轻度贫血307例（23.5%）,中重度贫血197例（15.0%）。单因素分析结果显示,职业为农民、产次〉1次、妊娠早期有早孕反应者贫血患病比例相对较高,差异有统计学意义（P〈0.05）。贫血组孕前体重低于非贫血组,两组比较,差异有统计学意义（P〈0.05）。多因素分析结果表明,蔬菜、肉类为贫血的保护因素,早孕反应为危险因素（P〈0.05）。结论：早孕反应可能会增加孕期贫血患病的风险,属于贫血的危险因素;蔬菜、肉类为贫血的保护因素。应加强孕妇孕期贫血的筛查与管理,减少孕期贫血的发生。; 雷红陈立邦李毅胡爽阮亮博庆丽胡纯秋赵奇红胡传来李李; 关键词：血红蛋白影响因素

六安市某高职院校学生健康饮水知识调查被引量：3: 2014年; 目的了解高职院校学生饮水知识的知晓情况,为在学生中开展健康饮水知识教育提供科学依据。方法采用分层整群抽样的方法,抽取皖西卫生职业学院中专、大专共计537名学生,采取自行设计的问卷进行饮水相关知识调查。结果调查对象中仅有9.9%的学生知道每日最少饮水量为1 200 mL;8%的调查对象不知道白开水是最健康的饮品;仅有26.1%的学生知道饮水不足会引起认知功能发生改变;44.9%的学生认为感到口渴时才饮水最利于健康;对于一次饮水量200 mL为宜,调查对象的知晓率为50.1%。高职院校学生总体健康饮水知识的知晓率,男生低于女生、中专生低于大专生、独生子女低于非独生子女。结论调查对象饮水知识不全面,需采取适宜措施,有针对性开展健康饮水知识教育,提高其健康饮水意识。; 陈利帮李李阮亮雷红胡爽李毅李佳凡王玥; 关键词：饮水知识高职院校学生

母脐血血浆氨基酸浓度与新生儿出生体质量的关系: 2019年; 目的探究母血血浆和脐血血浆氨基酸浓度对新生儿出生体质量的影响。方法选取年龄在20-35岁无妊娠期并发症的孕妇所生无先天性或遗传性疾病的"孕足月"新生儿,根据出生体质量将新生儿分为高出生体质量组(HBW)、中出生体质量组(MBW)和低出生体质量组(LBW),用全自动氨基酸分析仪(A300,membraPure,Germany)测定三组母血和脐血血浆氨基酸浓度,比较三组母血和脐血血浆氨基酸浓度差异。结果脐血血浆氨基酸浓度与母血血浆氨基酸浓度相关且明显高于母血血浆氨基酸浓度(P<0.05)。三组母脐血血浆氨基酸浓度明显不同(P<0.05)。母血血浆中芳香族氨基酸和脐血血浆中色氨酸浓度与新生儿出生体质量显著相关(P<0.05)。结论母脐血血浆氨基酸浓度对新生儿出生体质量具有一定影响,尤其是芳香族氨基酸。[营养学报,2019,41(1):30-35]; 张书雅胡爽谢冬芹凌亦可马婉婉李李; 关键词：新生儿出生体重氨基酸母血脐血

肥胖及孕期高脂饮食对胎盘养分转运和胎鼠宫内生长的影响: 目的本研究采用大鼠高脂饲料喂养建立肥胖模型,通过观察大鼠妊娠后胎鼠宫内生长情况,胎盘的发育情况以及胎盘中营养物质转运体的表达情况,探讨母体肥胖导致子代宫内生长发育异常的机制。方法 8周龄SD雌性大鼠高脂饲料8周,根据体重...; 叶逵李毅张丹沈莹刘起飞胡爽来汉麟汪海晴李李; 关键词：肥胖胎盘高脂饮食宫内生长; 文献传递

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胡爽